白凉粉的家常吃法？

一、白凉粉的家常吃法？

白凉粉的吃法有：红糖冰粉、桂花水晶凉粉、玫瑰白凉粉、蓝莓冰粉、水果果冻、木瓜奶冻、樱花水信玄饼、蓝莓冰粉、西瓜牛奶冻、草莓椰奶布丁、牛奶芒果冻、红豆西米椰奶冻、蜜桃奶冻、冰粉布丁等。

白凉粉是以植物凉粉胶等原料制成的，具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，是我国南方著名小吃。

白凉粉制成后，可以根据自己的饮食喜好添加各式各样的配料，比如红糖和桂花蜜等。

二、凉拌凉粉的家常吃法？

先把绿豆粉切成长条，装入盘中。小米辣去蒂以后切辣椒圈，蒜子压扁斩成蒜末装入小碗中，再淋上热油激发出香味。芹菜切末，放入小碟中备用

5、熟花生米放入手动料理机中打成花生碎。蒜末碗中放入一勺黄豆酱、香醋、生抽、白糖一勺、香油、花椒油、一勺辣油豆豉、一勺油泼辣子，再放入花生碎、芹菜末，充分搅拌均匀

6、再把料汁淋在凉粉上，简单下饭的酸辣拌凉粉就做好了

7、豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力

三、凉粉的吃法大全家常做法？

食材：豌豆凉粉500克，食用油适量，淀粉适量，番茄酱适量

做法：

1、把买回来的豌豆切成两厘米大小的小方块。

2、取 一个盘子，放入一些淀粉，把切好的凉粉放入淀粉中滚一滚，这样炸出来的凉粉外皮更酥脆。

3、锅中倒油烧热，油温五成热，放入豌豆凉粉，油炸至表面金黄酥脆时就可以捞出。

4、炸好的凉粉盛入盘中，吃时蘸一些酸酸甜甜的番茄酱食用。

四、凉粉的正确吃法？

一碗豌豆淀粉加两碗凉水搅匀，锅中加8碗水，烧开放入调好的豌豆淀粉，边倒边搅拌，煮5分钟盛出放凉2小时，切蒜末、小米辣、黄瓜丝，蒜末、小米辣中放一勺精盐、半勺鸡精、半勺白糖、生抽、麻油搅匀，凉粉切块，加辣椒油、调好的汤汁、葱花、香菜、黄瓜丝搅匀即可。

五、西瓜凉粉吃法？

—【西瓜凉粉】——

食材:白凉粉50克，西瓜半个，蜂蜜一小勺，冰块适量，纱布

【做法如下】:

1、先把准备好的白凉粉倒入碗中，加入150克的清水，用勺子充分的搅拌均匀，放到一边备用

2、再把准备好的半个西瓜，用勺子把果肉挖成小块，如果想要些造型，可以把西瓜皮拿来做容器，凝结之后，直接切开就可以开动了

3、准备好一个大一点的碗，里面垫上一块纱布，把挖成块的西瓜倒进去，用木棒或者是擀面杖碾压出汁，也可以放入料理机中搅打成汁

4、再把纱布收口，挤出里面的西瓜汁，用料理机搅的还得过滤，这样子连过滤都省掉啦！里面的渣和籽都在纱布中，是不是特别的省事呢？

5、取1200克西瓜汁倒入锅中，把上面的浮沫撇除一下，开火，先大火加热至烧开

6、这个时候倒入提前化开的凉粉，边倒边用锅铲推动，然后再次烧开就可以关火

7、把它倒入耐高温的容器中，自然冷却，喜欢口感冰凉些，冷却之后放到冰箱保鲜几个小时，口感更加的冰凉清爽

8、取出来切成小块，咱们的凉粉就可以开动啦，虽然没有加白糖，但是用的西瓜汁代替清水，口感本来就微甜的，再搭配蜂蜜和冰块，一碗下肚，瞬间什么烦躁都没啦！

六、魔芋凉粉吃法？

魔芋一般凉拌跟腌制比较好吃。特别是放点辣椒，口感更特别，自己来爽滑滑滴，特别的好吃，凉粉的话个人建议煮熟晾干透明之后把它，切成一块块的然后放进冰箱冷冻几分钟拿出来品尝味道更加好，特别适合炎热的夏天，如果喜欢吃凉粉的朋友可以这样做

七、海菜凉粉吃法？

海菜应该是我们经常比较吃的，一个海上产品了，他也是海上产品中比较受欢迎的一个蔬菜之一了，因为还菜，它里面也是富含非常多的营养价值和微量元素等等，都是对我们非常重要的，而且我们在很多的日常生活中，经常都会吃到这些海菜，那么海菜凉粉怎么吃？

其实吃法也是比较简单的，首先我们要把凉粉先拿放好，之后直接把海菜拿好，凉粉放在一起搅拌，然后就可以直接吃了，这样的话还能吃出一些海菜的味道，所以会使整个凉粉更加好吃一点。

八、薄荷凉粉吃法？

用料

糯米粉

 105g澄粉 20g水 85g白糖 30g植物油 15g薄荷糖浆 1tsp

步骤 1

糯米粉、澄粉、白糖、植物油混合搅拌均匀，加入水搅拌成团。如果没有薄荷糖浆可以直接用薄荷叶煮水和面，就可以省略下面两步。

步骤 2

取面团的1/3，加入薄荷糖浆。

步骤 3

加入薄荷糖浆的面团会有点湿，再加入一些糯米粉，揉成团。

步骤 4

把两个面团分别放入铺有保鲜膜的蒸具，蒸10-15min。

步骤 5

两个面团取出，稍稍放凉，上下垫保鲜膜，分别擀成薄片。

步骤 6

两个面团撕掉上面一层保鲜膜，薄荷面团铺到白面团上面，用保鲜膜包成卷。

步骤 7

刀沾水，面团切成1cm不到的小片。放凉即食。

九、云南凉粉的吃法？

凉拌，放葱，大蒜，香菜，甜酱油和辣椒油

十、凉粉卷的正确吃法？

凉粉，夏季经常吃得到的清凉食品。凉拌、炒食均可。

主料 1种

凉粉卷500g

辅料 4种

姜2片，红辣椒1个，葱适量，蒜3粒

调料 3种

白醋3大勺 ，香油适量 ，盐适量

步骤1 准备好凉粉、葱、姜、蒜、红椒。

步骤2 凉粉用凉开水冲一下，切成丝状；葱、姜、蒜、红椒分别洗净，切细粒。

步骤3 切好的姜蒜放入碗中，加入盐、白醋，调成味汁备用。

步骤4 凉粉放入盘中，倒上调味汁。

步骤5 撒上红椒、葱粒，淋上香油；吃时拌匀。