只需要将天麻弄碎,然后鹅蛋也打碎混合在一起,加一点盐或者糖,可以根据个人的喜好,当然加入蜂蜜会更加有效。
用料
土鸡 半只
鱼胶 20克
天麻 10克
红枣 7颗
枸杞 30粒
姜 10克
葱 3根
盐 适量
步骤 1
用料
步骤 2
泡发一个晚上
步骤 3
鸡肉焯水
步骤 4
重新加水,放入用料(除了枸杞),高压锅大火转小火炖45分钟。
步骤 5
放入枸杞,再炖10分钟。
步骤 6
放入适量盐,齐活儿!倍儿香
材料
猪蹄 1000克
姜块 1块
红枣 4个
枸杞 10多粒
天麻 30克
黄豆 100克
盐 2勺
料酒 2勺
1、猪蹄买的时候让别人处理干净,回来洗净斩刀将猪蹄斩至约3到5厘米小块, 下锅过水,除去血腥味
2、焯水后的猪蹄清洗干净,沥干水分,重新倒入锅中。
3、放入天麻片
4、姜片、红枣和枸杞倒入锅中
5、添加适量清水
6、黄豆提前3小时泡好,倒入锅中,添加2勺料酒。
7、添加两勺盐
8、盖上锅盖炖一个多小时即可。
需要提前准备的材料有:瘦肉400克、天麻2条、红枣适量、枸杞子适量、当归两片、姜片适量。
1、准备好400克瘦肉,洗干净切片备用。
2、天麻洗干净切片。其余配料洗净待用。
3、将瘦肉片,天麻、红枣、当归、姜片放入不干锅中,一次性加入700ml水,盖下盖子炖。
4、炖一个半小时加入枸杞子、适量盐,炖十分钟关火。
5、起锅,完成。
步骤/方式1
天麻洗一下提前泡1~2小时,泡好的水不要倒掉。
步骤/方式2
鹅蛋煮8分钟。
步骤/方式3
拨壳留蛋膜。
步骤/方式4
水一碗放入碗中,水开蒸45分钟。
主料:鱼头250g。
辅料:油适量,盐适量,天麻10g,川芎6g,白芷10g 。
步骤:
1.准备后鱼头洗净。
2.川芎6g、白芷10g、天麻10g。
3.用热水冲洗一下。
4.大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。
5.川芎、白芷、天麻洗净。
6.放入鱼头。
7.生姜去皮,切片。
8.加适量水,盖上盖,放入锅内。
9.用电炖锅隔水炖3小时。
10.加入细盐调味,即可饮用。
天麻等鸽子排骨的做法如下,首先,将宰杀好的鸽子反复清洗,去除血水,沥干水分备用,排骨放在水中浸泡,去除血水,沥干水分备用,取天麻放在温水中浸泡,洗干净备用,锅中烧水,把排骨和鸽子肉搓水,去除血沫,用温水洗净沥干水分备锅中烧油,放入葱姜爆香,放入排骨、鸽子肉进行煸炒,填入适量的开水,放入天麻,中火炖一个小时左右,最后撒上葱花或者香菜,放入适量的鸡精即可食用。天麻炖鸽子排骨汤非常的营养滋补,可以多多食用。
没有天麻炒鹅蛋的做法,只有天麻炖鹅蛋做法
主料天麻几片鹅蛋一只盐少许老酒少许天麻炖天鹅蛋(咸)的做法步骤1.天鹅蛋2.天麻3.把鹅蛋打在碗里4.天麻煮到软,(放高压锅炖更好)5.放点盐(喜欢甜的可以放糖)6.放点老酒(做甜的也可以放,不过不要放多。)7.把蛋打散,倒入8.煮一会,蛋熟了就可以(大约1-2分钟)9.熟了搅拌一下10.倒入碗中,就可以开吃了
鹅蛋打散加入天麻放入热锅蒸熟调味
先把天麻炖半个小时,再把鹅蛋打碎放下去,炖半个小时指导意见:先把天麻炖半个小时,再把鹅蛋打碎放下去,炖半个小时
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