蛋糕手工？

一、蛋糕手工？

工具原料：纸板 、 易拉罐 、纸、胶、透明胶带、 剪刀。

方法/步骤：

1，在纸板上绘制3 个直径分别为 15、20 和 25 厘米的圆。每个圆做两个，共剪下六个圆。

2，准备三个空易拉罐，将两端抹上胶，然后将剪下的圆盘，相同尺寸黏贴在易拉罐的两侧。

3，测量纸板圈外边缘到另一个外边缘的距离。这将是将成为蛋糕侧面的纸的宽度。按这个宽度在纸上画线，从线往外量出2.5厘米并画线，沿着外边缘剪下蛋糕侧面的纸条。

4，在侧面纸张的2.5厘米线内，剪出锯齿形。然后围绕圆的周围，用胶黏住。

5，再剪六个圆盘，分别粘到圆柱的两侧。这样就形成了三个不同直径的圆柱，将它们按顺序落在一起，形成了三层蛋糕的雏形。

6，将纸做出竖向皱褶，剪贴小花贴在蛋糕上。

二、手工自制蛋糕？

食材：鸡蛋3个、低筋面粉60克、淡奶油200克、植物油20克、白砂糖30克、火龙果50克、猕猴桃50克、芒果50克。

做法：

1、将鸡蛋打散，蛋清和蛋黄进行分离。将植物油倒入蛋黄中，加入40克水进行搅拌。

2、将低筋面粉过筛。将面粉倒入蛋黄，搅拌至无干粉状态。将蛋清打发，分三次加入20克白砂糖，每加一次打发一次。

3、将蛋清打发到凝固状态，可轻松拉断蛋白霜，并且出现打大弯钩为止，蛋白的状态也很稳定，没有液体流动就可以啦。

4、将蛋黄倒入打发好的蛋清，拌匀。然后倒入模具中。在烤盘中铺好烘焙纸，将蛋糊倒入烤盘中，轻颠出气泡，可以让蛋糕烤的更细腻。

5、烤箱上下设定160度，放置下层，烤20到30分钟。将蛋糕烤好，再给蛋糕放凉一点，然后你想做的裸蛋糕形状切两片到三片蛋糕。

6、将剩余10克白砂糖分两次倒入奶油中打发，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候就代表奶油已经打发好了，奶油装入裱花袋中。

7、将刚才切好的蛋糕放好，每一层的边上挤一圈奶油，可以点着挤，也可以一整条一整条的挤。

8、在每一层中间放入切好的水果，将挤好奶油放好水果的蛋糕片一层一层的摞起来

9.成品

三、手工蛋糕热量？

手工蛋糕的热量是320大卡/100g。蛋糕的热量非常高，每100克蛋糕中含有320大卡的热量。这种蛋糕主要是用鸡蛋、白糖、面粉共同制作而成。除此之外里面可能还添加了一些牛奶、油类或者是一些其他的食品添加剂。

四、手工彩泥蛋糕？

方法：1.选取柠檬黄、白愁菊色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。

2.先用塑料棍把柠檬黄、白侵廊彩色、褐石色橡皮泥擀平。

3.用塑料刀把已经擀平的改爬橡皮泥切成三角。

4.把切好的三角橡皮泥组合在一起。

5.把草绿和天蓝色橡皮泥搓成条，给蛋糕做装饰。

6.捏一个小草莓点缀蛋糕。

五、手工蛋糕的做法？

【需要材料】

鸡蛋6个，面粉100克，食用油20毫升，纯牛奶120毫升，酵母2克，白糖30克，柠檬汁/白醋适量。

【制作步骤】

1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水，会影响打发，可能会造成打发不起来的情况。

2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了，蛋黄不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋，这样蛋黄才不散。

3.蛋黄盆里加入纯牛奶120毫升，搅拌均匀。

4.加入食用油20毫升、酵母、几滴柠檬汁或者白醋。搅拌均匀。柠檬汁起去腥的作用，没有可以用白醋代替，白醋也没有就用橘子汁吧！加点酵母吃起来更容易消化，且也会更蓬松。

