炼油渣的家常做法？

一、炼油渣的家常做法？

首先，将买来的猪板油放在砧板上，切成块状。

然后，将块状的猪板油放入盆中，用清水泡一会儿，再清洗干净。

猪板油清洗干净后，直接倒入菜篓中，沥干水分。

水分沥干后，就可以将猪板油倒入锅中，开中火加热。

加热十来分钟后，你看，铁锅中已经炼出了不少猪油。

猪油炼出来后，记得要用铁勺将其舀出来，

当油渣的颜色变成金黄色的时候，就可以关火了，说明此时的油渣，已经基本炼好了！

二、炼猪油渣的家常做法？

主料：猪肉150克

辅料：油5毫升

做法：

1、肥肉一块洗净，晾干水份

2、切成小粒

3、锅烧热，放少量油。倒入肥肉丁

4、小火煎，一定要小火。中间翻动一下

5、果有油溅出，就可以用锅盖，必须小火

6、如果有小的肥肉粒已经变黄，可以用锅铲推到无油的上边

7、煎至金黄，滤出装盘

三、炒油渣的家常做法大全？

炒油渣的家常做法

用料

白菜 1颗

油渣 150g

泡椒 6个

蒜 3瓣

食盐、鸡精 适量

做法步骤

1、准备以上食材。1.白菜洗净切丝。2.蒜拍碎，泡椒切丝。

2、锅中油热后先煸炒泡椒和蒜，炒出香味。

3、倒入油渣，再煸炒一会。

4、放入白菜翻转均匀。

5、加入适量清水，加入盐和鸡精调味。水开后大火焖煮一会。

6、白菜煮熟后就可以起锅啦。

四、猪板油渣的家常做法？

用料 猪板油 三斤

清水 少许  盐 适量

做法如下

      1 选择猪肚底儿的猪大油，也叫猪板油，越厚越好，切成块状。尽量切小块。大块出油慢。猪油的量请自行选择不必按我说的来，用多少放多少。

      2 切成块的猪板油放入锅中（铁锅或者不粘锅都可以），准备加水（自来水，凉开水，纯净水都行，要凉的）。

       3这么大的杯子

         4少许清水加入锅中，加水以后榨出来的油色会白一些。水的量根据你的猪油量决定，但是不要太多有点就行。

       5 开大火