竹燕窝的功效，多少钱一斤？

一、竹燕窝的功效，多少钱一斤？

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，

二、燕窝和竹燕窝区别？

竹燕窝，又名竹菌，竹花，竹菇，竹蓐，是一种非常名贵的真菌类食品。是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁，残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌，同时汲取竹汁，竹虫的营养，虫竹菌共生，举世罕见。其形味如燕窝，口感润滑，清爽，集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身，营养价值堪比燕窝，故称植物燕窝。竹燕窝主要产自四川宜宾蜀南竹海。

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

三、竹燕窝，做法？

1、干货保存

2、湿货保存（已经浸发）

竹燕窝汆水后挤干水份后备用

将土鸡蛋调匀后备用

净锅放油，放入调好的鸡蛋，不停翻炒，待鸡蛋炒成桂花状时放入青红椒粒、洋葱粒煸香后放入竹燕窝继续煸炒出香味时放入盐、胡椒粉煸炒均匀后即可

四、燕窝肽功效与作用？

燕窝很有营养，而燕窝的胶原蛋白肽只能从鸟巢中提取小分子胶原蛋白。它是由氨基酸形成的链状结构。具有良好的益气安神功效，可改善各种皮肤问题。它具有美容、镇静和帮助睡眠的作用。女性朋友服用适量的药物可以改善痛经和颜色问题。此外，它的吸收率达到90%，这非常有利于儿童的身体和智力发展。

五、燕窝的功效与作用？

燕窝对人体来说是很好的滋补品，含有大量的钙，钾等多种营养物质，能够有效的增强人体抗病的能力，还能够给人体补充高蛋白，可以刺激到人体细胞的分裂再生，还可以有效的起到健脾胃的功效，有一定的滋补养颜的作用，疾病患者适当食用可以有利于帮助疾病的康复，但是也要吃的适量。

六、燕窝对儿童的功效？

是可以帮助宝宝提高自身的抵抗力以及免疫力，燕窝里面也是含有丰富营养物质的，对宝宝的成长也是非常有利的，但也要注意用量，如果一次吃的太多，也是会对肠胃造成一定负担，平常也可以让宝宝多吃一些含钙量比较高的食物，如豆浆，牛奶，鸡蛋，芝麻酱等。

七、竹燕窝怎么采摘？

竹燕窝的采摘一般要在阴天雨后，避免阳光照射，要选择金黄色透明状，整体形态饱满的竹燕窝

八、竹燕窝怎么洗？

1

盐水清洗： 盐水有一定的杀菌的作用，所以洗竹燕窝很合适，只要把竹燕窝浸泡在淡盐水中5个小时左右，再用清水冲洗几遍就可以了。

2

淘米水清洗： 竹先把竹燕窝放在干净的清水中浸泡几个小时，等它吸水变软后再把它放到淘米水中浸泡，两三个小时以后取出放在流水下冲洗，就能把竹燕窝洗得特别干净，而

九、燕窝营养价值和功效？

燕窝可以有很高的蛋白质美容养颜的效果，据说吃燕窝的人皮肤都很好，对头发也是有很好的效果，可以生长头发，它还可以增强免疫力，对身体也是很有好处的，，可以滋补养阴，达到补气血的效果，很适合女人吃，长期服用，吃完会让你的皮肤焕然一新。

十、炒竹燕窝的做法？

炒竹燕窝是一道独特的美食，下面是一种简单的做法供您参考：

材料：竹燕窝、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆、葱姜蒜末、盐、生抽、鸡精、香油。

步骤：

将竹燕窝用清水泡软，捞出备用。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。

锅中加入适量的油，烧热后倒入鸡蛋液，煎成蛋饼，切成丝备用。

锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末炒香。

加入胡萝卜丁和青豆翻炒均匀。

将泡软的竹燕窝加入锅中，翻炒均匀。

加入适量的盐、生抽和鸡精调味，继续翻炒均匀。

最后加入蛋丝和少许香油，翻炒均匀即可。

这样做出来的炒竹燕窝，口感鲜嫩，营养丰富。