一、葫芦瓜菜盒子家常做法？

主料

西葫芦两个，面粉500克

辅料

葱适量，鸡蛋3个，粉条100克，姜适量

配料

花椒粉适量，盐适量

1. 西葫芦用擦子擦成丝，放入盆中用盐腌后，挤出水分备用。

2. 鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋皮，切碎。

3. 粉条用温水浸泡，控干水分，切小段。

4. 所以材料放入盆中，加入葱姜末、盐，花椒面拌匀。

5. 面和成面团，醒10分钟。

6. 揉面，揪剂，擀皮，将馅放入皮中。

7. 将皮对折，用碗一压，将多余的边压下来

8. 电饼铛加热预热后，放入盒子。

9. 煎至金黄即可享用。

二、瓜菜卷的家常做法？

用料

黄瓜1根，油麦菜1大棵，蒜瓣2瓣，小米椒2个，麻酱3勺，凉拌汁适量，保健醋适量，盐少许

做法

1.油麦菜洗净，切成4厘米左右小段。备用。

2.黄瓜洗净，用刨皮刀刨成薄片。备用。

3.把一小撮油麦菜放在一片黄瓜上

4.沿一头将油麦菜卷起来。就成了这个样子。摆盘待用。

5.将蒜瓣切碎，小米椒切圈。备用。

6.在碗中放三勺麻酱。

7.往麻酱中加入保健醋、少许盐。

8.加入蒜碎和凉拌汁。用筷子搅打均匀。

9.将麻酱蒜汁淋在黄瓜卷上。

10.最后洒上小米椒圈即可

三、方瓜菜饼家常做法？

材料：方瓜，面粉，鸡蛋，葱花

做法：

1.方瓜洗净后，切取500g。

2.方瓜插丝后装盘，加入适量的葱花和胡椒粉，打入3颗鸡蛋（2颗亦可）。

3.搅拌均匀后，加入适量面粉，并搅拌均匀。

4.向锅内倒入适量花生油，将油烧热后，向锅内倒入适量的面粉混合物。

5.将混合物铺匀，每面中火煎3分钟左右后，即可出锅食用。（搭配蒜泥更可口）

四、瓜菜馅饼的做法家常做法？

瓜菜猪肉馅饼的做法

主料:

猪肉100克，面粉200克，胡萝卜适量，瓜菜适量，芹菜适量

调料:

盐20克，酱油5克，姜末2克，芝麻油2克

步骤:

1.猪肉馅加入一个鸡蛋，拌匀

2.依次加入盐，酱油，姜末和芝麻油，拌匀

3.胡萝卜刨丝，切碎加入猪肉馅中拌匀

4.瓜菜去皮烫一下，切碎加入猪肉馅中拌匀

5.把芹菜切碎加入猪肉馅拌匀，把调配好的猪肉馅放进冰箱冷藏待用

6.烫水冲入面粉，用筷子搅散

7.加入冷水用面包机的揉面功能，揉成光滑面团

8.把揉好的面团盖上保鲜膜醒发20分钟

9.把面团平均分成16份

10.取1份面团，用擀面杖擀薄，成圆形

11.包入猪肉馅料，将收口捏紧。

12.整成圆形，将收口朝下摆放在烤架上，做好的馅饼醒发10分钟

13.启动烤箱的“煎饼”功能，放在中层，选择烘烤程度和件数，正反两面各烘烤了5分钟。取出即可

五、玉瓜菜饼的家常做法？

主料

玉瓜半个

盐适量

葱一根

姜末少许

胡椒粉少许

1· 玉瓜洗净，切两半

2· 取一半，削皮

3· 擦丝

4· 把玉瓜丝挤出水分，剁的小些，加入葱花，姜末，胡椒粉，盐和面粉（ps:不喜欢的可以稍加一点，胡椒粉可以不加）

5· 搅拌均匀

6· 锅中倒油，倒入拌好的玉瓜糊团，不断翻炒

7· 炒到水分差不多的时候，再改小火多煎一会儿让饼结脆皮，

六、蛇瓜的做法大全家常菜

蛇瓜的做法大全家常菜

蛇瓜，又称丝瓜，是一种常见的夏季蔬菜，被广泛应用于家庭烹饪。它具有丰富的营养价值，口感爽脆，味道清淡，非常适合制作家常菜。在本篇文章中，我们将为大家介绍蛇瓜的几种常见做法，帮助您轻松地在家中制作美味可口的蛇瓜菜肴。

