九制陈皮寓意？

一、九制陈皮寓意？

九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等多个工序，始成正式产品。因工艺繁杂严谨，故称之“九制”

二、九制陈皮做法？

九表示一个虚数，有多的意思。在这里并不表示9道工艺。只是形容工艺步骤繁杂。

以九制陈皮为例，九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等多个工序，始成正式产品。因工艺繁杂严谨，故称之“九制”。

三、九制芒果九制陈皮哪个好吃？

九制陈皮比较好吃，吃完嘴巴甘甜甘甜的

四、九制陈皮和盐津陈皮差别？

口感不同。盐津陈皮和九制陈皮都是陈皮加工制品，制作的过程中会添加白糖、食用盐、甘草等配料，盐津陈皮口感稍软，九制陈皮质地稍硬一些。

购买后的盐津陈皮和九制陈皮需要尽快食用，不宜放置过久，以免食材变质。开封后盐津陈皮和九制陈皮，需要密封好，放置干燥环境中保存。

五、九制陈皮是不是炒陈皮？

九制陈皮，全称广式九制陈皮，凉果类食品，是广东潮汕地区汉族传统名小吃之一，有别于苏州的苏式陈皮，因制作工艺繁杂严谨，故称之“九制”。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等多个工序制作而成，多吃可以化痰止咳、疏通心脑血管、降血压等是老少皆宜的食品，深受广大消费者的喜欢，贮存需轻放于通风处，避免阳光、高温和湿气。

六、九制陈皮的做法？

工具/原料

干陈皮 (350g)

甘草 (25g)

清水 500ml

砂糖 100g

食盐 20g

方法/步骤

1.原材料处理:把挑选好的干陈皮要经脱苦,把干陈皮用多量水浸泡变软,通过换水冲洗四五次，把原有的苦味带去

2.热煮原料:用比原料多一倍的清水加热至沸,跟已带走一部分苦味的陈皮一起煮,约煮4~5分钟,捞起,换水,按上步骤再煮一次以脱苦.

3、干燥： 太阳下晒至半干状态，不要晒太软

4、配制料液 :按甘草25克,水500克,陈皮(半干)500克即1:20:20的比例,先将甘草和水加热浓缩,使甘草风味尽量溶解出来.一直煮到总量只有约1/3余时,经过滤取滤液,渣可第二次再用.趁热加入半干状态的陈皮,轻轻搅拌,让陈皮充分吸收料液,最好停放一个晚上,如果吸收不完全,可把原料再晒至半干再次吸取料液,直到完全吸收为止,就能保证制品的风味

5.干燥:吸收了料液的陈皮送烘烤或晒到半干状态就成制品. 当然,也可以更简单一些,将甘草烘干後，放入搅拌机打成粉末,陈皮水煮後捞起挤干,撒上一层甘草粉,晒干後即成.

6、包装： 用精美包装，每小包50克或10-20克也可，这是受大众欢迎的具柑桔芳香的休闲食品。

七、九制陈皮怎样制作？

加工方法如下：

1、原料处理：干陈皮要经脱苦，把干陈皮用多量水浸泡变软，通过几次换水脱去苦味为止。

2、热煮原料：用比原料多一倍的清水加热至沸，加入陈皮共煮，约煮4－5分钟，捞起，换水，按上步骤再煮一次以脱苦。

3、干燥：太阳下晒至半干状态，备用。

4、配制料液：按甘草25克：水500克：陈皮（半干）500克即1：20：20的比例，先将甘草和水加热浓缩，使甘草风味尽量溶解出来。

一直煮到总量只有约1/3余时，经过滤取滤液，渣可第二次再用。

向甘草液中加入适量食盐（500克湿橘皮加20克食盐），白糖150克，充分溶解，并加热煮沸，趁热加入半干状态的陈皮，轻轻搅拌，让陈皮充分吸收料液，最好停放一个晚上，如果吸收不完全，可把原料再晒至半干再次吸收料液，直到完全吸收为止，就能保证制品的风味。

5、干燥：吸收了料液的陈皮送烘烤或晒到半干状态就成制品。

八、如何制作九制陈皮？

1.吃过的桔皮剥下洗净撕去多余的筋膜，开水汆烫一下搓洗干净，扔在个篮子里晒着。

2.把所有的陈皮隔水蒸30分钟，蒸好晒干，再蒸再晒。

3.如果第一次放了药材，每次都要放的，这样周而复始9次，就是高大上的九制陈皮。存放年限越长越值钱。

陈皮的作用：

（1）陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。　

（2）陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。

（3）陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

(4）陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

九、九制陈皮企业标准？

答:

1: 九制陈皮企业标准介绍。

2: Q/JHSP 0001 S-2019 陈皮茶

本标准规定了陈皮茶的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存和运输。

本标准适用于茶叶（红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶、苦丁茶）、陈皮、（添加或不添加）熟制的糙米为原料，经挑选、调配混合、包装工艺而制成的陈皮茶。

十、九制陈皮饮料做法？

主要取决于取皮，然后清洗，晒干，熬汁，加以辅料，美味可口。