5.100克的面粉分2次加入，不要用力搅拌，以防起筋。搅拌到粘稠的状态就可以了。注意不要太用力，起筋了做出来的蛋糕吃起来不松软。

6.准备绞肉机，里面清洗干净，用纸巾擦干里面的水分。把蛋清倒进去，加入10克白糖。搅打到出现细小的泡泡。

7.第二次加入10克白糖。搅打到蛋清出现肉眼可见的纹路。

8.把最后10克白糖加进去。搅打到硬性发泡。也就是用铲子带起一点蛋霜，蛋霜直挺挺不会弯曲。倒扣绞肉机，蛋霜也不会流动的状态就说明可以了。

9.把蛋白霜加入蛋黄糊中，用翻拌的手法去拌面糊。不要转圈圈，这样容易起筋跟消泡。

10.电饭煲底部刷点油，刷均匀。把翻拌均匀的面糊倒进去，全部倒好再震动一下，震出里面的气泡，这样烤出来的蛋糕内部就不会有很多气孔。

11.电饭煲选择蛋糕键。没有的就直接煲饭键即可，时间煲够35分钟以上。

12.时间到直接出炉即可。

六、蛋糕玩具手工做法？

蛋糕玩具的手工制作可以按以下步骤进行：

首先，准备蛋糕材料和模具。

然后，将面粉、糖和蛋混合搅拌，加入牛奶和黄油，再倒入模具中。

接着，将模具放入预热的烤箱中，以适当的温度和时间烘烤。

待蛋糕冷却后，可以用刀修整形状。

接下来，用糖霜、奶油等装饰蛋糕，可以像玩具一样张扬多样的色彩和造型，也可以加入糖果或水果作为点缀。最后，蛋糕玩具手工制作完成，即可享用或用作礼物。

七、蛋糕家常做法？

食材：

玉米油、6寸蛋糕模具、筛子、蛋黄分离器、电子秤、电动打蛋器

4、准备一个擦干水分的不锈钢盆，用电子秤称100克玉米油放在盆中，称100克纯牛奶放入盆中。再准备一个洗干净控干水分的盆子。这时做戚风蛋糕成败的关键步骤。用蛋黄分离器把蛋黄分离出来，和玉米油牛奶放在一起，蛋清放在另一个盆中

5、然后用电动打蛋器，把蛋黄、玉米油、牛奶搅拌均匀，再用电子秤称100克低筋面粉，用筛子过滤好后放入蛋黄混合液中，再用筛子过滤10克玉米淀粉，同样放入蛋黄混合液中，然后搅拌均匀，确保里面不会有面粉颗粒，搅拌成粘稠面糊状备用

6、用电子称称100克白砂糖备用，用电动打蛋器低俗打发4分钟左右，第二次加入1/3的白砂糖在蛋清盆中，用电动打蛋器中枢打发4分钟左右，最后倒入剩下的白砂糖，用电动打蛋器高速打发5 6分钟左右

7、直至打蛋器提起时，蛋清成尖角不会倒下为止，把打发的蛋清倒入蛋黄混合液中，再次充分搅拌均匀。把6寸的蛋糕模具外面包一层锡纸。包锡纸的目的是等会放烤箱时，烤盘中的热水不会渗斤蛋糕中

8、把打发好的蛋糕液一半倒入模具中，今天准备的食材可以做两个6寸蛋糕的量，蛋糕液放入模具不要放满，因为蛋糕烘焙好会发出来，再把模具放在台子上敲一下，这样做出来的蛋糕更细腻

9、然后再放一厘米的热水，再把装有蛋糕的模具放入烤盘中，再把烤盘放入设定150度开上下火的烤箱中烤35分钟左右，即可出锅

八、南通手工蛋糕

南通手工蛋糕：探索甜蜜美味的独特艺术

引言

南通手工蛋糕是一种结合了创意和技巧的独特美食。无论是作为庆祝特殊场合的甜点，还是作为一种令人愉悦的犒劳自己的方式，手工蛋糕都具有无可比拟的吸引力。在这篇博文中，我们将探索南通手工蛋糕的魅力和制作过程。

背景

南通手工蛋糕是一种传统的烘焙技艺，起源于南通地区的独特文化传统。这些手工蛋糕以其精致的外观和口感而闻名。蛋糕师傅们通过熟练的手艺和对原材料的选择，创造出了令人难以抗拒的美味。

南通手工蛋糕的制作过程经历了多年的演变和改进。每个步骤都需要经验丰富的蛋糕师傅的精心操作。从面团的制作，到调和馅料的过程，再到最后的雕刻和装饰，每个细节都体现了制作者的独特技艺和灵感。

制作过程

南通手工蛋糕的制作过程可以分为以下几个关键步骤：

• 选择优质原材料：制作出品质上乘的手工蛋糕需要选择新鲜的食材，如新鲜水果、奶油和优质巧克力。
• 面团制作：蛋糕师傅根据蛋糕的类型和口味，选择合适的面粉、糖和蛋制作面团。
• 馅料调和：将新鲜的水果或其他馅料与奶油、糖和其他调味料混合，打造出口感丰富的馅料。
• 蛋糕组装：将制作好的面团与馅料进行组装，在烤箱中烘烤至金黄色。
• 装饰雕刻：使用奶油、巧克力或其他装饰材料雕刻和装饰蛋糕，赋予其独特的外观。

