玉米碎粒的家常做法？

一、玉米碎粒的家常做法？

材料：玉米糁、水、糖（可根据个人口味添加）

步骤：将玉米糁加入锅中，加适量的水，煮沸后转小火煮10-15分钟，加入糖搅拌均匀即可。

玉米糁糕

材料：玉米糁、水、糖、油

步骤：将玉米糁加入碗中，加入适量的水搅拌均匀成糊状，加入适量糖调味。锅中加入适量的油加热，将糊状玉米糁倒入锅中煎糕，两面煎至金黄色即可。

玉米糁饼

材料：玉米糁、面粉、水、盐、食用油

步骤：将玉米糁、面粉、盐、适量的水混合搅拌成面糊状。平底锅加热，抹上一层食用油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼状，两面煎至金黄色即可。

玉米糁馒头

材料：玉米糁、面粉、酵母、糖、水

步骤：将面粉、酵母、糖和适量的水混合成面团，发酵至两倍大。将玉米糁加入面团中，揉匀。将面团分割成适合的大小，搓成馒头形状。蒸锅中水开后，将馒头放入蒸锅，蒸15-20分钟即可。

二、干玉米碎饼做法？

干王米碎用开水烫，再放点面粉，用手活成面团，用手揉成小饼，用电饼炕两面金黄。香[呲牙]

三、干玉米碎的各种做法？

干玉米碎是一种美味可口的小吃，下面给出几种常见的干玉米碎做法。

1.玉米碎蒸饭：

所需食材：

- 干玉米碎250克

- 米饭适量

- 盐适量

- 生姜适量

- 红枣适量

做法步骤：

1. 将干玉米碎用水冲洗干净。

2. 将米饭洗净后泡半小时，蒸熟之后放入钵里备用。

3. 将干玉米、盐、姜和红枣一起放入料理机中搅打至成细碎状。

4. 将搅打好的玉米碎铺在米饭上，再蒸20-30分钟即可食用。

2.玉米碎糕：

所需食材：

- 干玉米碎200克

- 小米粉或糯米粉200克

- 鸡蛋2个

- 油适量

- 盐适量

- 糖适量

- 热水适量

做法步骤：

1. 将干玉米碎和小米粉/糯米粉混合均匀。

2. 加入鸡蛋、盐、糖和一些油搅拌均匀，再适量加热水至混合物变成糊状。

3. 将混合物倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟即可食用。

3.玉米碎炒蛋：

所需食材：

- 干玉米碎150克

- 鸡蛋2个

- 洋葱1个

- 红椒适量

- 盐适量

- 食用油适量

做法步骤：

1. 将干玉米碎清洗干净，沥干水分备用。

2. 鸡蛋打散放在碗中备用，洋葱切成丝，红椒切碎备用。

3. 在锅中放油烧热，加入洋葱炒香，再加入玉米碎和盐翻炒均匀。

4. 倒入打散的鸡蛋，煎熟后加入红椒末再翻炒几下即可。

4.玉米碎羹：

所需食材：

- 干玉米碎200克

- 猪肋条适量

- 葱1根

- 姜适量

- 盐适量

- 料酒适量

- 鸡精适量

做法步骤：

1. 将猪肋条洗净切成小块备用，葱切成小段备用。

2. 在锅中烧开水，加入干玉米碎煮熟，捞出备用。

3. 另起一锅，倒入清水，加入煮熟的猪肋条，加入葱姜、料酒、盐，煮至猪肋条变软。

4. 将煮熟的玉米碎放入锅中，继续煮5分钟。

5. 最后加入一些鸡精调味即可食用。

看起来这道菜式还是很有趣味性和创新性的，不妨试试做做看。

四、肉碎炒玉米的家常做法？

原料：肉末、玉米粒、蒜末、香葱末、东古酱油、芝麻油、五香粉、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、锅中水开，下玉米粒煮3分钟。

第2步、煮好的玉米粒过下凉水。

第3步、捞出沥干水份备用。

第4步、肉末中加适量生抽，少许五香粉和1匙芝麻香油，腌制1小时入味。剁些蒜末备用。

第5步、锅中油热，下腌制好的肉末和蒜末翻炒，炒至肉末变色，蒜香味飘出。

第6步、倒入玉米粒翻炒，加适量的盐和鸡精调味。

第7步、炒至干香，撒入葱花，翻拌均匀即可出锅。

五、碎干玉米渣的做法大全？

首先把干玉米渣浸泡，使其变软，然后加入少许油，放在锅上蒸熟即可。

六、干玉米仁的家常做法？

做法一

主料：玉米粒300克

配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克(实耗80克左右)，精盐少许。

做法：

1、玉米粒洗净，待用

2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。

3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。

注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。

做法二

原料:甜玉米，咸蛋黄3个。

做法：

1.取3个咸蛋黄，加入少许料酒，上锅蒸10-15分钟，把蛋黄碾碎，备用。

2.炒锅中放少量油，倒入甜玉米翻炒，倒入咸蛋黄，加适量的盐调味。

做法三

原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。

做法：

把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分(一定要充分沥干哦!)

干玉米粒怎么炒相信大家都学会了以上的方法，这些好的方法一定会给大家带来好的帮助，都能够通过自己的双手能做出这些美味的食物来美好的食物呢，会给大家留下美好的回忆，好的回忆，好的食物呢，一定能够得到大家的喜欢，所以大家只要动手去做，那一定能够做出美味的食物来。

七、玉米碎粥怎么做好吃，玉米碎粥的家常做法？

步骤

1.准备好食材

2.淘洗干净

3.锅中添适量清水，倒入玉米碎

4.放入大米

5.大火煮开，小火慢煮半小时

6.放冰糖调味，再煮10分钟

7.煮好了

8.可以喝喽

八、玉米碴碎用玉米叶托着的家常做法？

把买来的新鲜玉米用擦板擦一下，再把干净的玉米皮洗一下，用剪刀剪整齐。

蒸锅放水，把玉米皮整齐的摆放在蒸屉上，再把擦好的玉米碴放到玉米皮上，上汽蒸十分钟就可以了。

九、干玉米碎做饼的做法大全？

1.将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。

2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。

3，放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。

4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。

5，等面糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙3-4分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆，饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。

十、排骨玉米干锅的家常做法？

用料

排骨 500克

玉米1条

干辣椒3  个

花椒8  粒

青椒1  个

姜5  片

蒜5  瓣

生抽  2  勺

酱油  2 勺

鸡精  1  勺

盐  5  克

做法步骤

步骤 1

热开起酥油

步骤 2

排骨腌制一下，用淀粉，盐，料酒，五香粉。

步骤 3

起油酥到起锅

步骤 4

玉米入锅，煎熟

步骤 5

热油，倒入配料，小米椒，朝青椒姜。蒜，花椒，油辣子，干辣椒，然后放入干锅酱，爆香

步骤 6

倒入排骨，翻炒。倒入配菜，给点盐，也可以不给，干锅酱就有盐味，醋，酱油，鸡精，味精。

步骤 7

所以翻炒，入味后就可以起锅，再给点起锅，撒上芝麻，小葱，生菜