先把你洗净,放入电饭锅中,放适量的水,开始煮粥,牛肉用清水,反复冲洗,可以去除血腥然后剁碎,还可以提前腌制一下,等大米煮熟开花,就可以把腌制好的牛肉碎倒进锅中,用筷子进行搅拌把牛肉碎打散,还可以在锅中放入少量的花生油,少放一点白糖,盐少许搅拌均匀,婴儿吃的话可以比正常的煮粥时间稍微长一点。
1、鸡肝胡萝卜粥
鸡肝具有补血功效,胡萝卜能够保护宝宝视力。
建议先把鸡肝进行过水去除鸡肝的腥气,接着再把煮好的鸡肝切成小块儿,再把胡萝卜切成条状,将鸡肝以及胡萝卜一起加入米粥煮,半个小时即可。
2、素菜粥
准备1块日本豆腐,加一些胡萝卜,加入到白米粥,等白米粥煮好后,再往粥中加一些日本豆腐以及胡萝卜,煮好后即可。
3、菠菜南瓜小米粥
建议先把南瓜切成小块状,接着跟白米一起煮,通常约莫40分钟左右即可。煮好了南瓜白米粥以后,再加入一些切碎的菠菜,然后再煮上十分钟左右就可以食用了。
具体做法比如准备大米 30克,玉米粒 15克,虾仁 20克,西蓝花 2朵,大米浸泡洗净,玉米粒提前一晚浸泡,西蓝花焯水几十秒,奶锅加入足够多的清水,放入玉米粒煮十几分钟,再加入大米继续煮,西蓝花切碎,虾仁切碎,米类煮至完全熟透,放入西蓝花、虾仁煮开即可,其与做法可参考食谱。
牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。 做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
蛋黄粥
原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。 做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。 做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
腊八粥
原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。 做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。
海鲜粥
原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。 做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5钟。芹菜末加入粥内即可。
1.
小米:小米是一种富含营养的粗粮,含有较多的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。小米煮烂后口感细腻,适合婴儿食用。
2.
珍珠米:珍珠米是一种易消化的米种,含有较少的淀粉和较高的蛋白质,适合婴儿食用。珍珠米煮烂后口感细腻,容易消化。
3.
红米:红米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,对于婴儿的生长发育有一定的帮助。红米煮烂后口感软糯,适合制作婴儿米粥。
砂锅粥煮出来的食物是很硬的,而婴儿粥是很细腻的,比较适合小孩子来吃,但是砂锅粥不适合小孩子,所以说他们二者最大的区别就是食物的软硬不一样的,给小孩吃的话还是用婴儿粥比较安全一点希望我的一点点小小的建议可以帮助到你
没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种家常粥的做法,营养丰富,好喝不上火,全家都爱喝,快快收藏吧!
海鲜粥
材料:虾10只,料酒,玉米粒,青菜,胡萝卜丁,香菇,大米,胡椒粉,葱
过程:
1虾去壳去虾线,虾头留着备用,虾仁放入少许胡椒粉和1勺料酒拌匀腌制
2锅中油烧热放入葱煸香,加入虾头炒出红油,捞出虾头和大葱,倒入胡萝卜丁和香菇片,翻炒变软
3加入3大碗水煮沸,放入洗净的大米,煮20分钟,大米煮熟,放入玉米粒和青菜,虾仁继续煮至粘稠即可,出锅放入少许盐,和胡椒粉拌匀
皮蛋鸡肉粥
准备食材
大米80克,糯米20克,皮蛋2个,鸡胸肉100克,胡萝卜1小块,姜丝适量,盐1勺
食用油1勺,料酒1勺
做法与步骤
1皮蛋切块,胡萝卜切小丁,鸡肉切丁用料酒腌一下。
2大米糯米洗干净放入电饭煲中,加入清水和一勺食用油煮50分钟。
3倒入鸡肉丁,皮蛋,姜丝,盐,胡萝卜丁再煮十分钟即可食用。
美龄粥
食材
1糯米60g、梗米30g、山药150g、豆浆600毫升
2清水200毫升、冰糖、枸杞适量
做法
1糯米梗米混合洗净后加水提前浸泡几小时,豆浆打好后过筛更细腻,山药去皮切块洗净后上锅蒸熟碾压成泥
2糯米、梗米下锅,加入豆浆和200毫升清水中火煮开转小火熬煮至米软烂(约半小时)加入山药泥,再加入冰糖调味煮十分钟,出锅前撒上些泡好的枸杞就可以吃了
