炖汤要用炖盅,隔水炖有盖的那一种。煲汤要用陶瓷沙包煲。
谢邀。小生通过资料查询如下:
三七花性凉味甘,具有非常好的清热降压、解毒平肝的功效,对于治疗人体许多由于火气旺盛而引起的疾病有很大疗效,因此非常适合都市男女服用。
常喝三七花茶有很好的减肥降脂的功效,尤其是在三七花茶中适当放入一些普洱茶,普洱茶也同样具有减肥的功效,二者同饮能够起到加倍的减肥效果。
单泡三七花茶饮用,同样具有很出色的疗效,它具有清热散火、保护肝脏的功效,避免肝火伤害。
三七花茶具有很好的抗癌功效,加上三七花本身有很好的提高心肌供氧能力的效果,因而常饮三七花茶还有防治高血压、冠心病、胸口闷的功能。
常喝三七花茶还可以增强人体的抵抗力和免疫功能,对于一些人的头晕、耳鸣、目眩的情况也有很大改善。
三七花中含有的三七花总皂苷对人的中枢神经系统有很好的抑制作用,因而喝三七花茶可以镇静凝神。
三七花有活血的功效,因而常饮三七花茶有调经的作用,但要注意不要在经期饮用。
主料 田七5g 瘦肉5~6元左右 海马一对(一公一母) 辅料 姜 水 田七、花旗参、瘦肉炖海马的做法步骤
1. 全家福。。
2. 瘦肉冷水下锅焯水,然后冲洗干净备用。
3. 全部食材清洗干净,放入炖盅注入适量的水(刚好浸过食材即可,不必放多了,因为炖汤不比煲汤,不会缩水的,放多少水就有多少水在)然后用锡纸封好。
4. 注入适量的冷水到炖盅里,烧开后计炖四小时下盐调味即可。
5. 成品。。
田七海马通常指的是中药材田七和海马。田七(田七),学名三七,是五加科人参属多年生草本植物,其根状茎药用。海马(Hippocampus hainanus),是一种小型海洋脊椎动物,属于海龙科,其头部类似马头。
关于田七和海马的大小,请注意,它们的尺寸会因种类、产地和生长年限等因素而有所不同。通常,田七的根状茎直径在1-2厘米之间,长度约为15-30厘米。而海马的头部长约为5-7厘米,身长约为10-15厘米。这只是一个大致的范围,实际尺寸可能有所不同。
此二药物有活血化瘀,止血止痛的作用。对于心脑血管方面的病症有治疗或是预防的作用。如果使用这二味药物泡酒饮用,可以对心脑血管方面的病症有调理的作用。可以长期的喝,只要是胃肠道没有什么病症者,或是能够饮酒者,就可以用,副作用比较少。
1.
准备乌鸡肉300克,洗净剁块。
2.
准备红枣5克,枸杞2克,海马2克,田七2克,姜片1克,洗净备用。
3.
起锅烧水,放入乌鸡肉,加白酒2克,焯水5分钟。
4.
捞起洗净,放入砂锅。
5.
加入红枣、枸杞、海马、田七、姜片。
6.
加入清水2L,食盐2克,料酒15克。
7.
大火烧开,盖上盖子,小火炖煮2小时即可
8.
成品图
步骤:
羊肉洗净,切成块,备用。
田七提前用清水浸泡,洗净,备用。
锅中加入适量清水,放入羊肉块,烧开后撇去浮沫,煮 5 分钟左右,捞出羊肉块,备用。
另起锅,加入适量油,烧热后放入姜片、葱段、蒜瓣炒香。
加入炖煮好的羊肉块,翻炒均匀,加入料酒,继续翻炒至羊肉表面微黄。
加入田七,翻炒均匀,加入适量的盐调味。
倒入适量的清水,没过羊肉和田七,大火烧开后转小火慢炖 30 分钟至 1 小时,直至羊肉熟烂。
炖好的田七羊肉汤汁浓郁,即可出锅享用。
田七花是一种中药能有效降低血压,降低血脂,提高人体免疫力。能有效清除人体内的结核杆菌,对气管炎、呼吸道等疾病有很好的抑制作用。对胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等消化道疾病有很好的治疗效果。此外,三七花含有三七,可以止血。能调节神经系统功能,有效预防更年期综合征。
三七的功效与作用:散瘀止血,消肿止痛的作用,临床上常用于血症、跌打损伤、胸腹刺痛、外伤出血都可以。丹参的功效与作用:活血调经,祛瘀止痛,凉血消肿,清心除烦,养血安神,三七和丹参是可以一起使用的,合后可以增强活血消肿,活血调经,祛瘀止痛的功效。
洋参不仅是一种保健品,而且具有很高的药用价值。其有效成分能调节神经中枢,具有滋补神经的作用,能有效改善记忆力,延缓大脑衰老,对失眠、多梦、心烦有调理作用。田七以活血化瘀、消肿止痛为主。它被认为是创伤科的一种重要药物。对跌打损伤引起的肿胀和疼痛有显著的疗效。
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