行业当中,对于山料,一般根据透光度:
一块原石,过了原料商一道手之后,谁也不知道这块原石是从哪个产地来的。
看质地,别听产地;
有颜值,才有价值;
要特色,不要各色!
昆仑山,又称昆仑虚,出产和田玉。昆仑山被称为万山之祖,从青海向西穿过新疆、西藏,出境国外,东西长2500多公里,南北宽200多公里,总面积50万平方公里,相当于俺们老家山东省3倍面积。新疆的一个若羌县就20万平方公里,且末县16万平方公里。对比:山东全省15.9万平方公里。
拿起块和田玉,就能断出原料是从昆仑山的哪国、哪段、哪个山头、甚至哪个矿坑、哪个年份产出的,这个作为谈资、显摆显摆、吹吹牛皮、忽悠忽悠小白可以,听众读者千万不要真信!—— 我就是信了这个逻辑,赔了200多万学费!!!
下面这张截屏,来自和田玉行业大佬、新疆和田玉市场信息联盟商会王建生会长的朋友圈。
致真乐善,美玉美心;不期而遇,相伴相惜
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韩式饭团的好吃做法1
材料
米1.5杯,糖2大勺,盐0.7勺,醋2.5勺,肉松适量,黑白芝麻少许,海苔少许
做法
1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟
2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均匀
3.取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松
4.用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型就可以了
韩式饭团的好吃做法2
材料
糯米,鸡蛋两个,胡萝卜,西葫芦(角瓜),鲜虾,盐一小勺,蚝油一大勺,黑胡椒粉一大勺
做法
1.将鲜虾去头、皮、挑虾线,用料理机打成虾泥。
2.将角瓜、胡萝卜擦成丝,撒上盐,放置几分钟后会出水,将水挤出。
3.糯米淘净,最好是事先泡几个小时。
4.将角瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋、虾泥混合拌均。
5.搓成团放入糯米中,滚上糯米入蒸锅蒸。
韩式饭团的好吃做法3
材料
热米饭,芝麻,海苔,腌梅子,盐少许,水少许
做法
1.热米饭一饭勺摊开,洒上芝麻海苔碎拌匀,里面放上一枚腌梅子。
2.手上撒少许盐和少许水,把拌好的米饭团成圆形,也可以做成三角形。
3. 在外面裹上一条海苔,也可以不裹。
小诀窍
米饭里的拌料也可以随意,最简单的就是什么也不拌,就洒点盐就行了!
韩式饭团的好吃做法4
材料
热米饭
三文鱼罐头
海苔拌饭芥末(可以海苔碎和少许盐代替)
做法
1、海苔拌饭芥末与热米饭拌匀。
2、保鲜膜上放入米饭,中间稍按压。
3、中间稍按压加入香菇三文鱼,上面再加入一小块米饭,隔保鲜膜团圆就可以了(内馅可以换做肉松、火腿、沙拉都可以)
韩料多是呈青黄色与淡棕色,没有比较鲜明的特点。韩料抛光之后会有比较强的蜡质光感,虽然外表与新疆和田玉比较相近,但是却无法与和田玉相媲美。
韩料缺少和田籽料的油脂感,这是韩料不管怎样都逃脱不掉的外部特性。
仔细观察,韩料有着半生不熟的蜡质感,抛光后的玉件尤为明显。和蜡烛的那种感觉基本相似。
韩料的硬度一般在5.5左右,和田玉硬度一般在6.5-7之间,两者硬度差别大,这是区分韩料与和田玉一个很大的特点。
从结构上区分
韩料:如同米粥的感觉,一般其结构内部的颗粒比较粗。
光泽上区分
韩料:腊质感,一般韩料的光泽处在俄料与青海料两者间。
俄料:乳质感,会稍带些瓷性。不过其中有些质地上佳的俄料,也会带油脂般的光泽。
这里所说的光泽感,都是从视觉上的实践观感来谈的,并不是从宝石学中的光泽定义来谈的。
色泽上区分
韩料:一般白度都比较差些,即使是有些白度不错的,只要与色泽更白的一对比,会发现其仍然稍带黄。韩料的白似米粥的白。
俄料:一般大多俄料都是稍带绿的,与其他料子一对比便能看出来。俄料的白如浆白
红烧酱料,味极鲜,蚝油,料酒这些,常用牌子伊例家,是它家牡丹系列的感觉很好
自己也可以做红烧汁酱料
配方:桂皮1克,白芷3克,小茴香2克,八角2克,香叶1克,丁香0.5克,当归2克,草果2.5g,肉豆蔻1.5克,高汤300克(猪大骨和鸡架一起熬的)。
调料:豆瓣酱20克,鸡精2.5克,葱、姜、干辣椒各3克,蒜头2.5克,骨味素1克,白糖3克,老抽5ml,盐适量。
做法:
1.先将香料洗干净,然后用高汤小火煮制1小时左右,即可得到香料水。
2.锅内放油,烧油温6层热,放入葱、姜、蒜炒香,接着放入豆瓣酱、干辣椒炒香。
3.接着加入煮好的香料汁水和所有剩余的调料,小火煮制5分钟即可得到红烧汁。
材料:辣椒粉50克,孜然粉50克,芝麻50克,精盐5克,味精5克,桃酥渣50克,胡椒粉5克
步骤:把所有材料放进搅拌机里搅拌即可
家庭版炸鸡排撒料配方:孜然粉2少,芝麻粒一勺,辣椒粉半勺(不吃辣可以不放),半勺盐,半勺味精,半勺鸡精,半勺白糖,搅拌均匀即可!直接撒在鸡排上就可以啦
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