红豆牛奶燕麦粥
材料:黑米、红豆、燕麦米、牛奶、冰糖
晚上准备早上喝:教程
1将黑米、红豆、燕麦米清洗干净泡几个小时(红豆不好煮,要提前泡)
2加入适量清水放电饭煲按煮粥键,时间到了,保温一晚(或者是预约煮,我是预约5小时,然后自动保温,第二天早上醒来豆子就软烂了)
3早上起来打开电饭煲,加入牛奶冰糖再熬10分钟就可以啦
鲜美虾仁粥
食材
虾 胡萝卜 香菇 玉米 豌豆 格尔顿核桃油 大米
做法
1虾处理干净,剥出虾仁,胡萝卜,香菇切丁备用
2锅里放油,倒入胡萝卜和香菇,玉米翻炒均匀
3大米加适量水,开大火煮至沸腾后转小火慢煮20分钟。粥变得粘稠再关火焖五分钟
4煮好的粥开中小火,玉米粒豌豆和虾仁,盖上锅盖煮到食材都熟
5在煮好的粥里滴入几滴格尔顿核桃油即可
小米粥
准备食材:
板栗,小米,生姜红糖,枸杞
做法:
1准备食材,板栗我已经提前剥壳,小米洗净,板栗用刀切碎。
2将小米,板栗放入电饭煲中,放适量的清水,按煮粥键。
3粥煮好,放入红糖,枸杞,搅拌至红糖融化。
藜麦山药粥
食材:
三色藜麦35克,大米70克,铁棍山药100克,清水适量。
做法:
1、藜麦和大米洗净后混合均匀,放入电饭煲里。
2、再加入切好的山药,倒入适量清水,盖上盖子选择“粥”开始煮,程序结束后就可以喝了。
香菇芋头排骨粥
食材:芋头1个,排骨适量,大米300克,干香菇1把,胡萝卜1个,芹菜,姜片,酱油,蚝油,盐,芹菜。
做法:
1芋头,胡萝卜去皮切块,干香菇泡发。
2排骨加姜片下锅煸炒出油,依次加入香菇,芋头,胡萝卜炒片刻,大米淘洗干净下锅一起炒几分钟。
3加入生抽,蚝油,盐调味料炒匀。倒入高压锅或者电饭锅,加入清水,煮到粥粘稠。
4出锅前加入芹菜末拌匀。
番茄鲜虾营养粥
材料:鲜虾,番茄2个,大米,玉米粒,青菜
过程:
1鲜虾去壳去虾线,加入1勺料酒,少许胡椒粉拌匀腌制,番茄切小块
2锅中油烧热放入葱蒜煸香,倒入番茄块炒出汤汁,加入2大碗水,放入大米,煮至黏稠
3加入虾,玉米粒继续拌匀煮5分钟,加入青菜和适量盐和胡椒粉拌匀即可
青菜香菇粥
食材:大米100克,青菜1棵,香菇5个、火腿肠1根,盐1小勺,食用油1勺,胡椒粉少许
制作方法
1大米洗净,香菇切片,青菜切细丝,火腿肠切小丁
2锅中倒入大米加入1000ml的清水中小火熬成粥,加入香菇片继续煮至软
3最后加入火腿肠丁和青菜丝熬成熟粥粘稠,最后加入1勺食用油,1小勺盐,适量胡椒粉调味即可
1.五谷杂粮粥
2.海鲜粥
干贝虾仁粥:干贝、虾仁、珍珠米、蔬菜、香菜、姜片
干贝菜干粥:干贝、白菜干、香菇、红萝卜、粳米、姜片
蛤蜊海带粥:蛤蜊、海带、香菇、珍珠米、蔬菜、香菜、姜片
生蚝腐竹粥:生蚝干、腐竹、花菇、糯米、珍珠米、蔬菜、姜片
响螺片干贝粥:响螺片、干贝、花菇、珍珠米、蔬菜、香菜、姜片
银鱼虾皮粥:银鱼、虾皮、海苔、糯米、珍珠米、胡萝卜、姜片
蛏干芋头粥:蛏干、芋头、花菇、珍珠米、蔬菜、姜片
墨鱼香菇粥:墨鱼、木耳、香菇、糯米、珍珠米、胡萝卜、姜片
海米芸豆粥:海米、芸豆、糙米、粳米、糯米、蔬菜、姜片
鲍鱼干贝虾米粥:鲍鱼仔、蛤蜊干、虾仁、花菇、粳米、葱、姜片
鱿鱼瑶柱香菇粥:鱿鱼干、瑶柱、香菇、胡萝卜、粳米、葱
3.肉粥
咸骨粥:排骨、大米、姜片、盐、生抽、香油、葱
排骨菌菇粥:排骨、香菇、小白菜、大米、盐、姜片
牛肉粥:牛肉、黄花菜、木耳、大米、盐、姜片
皮蛋瘦肉粥:瘦肉、皮蛋、小白菜、大米、盐、姜片
鸡粥:鸡肉、红小豆、小白菜、大米、盐、姜片
猪肉莲子粥:猪肉、莲子、红枣、大米、盐、姜片
猪肝猪心瘦肉粥:猪肝、猪心、猪肉、香菇、大米、盐、香菜、葱、姜片
4.甜羹
本人家里在大连做了20多年的海参生产批发,对海参行业内幕很清楚,由于这个行业确实存在一些乱象。如果对选购海参有疑问,可以后台私信,我会在业余时间为大家答疑解惑。
6. 佛系海参玩家:野生海参和养殖海参有哪些区别?哪里能买到
10. 佛系海参玩家:市场上出现一种“鲜食海参”,据说比干海参和即使海参更有营养,请问有道理么?
4. 佛系海参玩家:泡发海参时是泡的越大越好吗?怎么判断海参泡好了没?
主料
大米粥1大碗 瘦猪肉100克 芥菜2棵 辅料 姜2片 葱花少许 配料 盐适量
油适量 玉米淀粉适量 生抽适量 鸡精适量
1.准备所需材料。
2.将瘦肉洗净切成片,芥菜洗净切小段,姜切丝。
3.将盐、油、玉米淀粉、鸡精、生抽、姜丝加入到肉片里。
4.然后拌匀腌制5分钟。
5.大米粥坐炉子上煮开。
6.开锅后转小火,倒入腌制好的肉片。
7.用筷子轻轻把肉片弄散。
8.然后煮开
9.再加入切好的芥菜。
10.把它拌匀再次煮开即可关火,出锅前撒上葱花即可。
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