第一种是将海马斩碎后加入瘦肉、蜜枣、陈皮等材料,煮滚适量开水后慢火煲约2小时。
第二种是将干海马加入骨头、淮山、茨实、莲子、太子参等材料,最好是一公一母。
第三种是将海马、当归、川芎、红花、天麻、黄芪、党参、枸杞等材料煲汤,具有很好的补气养血的功效。
另外,还可以将海马、猪瘦肉、核桃、大枣、姜片等材料一起煲汤,具有很好的补肾功效。
另一种做法是将海马、瘦肉、蜜枣、姜片等材料一起煲汤,炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片,加水至炖盅9分满,盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可。
还有一种做法是将海马、党参、桂圆肉、姜、枸杞子、芡实等食材一起煲汤,电炖锅隔水炖2.5小时后加盐调味即可。
步骤/方式1
准备好所有材料:干海马两个,鸡肉100克,姜2片,田七两片
步骤/方式2
准备一个炖盅,我这个炖盅只能能得2碗汤的量
步骤/方式3
所有材料放在盅里去
步骤/方式4
再放电饭锅,锅里放水
步骤/方式5
调了煲汤的按键,煲1个半小时
步骤/方式6
时间到,煲好出锅开吃
去痰散淤 海龙海马淮山茨实汤 材料 海龙二钱,海马二钱,瘦肉八两,淮山四片,茨实半两,莲子两汤匙,果皮1/4片。 功效 去痰火通血管。海龙海马可以清理血管里的胆固醇,又可以清除痰火核;所以煲多些可作预防保健的作用。 做法 (1)果皮洗净浸软,洗净。 (2)瘦肉出水。其它汤料用水冲洗一下即可。 (3)锅放入适量的清水,加入果皮,水滚后放入所有材料,煲两个半小时即可。 说明 茨实含有蛋白质、碳水化合物和维他命B等,能健脾除湿。用茨实来煲汤、汤渣可吃,但便秘者不宜吃太多。
海参木耳煲排骨汤 主料: 海参(水浸) 460克 木耳(干) 40克 猪排骨(大排) 460克 配料: 火腿 25克 调料: 姜 15克 大葱 35克 各适量 制作方法 1. 木耳用清水浸至发大,撕成小块; 2. 木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用; 3. 排骨放人滚水中煮五分钟,捞起洗净; 4. 海参洗净,放入滚水中,加入姜一片、葱一条、酒半汤匙煮滚; 5. 再煮五分钟,捞起洗净,切大件,盛笛箕内滴干水; 6. 水适量,放入煲内煲滚; 7. 放下排骨、火腿、姜、木耳煲滚,慢火煲2小时; 8. 放下海参再煲1小时,下盐调味。
海参羊肉汤 主料: 羊肉(瘦) 500克 配料: 海参(干) 50克 调料: 姜 5克 葱白 15克 胡椒粉 1克 盐 5克 各适量 制作方法 1. 先将海参泡发,剪开海参体,除去内脏洗净; 2. 海参煮10分钟,连水一起倒入碗中泡2个小时; 3. 羊肉洗净,切片,用开水焯一下去腥味和血水; 4. 羊肉放入砂锅,加适量清水,用小火将羊肉片煮至将熟; 5. 加入碗中海参和泡海参用的水,煮沸; 6. 加姜末、葱段、胡椒末、精盐等调味即可。去痰散淤海龙海马淮山茨实汤
材料海龙二钱,海马二钱,瘦肉八两,淮山四片,茨实半两,莲子两汤匙,果皮1/4片。功效去痰火通血管。海龙海马可以清理血管里的胆固醇,又可以清除痰火核;所以煲多些可作预防保健的作用。做法(1)果皮洗净浸软,洗净。(2)瘦肉出水。其它汤料用水冲洗一下即可。 (3)锅放入适量的清水,加入果皮,水滚后放入所有材料,煲两个半小时即可。说明茨实含有蛋白质、碳水化合物和维他命b等,能健脾除湿。用茨实来煲汤、汤渣可吃,但便秘者不宜吃太多。蒲公英煲汤的功效