1. 清炒蛇瓜

清炒蛇瓜是一道简单而美味的家常菜肴，非常适合夏季食用。下面我们为大家介绍一下具体的做法：

1. 准备好新鲜的蛇瓜，洗净后切成均匀的小段。
2. 锅中放入适量的食用油，加热后放入大蒜末炒香。
3. 将蛇瓜段倒入锅中，翻炒几分钟，使其变软。
4. 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。
5. 最后撒上少许葱花，熄火出锅即可。

这道清炒蛇瓜保持了蛇瓜的鲜嫩口感，口味清淡，非常适合搭配米饭食用。

2. 蛇瓜炒蛋

蛇瓜炒蛋是一道家常的下饭菜，制作简单，味道鲜美。下面是详细做法：

1. 将蛇瓜洗净切成薄片，鸡蛋打散备用。
2. 锅中放入适量的食用油，加热后放入蛇瓜片翻炒至变软。
3. 将打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。
4. 加入适量的盐和胡椒粉调味，炒匀后出锅即可。

蛇瓜炒蛋色香味俱佳，既可以搭配米饭享用，也可以作为独立的小炒菜品。

3. 酿蛇瓜

酿蛇瓜是一道比较特别的蛇瓜菜品，口感鲜嫩，营养丰富。下面为大家介绍一下具体的做法：

1. 将蛇瓜切成约5cm的段，用刀将蛇瓜段挖空。
2. 将挖空的蛇瓜段过水焯烫，使其变软，备用。
3. 将虾仁剁成虾浆，加入适量的葱姜末、盐和胡椒粉搅拌均匀。
4. 将虾浆填充到蛇瓜段中，放入蒸锅中蒸熟即可。

酿蛇瓜既美观又美味，是一道非常适合招待客人的一道佳肴。

4. 煲汤蛇瓜

煲汤蛇瓜口感清爽，汤汁鲜美，营养丰富。下面为大家介绍一下制作方法：

1. 将蛇瓜洗净切片，鸡腿洗净切块。
2. 将鸡腿块放入开水中焯水去腥，备用。
3. 将锅中加入适量的清水，放入焯水后的鸡腿块和蛇瓜片。
4. 大火煮沸后转小火慢炖1小时。
5. 最后放入适量的盐和味精调味，即可熄火。

煲汤蛇瓜保持了蛇瓜的鲜嫩口感，鸡汤的香味更为浓郁，非常适合作为夏季补品。

5. 蛇瓜炖排骨

蛇瓜炖排骨是一道美味的家常菜，汤汁鲜美，营养丰富。下面是具体的制作步骤：

1. 将排骨切块，蛇瓜洗净切片备用。
2. 将锅中加入适量的清水，放入切块的排骨。
3. 大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。
4. 放入蛇瓜片，继续炖煮20分钟。
5. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，即可出锅。

蛇瓜炖排骨汤汁鲜美，蛇瓜片的口感软糯，是一道适合全家享用的营养菜品。

以上就是蛇瓜的几种常见做法，您可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。蛇瓜不仅味道鲜美，而且具有多种营养成分，常食用对身体非常有益。希望本篇文章能为您提供一些帮助，让您在家中也能享受到美食的乐趣！

七、土瓜的做法大全家常菜

土瓜的做法大全

土瓜简介

土瓜是一种常见的农作物，也是许多人餐桌上的美味菜肴。它的外表粗糙，皮色为深绿或淡红，内部果肉鲜美多汁。

土瓜富含维生素C和纤维素，对人体健康非常有益。它不仅可以生食，还可以用来烹饪各种家常菜肴。

土瓜的做法

以下是几种常见的土瓜家常菜做法：

1. 土瓜炖鸡汤

材料：

• 土瓜 1个
• 鸡肉 500克
• 姜片 5片
• 料酒 2汤匙
• 清水 1000毫升
• 盐 适量

做法：

1. 将鸡肉切成块状，放入开水中焯水。
2. 土瓜去皮切块。
3. 锅中加入清水，放入鸡肉、土瓜块、姜片和料酒，大火煮开后改小火炖煮30分钟。
4. 最后加入适量的盐调味即可。