每一步都需要蛋糕师傅的经验和技巧，才能制作出完美的南通手工蛋糕。

品质与独特之处

南通手工蛋糕以其独特的口感和精美的外观而脱颖而出。制作手工蛋糕所使用的新鲜原材料保证了蛋糕的口感和风味。每个手工蛋糕都经过蛋糕师傅精心调和和装饰，展现了独一无二的艺术风格。

南通手工蛋糕的独特之处在于其精细的工艺和创意的设计。蛋糕师傅们常常为每一个手工蛋糕注入自己的灵感和创造力，在蛋糕的外观和装饰上融入了个人的艺术元素。

结语

南通手工蛋糕是一门独特而精致的烘焙艺术。它不仅满足了我们对甜蜜美味的渴望，还展现了制作者的创造力和技巧。无论是作为庆祝活动中的亮点，还是作为自我放松和犒劳自己的方式，南通手工蛋糕都是一种无可替代的美食。

九、巧克力手工蛋糕

巧克力手工蛋糕：给予您独特的甜蜜享受

巧克力手工蛋糕是一种让人垂涎欲滴的甜品，它以其浓郁的巧克力味道和精心制作的外观而闻名。无论是在生日、纪念日、或其他特殊场合，一款精致的巧克力手工蛋糕都能为您带来难忘的甜蜜回忆。这篇博文将向您介绍巧克力手工蛋糕的制作过程、特点以及选购建议，让您对这个美味的甜品有更深入的了解。

1. 制作过程

巧克力手工蛋糕的制作需要经过一系列精细的步骤，以确保口感和外观的完美结合。首先，需要准备优质的巧克力和其他食材，例如面粉、糖、牛奶等。接下来，按照特定比例将这些食材混合在一起，并加入适量的融化巧克力，搅拌均匀。然后，在预热好的烤箱中以适当的温度和时间烘烤蛋糕面糊。等蛋糕冷却后，可以进行装饰，例如涂抹巧克力酱、加入水果等。

2. 特点

巧克力手工蛋糕有许多独特的特点，使其成为许多人心中的美食之选。

• 浓郁的巧克力味道：巧克力手工蛋糕以其浓郁的巧克力味道而备受喜爱。品尝一口巧克力手工蛋糕，那丰富的巧克力香味会在口中弥漫开来，令人回味无穷。
• 丰富的口感：巧克力手工蛋糕口感松软细腻，入口即化。蛋糕质地绵密，巧克力的香甜与口感的融合令人陶醉。
• 多样化的外观：巧克力手工蛋糕可以根据个人喜好进行装饰，外观多样化。您可以选择涂抹巧克力酱、撒上巧克力碎片，以及加入水果、蜡烛等元素，使蛋糕更具个性。

3. 选购建议

如果您想要选购一款美味的巧克力手工蛋糕，以下是一些建议和注意事项。

• 选择正规渠道购买：为了确保食品安全和品质，建议选择正规糕点店或信誉良好的在线平台购买巧克力手工蛋糕。
• 了解食材和制作过程：可以向销售人员了解蛋糕的食材和制作过程，以便确认是否符合您的口味和需求。
• 注意保存和使用期限：巧克力手工蛋糕通常需要在冷藏条件下保存，因此在购买前请注意产品的保质期，并在使用前仔细阅读使用说明。

无论是为自己还是为他人选购巧克力手工蛋糕，上述建议都是需要考虑的因素，以便选购到满意的蛋糕。

4. 结语

巧克力手工蛋糕是一款能给予您独特甜蜜享受的美食。它的制作过程需要经过精细的手工操作，以确保口感和外观的完美呈现。巧克力手工蛋糕以其浓郁的巧克力味道和多样化的外观而备受喜爱。选购时，务必选择正规渠道购买，并注意保存和使用期限。品尝一口巧克力手工蛋糕，您将会被它那独特的甜蜜所感动。不妨在下一个特殊的场合，为自己或他人准备一份精致的巧克力手工蛋糕，感受甜蜜与幸福的共鸣。

十、手工糖家常做法？

1· 加热黄油至融化

2· 黄油融化后加入棉花糖

3· 小火不断的搅拌.防止烧焦待棉花糖与黄油融合后.加入奶粉.不断搅拌

4· 待奶粉搅拌完加入炒熟的花生、腰果、核桃等自己喜欢的坚果

5· 放到油纸或保鲜纸上碾成想要的大小

6· 切成小块留完成了，放凉后即可食用