蒲公英的家常做法？

一、蒲公英的家常做法？

步骤如下：

1，蒲公英清理干净待用。

2，蒲公英切碎。鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。

3，葱蒜切好待用。上油锅，下葱蒜。

4，下蒲公英翻炒。放入鸡精、盐翻炒。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。

5，放入兑好料的鸡蛋液快速翻炒出锅，出锅上桌。

二、蒲公英菜的家常做法？

1.

300克新鲜的蒲公英菜洗净备用

2.

切碎后，倒入30克面粉

3.

搅拌均匀

4.

笼布打湿，拌匀的330克面粉菜放入准备好的蒸锅蒸10分钟。

5.

拌上5ml香油、3克盐、10克蒜末，1勺老干妈即可

三、家常菜做法大全洋芋怎么炒好吃？

一、葱炒洋芋

做法：1.洋芋刮皮

2.切片

3.葱切小段

4.锅中放油

5.油热，下洋芋，撒盐，翻炒至锅铲锉穿

6.下葱段，翻炒均匀

7.起锅。

二、生煎洋芋

1.洋芋去皮，切厚片，用清水淘洗一遍，控水

2.锅中放适量香油，不用多，油热，晃动锅，让锅边都沾上

3.下洋芋片翻炒，撒盐，再翻，再撒盐，不停翻炒，直至用铲子能铲烂

4.起锅

三、老奶洋芋

1.将洋芋洗净去皮切片

2.将葱叶切葱花，葱白切段，和花椒放盘子里备用

3.将锅加水放屉子，洋芋倒入屉子上，开大火盖好锅盖蒸15分钟

4.15分钟后打开锅盖，这是蒸熟的洋芋

5.趁热将洋芋放大碗里用勺子压碎，加入胡椒粉，五香粉

6.加入盐和糖拌匀

7.热锅给冷油加入葱白和花椒爆香

8.将爆香后的花椒和葱白捞出扔掉

9.将压碎的洋宇倒入锅里炒，同时加入鸡精

10.油全部融入到洋芋里就行了，关火。

四、蒲公英野菜家常做法？

1.

准备蒲公英200克，清洗干净，切成小节，起锅烧水，放入食盐2克，水开放入蒲公英焯水2分钟，捞起投凉挤干水份放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，蒜末2克，小米辣1克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

2.

准备嫩蒲公英200克，清洗干净，沥干水分备用，起锅放入菜籽油15克烧热，放入葱椒蒜沫各2克，红辣椒5克爆香，放入嫩蒲公英，加食盐2克，鸡粉1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。

3.

准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备嫩蒲公英100克，清洗干净备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨刀锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，下入蒲公英，加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