2. 土瓜炒肉片

材料：

• 土瓜 半个
• 瘦肉片 200克
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 蒜瓣 3瓣
• 生抽 适量
• 盐 适量

做法：

1. 将土瓜洗净去皮切片，青椒和红椒切丝，蒜瓣切碎备用。
2. 锅中热油，将蒜瓣爆炒出香味后加入瘦肉片翻炒至变色。
3. 加入青椒和红椒继续翻炒，将土瓜片加入锅中炒匀。
4. 最后加入适量的生抽和盐，翻炒均匀，炒至熟烂即可。

3. 土瓜炖排骨

材料：

• 土瓜 半个
• 排骨 500克
• 生姜 5片
• 葱段 2根
• 料酒 2汤匙
• 清水 1000毫升
• 盐 适量

做法：

1. 将排骨洗净备用。
2. 土瓜洗净去皮切块。
3. 锅中加入清水，放入排骨、生姜片、葱段和料酒，大火煮开后改小火炖煮40分钟。
4. 最后加入土瓜块和适量的盐，继续炖煮15分钟，调味后即可出锅。

小结

土瓜是一种美味且营养丰富的蔬菜，它的独特口感和味道深受人们喜爱。通过以上几种土瓜的家常菜做法，我们可以发现，土瓜具有很高的食用价值。

土瓜炖鸡汤鲜美可口，适合冬天食用；土瓜炒肉片口感丰富，搭配青椒和红椒更具风味；土瓜炖排骨则使得排骨更加入味，土瓜的滋味也得以完美融合。

从健康的角度来看，土瓜富含维生素C和纤维素，对于补充营养、促进消化和增强免疫力都有着积极的作用。无论是炖汤、炒菜还是炖肉，土瓜都能为菜肴增添特殊的风味。

因此，我们不妨在日常饮食中尝试一下土瓜的做法，享受它所带来的美味。

八、有什么家常菜做法？

如果你是新手的话，避免翻车现场，就从最简单的家常菜开始吧~

1.番茄鸡蛋。

这个简单吧。材料：番茄，鸡蛋。

鸡蛋炒好之后，备用，少量油，可以加点蒜蓉，增香~放番茄炒出汁，避免糊掉，可以中途加点水，倒入鸡蛋碎，加点盐，鸡精就可以了，也可以再加点番茄酱，就好吃。

2.玉米豌豆火腿。玉米胡萝卜火腿。（火腿换成肉丁什么的都可）

这个也不会翻车，材料本身就很好吃。

蒜蓉增香，有肉的话姜片去腥。

炒熟之后，盐，生抽，耗油，鸡精，就可了~

打字好累呀~( •̥́ ˍ •̀ू )

其实家常菜你都可以模仿你在餐厅吃饭的菜，调料也是万变不离其中~多试试就好~

九、瓢葫芦瓜烩菜的家常做法？

用料：

瓠瓜 1根、猪油 适量、姜、蒜、干辣椒 1个、盐 3克

做法步骤：

步骤 1.2瓣蒜切沫，2片姜切丝，1个干辣椒剪成辣椒圈

步骤 2.瓠子去皮切薄片

步骤 3.锅中加入猪油，等融化后加入姜蒜干辣椒，小火至能闻到蒜香

步骤 4.倒入瓠瓜薄片，大火翻炒30秒后，沿边淋入料酒，继续大火翻炒

步骤 5.炒至瓠瓜微微透明，加入少量生抽、鸡精、盐、十三香即可出锅

十、胡子瓜西红柿做法家常菜？

用料：番茄1个、食盐适量、鸡精适量、蒜2瓣、调和油适量。

做法：

1、把西胡瓜，西红柿，蒜切好备用。

2、油热后，放入蒜出味后，放西红柿。

3、把西胡瓜片放进去，稍微放些水，闷炒一会，最后放入作料。

4、出锅前滴了两滴香油，即可食用。