蒲公英是一种生长在野外的常见植物,被人们广泛认可并用于许多家庭的烹饪中。除了其美味的味道,蒲公英还被广泛赞誉为草药,具有许多益处,特别是蒲公英煲汤。蒲公英煲汤是一种传统的中式料理,久负盛名,并以其独特的功效而备受推崇。
蒲公英煲汤被视为一种能够促进消化的特殊饮品。在中医理论中,蒲公英被归类为清肝火的草药。它被认为有助于增进食欲、调节胃肠功能以及促进肝胆的正常运作。蒲公英煲汤中的成分有助于舒缓胃肠不适,减少胃部的不适感,并促进食物的消化。经常食用蒲公英煲汤可以有效地帮助人体消化食物,改善肠胃问题。
肝脏是人体最重要的器官之一,承担着许多重要功能。蒲公英煲汤含有丰富的维生素和矿物质,这些营养成分对肝脏健康至关重要。蒲公英煲汤被认为有助于肝脏排毒,减轻肝脏负担,并增加肝脏的功能。此外,蒲公英也被认为是一种天然的利尿剂,可以帮助肝脏排除多余的毒素和废物,维护肝脏的健康。
蒲公英煲汤含有丰富的抗氧化剂和维生素C,这些成分对提高免疫力非常有益。维生素C是一种强大的抗氧化剂,可以抵抗自由基的损害,保护身体免受疾病的侵害。蒲公英煲汤还含有其他抗炎成分,具有抗菌、抗病毒和抗真菌作用,可以增强体内的抵抗力,预防疾病。
现代人生活在一个充满毒素和污染的环境中,身体需要帮助排除这些有害物质。蒲公英被认为是一种天然的排毒剂,可以帮助身体从内部排毒。蒲公英煲汤中的成分有助于刺激肝脏和胆囊的功能,促进毒素的排除。此外,蒲公英还有利尿作用,可以增加尿液的排泄,帮助清除体内的废物和毒素。
水肿是许多人面临的常见问题,尤其是女性。蒲公英煲汤被广泛认为是一种有效的利尿剂,可以帮助减轻水肿症状。蒲公英煲汤中的成分可以促进尿液的流动,减少体内的水潴留,从而减轻水肿。经常食用蒲公英煲汤可以帮助维持身体的水平衡,减少水肿的发生。
总之,蒲公英煲汤具有许多令人称赞的功效。无论是作为一种美味的饮品还是一种草药,蒲公英都可以为您的健康带来许多好处。无论您是想改善消化问题、滋养肝脏、增强免疫力、促进排毒还是减轻水肿,蒲公英煲汤都是一个理想的选择。为了获得最好的效果,建议您选择新鲜的蒲公英,并遵循正确的烹饪方法。
补血补气,滋补身体的功效。
对于女性出现的月经不调、产后体质变得虚弱的情况,让她是有很好的调理效果的。 乌鸡汤有益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨的功效,同时对于贫血的症状也是有很好的缓解和治疗的作用的。
爪类的食物含有丰富的胶原蛋白,经常吃可以增加皮肤的弹性,在一定程度上可以预防妊娠纹的生长的。
1.准备童子鸡,把鸡肉剁成几大块。
2.海马用刀背稍微剁几下,然后和田七片放入清水中稍微浸泡一下。
3.鸡肉放入冷水锅中,大火煮开后汆烫1分钟,去掉血水和杂质。
4.准备小炖盅,把汆烫过的鸡肉,田七、姜片和海马一起放入炖盅里,加入清水盖过食材,放入高压锅/蒸锅里,隔水蒸炖1小时。最后再加少许盐调味即可。
具有一定的利尿的功效,和不同的药物搭配是有所区别的。可以到专业的中医找中医把脉,综合舌苔和脉象,在药师和医师的帮助下才能应用药物进行调理,在平常的时候要加强体育锻炼,增强自身的抵抗能力。
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