五、炒蒲公英家常做法？

炒蒲公英是一道营养丰富、口感清香的家常菜肴，可以润肺止咳、清热解毒等作用，非常适合春季和秋季食用。以下是炒蒲公英的简单做法：

所需材料：

1. 蒲公英嫩叶400克

2. 姜片2-3片

3. 蒜3-4瓣

4. 盐适量

5. 食用油适量

6. 香油适量

制作步骤：

1. 将新鲜的蒲公英嫩叶洗净，剁成段，姜和蒜切末备用。

2. 在锅中倒入适量的食用油，放入姜蒜末爆香。

3. 加入蒲公英嫩叶，翻炒几分钟。

4. 加入盐调味，继续翻炒均匀。

5. 关火前加入一点香油提香，即可出锅享用。

注意事项：

1. 在食用前要将蒲公英彻底洗净，以免有杂质。

2. 炒蒲公英时要稍加注意火候，不要炒过头，让蒲公英嫩叶能够保留其原本的清香味和口感。

3. 炒蒲公英的时候并不需要加入过多的调料，只需适量的盐和香油就可以了，这样可以更好的保持其清爽的味道和营养成分。

总之，炒蒲公英是一道极其简单好做且非常营养的家常菜肴，是一道非常适合家庭日常食用的佳肴。

六、煮蒲公英家常做法？

主料

蒲公英100克、鸡蛋1个、西红柿1个

辅料

油适量、盐适量、生抽适量、姜适量

步骤

1.蒲公英清洗干净，同时备上西红柿和鸡蛋

2.把蒲公英撕开，西红柿切片，姜切末

3.锅中放少量油炒香姜末后下入西红柿

4.西红柿炒出红油后下入盐

5.加入开水煮和适量生抽3分钟左右，把西红柿的味道煮出来

6.下入蒲公英

7.把鸡蛋打散缓慢均匀的倒入锅中

8.煮开即可关火，出锅前淋上几滴香油

小贴士

下入鸡蛋后稍微煮开即可，不要煮久了，否则鸡蛋就不够嫩了 

七、蒲公英馅饼家常做法？

蒲公英馅饼是一道比较传统的中国甜品，下面是它的家常做法：

材料：

- 蒲公英花鲜叶

- 鸡蛋2个

- 糯米粉200克

- 红糖适量

- 白糖适量

- 油适量

步骤：

1.将蒲公英叶洗净，并控干水分备用。

2.将糯米粉加入碗中，加入适量的水，揉成面团。

3.将面团揉成长条状，然后切成小块备用。

4.将鸡蛋打散，加入白糖和红糖，搅拌均匀。

5.将蒲公英叶沾上面糊，然后包裹在糯米粉小块上。

6.将油倒入锅中，加热至七成热，然后将蒲公英馅饼放入锅中煎至两面金黄即可。

7.食用时，可以根据个人口味加入适量的白糖或红糖。

温馨提示：煎制蒲公英馅饼时要掌握好火候，避免过度或不足，否则会影响口感。

八、家常菜做法大全菜饭怎么做？

好吃不腻的几道家常菜，美味简单下饭，爽口开胃，老人孩子都喜欢

家常大盘鸡

1.鸡块，姜片放入锅中焯水，放入适量的料酒去腥味，沥水后捞出

2.青红椒，土豆切成块

3.起锅热油，把鸡块放入锅内炒至微黄色

4.接着放干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，姜，蒜，用大火炒出香味

5.之后接着放生抽，老抽上色，加入适量的清水，没过鸡块

6.用小火慢炖20分钟左右，放入土豆和白糖，在慢炖20分钟，放入青红椒，白糖，鸡精，炒至青椒断生即可出锅

鱼香茄子煲

1.锅内放多一点油，把油加热至6成热的时候，放入茄子炸一下，把茄子炸至金黄色后捞出控一下油

2.锅内留点底油，放入蒜蓉咸鱼肉碎炒出香味，接着加入豆瓣酱，料酒，继续翻炒

3.锅内加适量的清水后，加入茄子，调味用耗油，鸡粉，生抽，倒入水淀粉翻炒均匀即可

4.烧好的茄子倒入烧热的砂锅中，撒上一些葱花

茄子脆皮豆腐

1.准备食材老豆腐500克，番茄一个，鸡蛋一个，葱适量

2.调酱汁，2勺番茄酱，1勺生抽，1勺老抽，半勺盐，1勺白糖，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀

3.豆腐切成小块，先裹上淀粉，再裹上鸡蛋液，番茄打成番茄酱放入锅中，豆腐煎至两面金黄色后捞出

4.锅内放油，大蒜炒出香味，番茄炒出番茄酱，倒入调料汁煮开后，煎好的豆腐翻炒裹上酱汁即可

九、蒲公英做法大全

蒲公英是一种常见的草本植物，也是一种常见的野菜。它的食用部分主要是其嫩叶和根部，含有丰富的营养成分，有很高的药用价值和食用价值。蒲公英不仅可以用来制作美食，还可以用来制作药膳，具有清热解毒、消肿利尿、养肝明目等功效。下面我们就来介绍一些常见的蒲公英做法大全。

1. 蒲公英沙拉

蒲公英沙拉是一道非常简单、健康的菜品。它以蒲公英的嫩叶为主要食材，搭配一些其他的蔬菜和调味料，口感清爽，营养丰富。制作蒲公英沙拉的步骤如下：

1. 将新鲜的蒲公英嫩叶摘洗干净，沥干水分。
2. 将蒲公英嫩叶与适量的生菜、番茄、黄瓜等蔬菜混合。
3. 加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉，拌匀即可。

这道蒲公英沙拉清凉可口，富含维生素和矿物质，对皮肤美容、促进消化和排毒都有一定的作用。

2. 蒲公英炒肉丝

蒲公英炒肉丝是一道营养丰富的家常菜。它将蒲公英的嫩叶与猪肉丝一起炒制，口感鲜美，营养均衡。制作蒲公英炒肉丝的步骤如下：

1. 将蒲公英的嫩叶摘洗干净，沥干水分，备用。
2. 将猪肉切成丝，用盐、料酒和生粉腌制片刻。
3. 锅中热油，放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
4. 加入蒲公英嫩叶继续煸炒，待蒲公英微熟即可。
5. 最后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味即可。

这道蒲公英炒肉丝不仅美味可口，还能提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有补血养颜、益气健脾的功效。

3. 蒲公英炒蛋

蒲公英炒蛋是一道简单而营养的家常菜。它将蒲公英的嫩叶与鸡蛋一起炒制，口感鲜嫩，味道鲜美。制作蒲公英炒蛋的步骤如下：

1. 将蒲公英的嫩叶摘洗干净，沥干水分。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。
3. 锅中加热适量的食用油，倒入鸡蛋液，快速搅拌均匀。
4. 等鸡蛋稍微凝固时，加入蒲公英嫩叶继续翻炒至熟透。
5. 最后加入适量的盐、鸡精调味即可。

蒲公英炒蛋色香味俱佳，富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强免疫力、促进消化和保护视力有一定的作用。

4. 蒲公英花茶

蒲公英花茶是一种非常受欢迎的健康饮品。它以蒲公英的花蕾为主要原料，具有清热解毒、养肝明目的功效。制作蒲公英花茶的步骤如下：

1. 将新鲜的蒲公英花蕾摘洗干净。
2. 将蒲公英花蕾晾干，放置通风处阴干备用。
3. 将适量的晾干的蒲公英花蕾放入茶壶或茶杯中。
4. 倒入热水，盖上盖子，浸泡10-15分钟。
5. 根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味即可。

