树鸡蘑的家常做法？

一、树鸡蘑的家常做法？

准备材料：

一、主料：

小鸡半只、树鸡蘑100g、粉条1小把

二、辅料：

油适量、盐适量、大葱1根、姜片4片、八角2个、花椒30粒、生抽适量、老抽适量、料酒适量、桂皮1小块、香叶5片、白糖少许

制作步骤：

1、准备好原料，粉条提前泡上，鸡子切块，树鸡蘑泡发好洗干净。

2、锅中放水，放入鸡块焯水2分钟，捞出用温水洗干净，淋干水分备用。

3、锅中放少许油，油热后放入鸡块翻炒。

4、当炒到鸡块变紧，油渗出时，放入葱、姜、八角、花椒、桂皮和香叶翻炒出香味。

5、加生抽、老抽、白糖和料酒翻炒。

6、加入树鸡蘑翻炒。

7、将泡软的粉条放入锅中，搅拌几下，改成大火继续煮5分钟。

8、最后撒葱花即可。

二、树鸡蘑最好吃的做法？

最好吃的做法就是将它跟鸡肉一起烧熟

三、鸡针蘑做法？

1.金针菇洗净，切去根部，芹菜切段，红椒切丝，姜1块切丝，蒜2瓣切片。

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜丝、蒜片炒香，放入芹菜、金针菇炒至断生，放入红椒丝继续翻炒半分钟，调入盐半勺、鸡精半勺即可。

四、树基蘑做法？

食材准备

主料：树基蘑100g

辅料：玉米油5g、盐1g、香菜1颗、生抽8g、蚝油5g、孜然粉1g、辣椒面1g

烹制步骤：

1.将树基蘑须部有土的部分剪去，再清洗干净，挤干水分，用刀压扁后撕成小条

2.香菜洗净后，切碎成末待用。

3.树基蘑全部处理好后，先放入盐拌匀一下，进一步析出水分。

4.然后放入生抽、蚝油、孜然粉、辣椒面、玉米油搅拌均匀，再把香菜碎放入后拌匀。

5.把搅拌均匀的树基蘑平铺在微波炉专用盘中，放入微波炉里，大火力加热2分30秒即可

五、鸡血蘑是什么？

鸡血蘑:学名血红铆钉菇。东北地区俗称红蘑、松树伞、松蘑等。 一、血红铆钉菇的介绍 1、血红铆钉菇是红铆钉菇属下的成员,东北地区俗称红蘑、松树钉、松树伞等,河北称之为肉蘑

六、鸡胗蘑怎么炸？

鸡胗菇洗净均匀裹上面糊放入油锅中，炸至金黄撒上椒盐粉即可食用

七、鸡针蘑西红柿做法？

300克鸡胸肉洗干净，擦去水份，切薄片加盐3克，蛋清半个，生抽5克，白胡椒粉0.5克，生粉10克腌制半小时以上1个大西红柿热水烫一下，去皮后切成小丁。

250克金针茹切去根部，切成2段，弄散，洗干净沥干水份。

起油锅西红柿炒出沙，拔一边放入80克番茄酱炒透。

加入蚝油10克，生抽8克，糖10克，醋5克，炒1分钟加入适量的水，小火煮2分钟加入250克金针菇，小火煮5分钟把金针茹捞至汤碗中把腌制的鸡片倒入煮熟，约3分钟差不多，煮太久鸡肉会老。出锅

八、三七煮鸡的功效？

三七具有化瘀止血、活血止痛的功效，而鸡肉性温，具有温补脾胃、补气的作用，三七煮鸡具有补脾肾、益气血、止血消瘀的功效，可以用来治疗平素气血亏虚，无力推动导致瘀血内停证，尤其适用于妇女产后身体虚弱、恶露经久不止、又伴有小腹疼痛等症。

九、扫树蘑有毒吗？

扫树蘑没毒。小的时候经常吃这个蘑菇，一般都是在东北柞树林里采到的。这种蘑菇不成片长，都是单个单个的长的。这种蘑菇本身肉质干，清淡，适合清炒青菜吃；也可以做凉拌黄瓜吃，很爽口。做菜之前，应该用水焯一下，这样做出来的菜才会更鲜脆。

十、栗树蘑怎么种植？

栗树蘑，因依栗树生长而得名，所以，只有在怀柔、昌平等板栗主产区才能见到它的踪影。

栗树蘑的学名为灰树花，有很高的食用价值。据检测，每100克栗树蘑所含的主要营养物质有蛋白质25.2克，碳水化合物21.4克，膳食纤维33.7克，氨基酸18.68克，维生素E109.7毫克，维生素C17毫克，维生素D1..6毫克。从它的营养成分中我们可以看出，它所含的纤维素最多，这一点对当今饮食过于精细的人来说，尤其珍贵，而且吃起来口感极好。野生栗树蘑一般生长在栗树的根部，以老朽栗树的根部为最佳。8月份天气炎热，湿度大，正适合栗树蘑生长。栗树蘑采来后，一般晒干后都封存起来，只有家中贵客临门，才舍得拿出来做菜招待客人。现在人工栽培栗树蘑的技术已经成熟，不过，人工栽培的栗树蘑不如野生的味道浓郁。　　栗树蘑和其他食用菌一样可以配做许多菜肴，凉拌、热炒、炖肉、做汤均可，尤以软炸栗蘑、栗蘑高汤和栗蘑馅饺子最为鲜香，诱人食欲。