蒲公英花茶清香扑鼻，口感醇和，富含丰富的维生素和矿物质，对于提神醒脑、降低血压和促进新陈代谢有一定的助益。

5. 蒲公英根茶

蒲公英根茶是一种具有药用价值的养生茶饮品。它以蒲公英的根部为主要原料，具有清热解毒、消肿利尿的功效。制作蒲公英根茶的步骤如下：

1. 将新鲜的蒲公英根部摘洗干净，切成小段。
2. 将蒲公英根段放入热水中，煮沸后转小火煮10-15分钟。
3. 关火，等茶汤稍凉后过滤出茶水，放置冷却备用。
4. 根据个人口味可适量加入蜂蜜或枸杞调味。

蒲公英根茶具有苦味，但是它富含多种维生素和矿物质，对于改善肝脏状况、清除体内毒素和促进新陈代谢有较好的效果。

以上就是一些常见的蒲公英做法大全，希望对大家有所帮助。蒲公英不仅具有丰富的营养价值，还有很高的药用价值，但是食用蒲公英时要注意采集来自无污染的环境，避免食材的安全问题。大家在制作蒲公英菜品时，可以根据自己的口味和健康需求进行调整，既可以满足味蕾，又能享受健康。

十、蒲公英的做法大全

蒲公英的做法大全

蒲公英是一种常见的草本植物，既可以作为草药使用，也可以作为食材烹饪。它富含维生素和矿物质，对人体健康有着很多好处。在这篇文章中，我将为你介绍一些蒲公英的做法，让你体验到食用蒲公英的美味和养生功效。

蒲公英茶

蒲公英茶是一种非常受欢迎的饮品，它具有排毒、消炎、降血糖等功效。制作蒲公英茶非常简单，你只需要将蒲公英的花瓣和叶子用开水冲泡即可。你还可以加入一些柠檬或蜂蜜，增加口感和营养价值。

蒲公英茶的饮用方式也有很多种。你可以选择在早晨空腹时喝一杯蒲公英茶，帮助清理肠道和刺激胃肠蠕动，促进消化。你也可以在一天的工作结束后，用蒲公英茶来放松身心，缓解压力。

蒲公英沙拉

蒲公英的叶子可以用来制作美味的沙拉。将新鲜的蒲公英叶子洗净，沥干水分后，与其他蔬菜一起拌匀即可。你还可以加入一些鸡肉、水果或坚果，增加口感和营养。蒲公英叶子味道微苦，可以增加菜肴的层次感和口感。

蒲公英沙拉富含纤维和维生素，对于促进消化和保持身体健康非常有益。它还可以帮助减肥和控制血糖，是一道非常适合健康饮食的菜肴。

蒲公英糖葫芦

蒲公英糖葫芦是一种非常有趣和美味的小吃。你需要将蒲公英的花朵浸泡在糖浆中，然后用竹签串起来。用糖浆涂抹的花朵会变得透明而亮丽，非常吸引人。

蒲公英糖葫芦可以作为甜点或零食享用。它不仅口感独特，而且还富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。

蒲公英炒蛋

蒲公英的花朵也可以用来炒蛋，制作出一道色香味俱佳的菜肴。将蒲公英的花瓣和鸡蛋一起打散，加入适量的盐和胡椒粉，然后用油煎炒即可。

蒲公英炒蛋不仅美味可口，而且富含蛋白质和维生素，对于增加营养和提供能量非常有帮助。它还可以促进肠胃蠕动，改善消化功能。

蒲公英饼干

蒲公英饼干是一种健康的小零食，非常适合携带和储存。你可以将蒲公英的花朵和叶子磨成粉，然后和面粉、黄油、糖等材料一起制作成饼干。

蒲公英饼干口感酥脆，富含纤维和维生素，是一种营养均衡的零食选择。它不仅美味，还能帮助控制血糖和促进消化。

结语

以上就是几种常见的蒲公英做法，希望你能通过这些做法更好地享受蒲公英的美味和养生功效。无论是蒲公英茶、蒲公英沙拉、蒲公英糖葫芦、蒲公英炒蛋还是蒲公英饼干，都能为你的饮食增添新的选择和乐趣。

蒲公英作为一种天然的食材和草药，具有抗氧化、抗炎、降血糖等多种保健功效。同时，它还富含维生素和矿物质，对于提高免疫力、促进消化和调节血糖有着积极的作用。

无论是采摘自然生长的蒲公英还是在市场上购买的蒲公英，我们都要确保其来源安全和无污染。此外，蒲公英可能会对某些人产生过敏反应，所以在食用前要注意个人体质和过敏史。

希望大家能尝试一下这些蒲公英的做法，为自己的饮食增加一些变化和健康元素。如果你有更好的蒲公英做法分享，欢迎在下方留言交流。