赤小豆粥做法？

一、赤小豆粥做法？

食材：糙米、紫米、大米各2汤匙（30g），薏米、小米，、黑芝麻各2茶匙（10g），赤小豆、黑豆各2茶匙（10g）

做法

1、将所有杂粮清洗干净，沥去水分，放入煮锅中，加入适量凉水（水量以没过杂粮为准）浸泡30分钟。

2、到去浸泡杂粮的水，煮锅中再加入1000ml凉水，大火煮开，用汤勺把浮出的沫沫去除干净，然后转中小火慢慢熬煮。

3、大约熬煮50分钟，直到将杂粮全部煮软、汤汁粘稠为止。

二、薏米和赤小豆的功效？

二者均具有利水祛湿的功效。薏仁主要功效利水渗湿除痹，排脓，解毒散结，健脾止泻，可用于水肿，脚气，脾虚泻泄，扁平疣等。赤小豆的主要功效利水消肿，润肠通便，解毒排脓，可用于治疗水肿脚气，湿热黄疸等。二者同时磨粉冲水喝有协同的治疗作用，也可以单独使用。

三、赤小豆茯苓薏米的功效？

这两种对身体有好处，平时我们可以多吃些，有清热解毒的作用，预防免疫功能受损，对于肝脏也具有很好的保护效果，可以增强免疫能力，抑制肿瘤细胞的生长，具有防癌抗癌的作用。而且.可以促进消化，增强血液循环，促进胃肠的蠕动功能，对于便秘的患者具有很好的缓解作用，还可以预防水肿的发生，可以通利小便。

四、赤小豆有什么功效？

我们看到现代五谷杂粮养生的一些书籍都是这样写的，红豆，别名赤小豆、红小豆。因此生活中很多人也就会直接的认为赤小豆就是红小豆、红豆，而说起红小豆，大家也会认为就是赤小豆了。

当然了，要从严格意义上来说，红小豆和赤小豆也是有所不同的，颜色、形状都有所不同，在食物的功效上大致差不多，只是赤小豆比红豆更为道地。

赤小豆，药食两用，为豆科植物赤小豆的干燥种子，呈长椭圆形状，表面颜色呈暗紫红色，有光泽，但种脐不突出。全国各地具有生产。多者在广东，江苏等地。

赤小豆，主要含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、硒等，除此之外，还含有较多的皂角苷、叶酸等。

赤小豆、味甘、酸，性平，归心、小肠经，中医认为，赤小豆具有清心除烦、利尿消肿、解毒排脓的功效，临床多用于水肿、风湿热痹，排痈肿脓血等。

看看古医书的记载:

《本草纲目》:"下水肿，排痈肿脓血，疗寒热，止泻痢，利小便，治热毒，散恶血，除烦满，健脾胃"。

《神农本草经》:"下水肿，排痈肿脓血"。

《药性本草》:"治热毒，散恶血"

赤小豆最佳食疗配伍:

1、赤小豆+茯苓+薏米+白扁豆+粳米(熬粥)

功效:补脾化湿，清热消肿

2、赤小豆+芡实+大麦+苦荞+橘皮(煮茶)

功效: 健脾祛湿

3、赤小豆+冬瓜皮(煮水)

功效:利水消肿，清热解毒

赤小豆药用配伍:

1、赤小豆+泽泻+茯苓(用于脚气病)

2、赤小豆+荆芥穗+鸡蛋清(用于风疹、外用涂抹)

当然了，赤小豆还有一个功效。可以催乳，妇女产后，用赤小豆煎煮，取汁饮用。还可以用于产后恶血。

赤小豆的食用禁忌:

1、赤小豆利尿，尿频者避免食用；

2、赤小豆不宜久食，尤其是血中无湿热者。《食疗本草》“久食瘦人”，陶弘景云:“性逐津液，久食令人枯燥”。

3、阴虚伤津者慎用。

【最后提醒】不要吧相思豆作为赤小豆、红小豆来食用，以免中毒。

五、赤小豆赤石脂粥的做法？

材料：

1.红枣10枚；

2.赤小豆100g;

3.大米75g;

4.白糖适量 做法：1.红枣去核后清水洗干净，备用；2.赤小豆清水洗干净后浸泡约20分钟，备用；3.大米洗干净，备用；4.锅洗干净后注入适量清水，把大枣，赤小豆，大米一起放进锅内煲至沸腾后改为小火熬成粥；

5.最后加上适量食盐；

六、绿豆赤小豆粥的做法？

材料：

绿豆 100克

赤小豆 50克

糯米 100克

冰糖 适量

水 适量

步骤：

将绿豆和赤小豆分别洗净，然后浸泡在清水中，泡约4个小时，让它们变软。

糯米也用清水冲洗干净。

取一个大锅，加入足够的水烧开。然后把绿豆、赤小豆和糯米放入锅中，再次煮开。

把火调小，用中小火煮煮20-30分钟，期间要时不时搅拌一下，以免糊底。

当粥煮至绿豆和赤小豆都烂熟时，加入适量的冰糖，搅拌均匀。根据个人口味可以适量调整冰糖的量。

继续煮煮5分钟左右，直到糖溶解。如果喜欢粥更稠些，可以再煮煮，让粥浓稠一些。

关火，让粥稍微冷却一下即可食用。

七、赤小豆薏米粉粥的做法？

材料配比：

赤小豆（红豆）50克，薏米30克，红冰糖适量

做法

1/6食材备好

2/6赤小豆、薏米用清水泡4小时

3/6把泡好的赤小豆、薏米倒进电饭锅里，加适量的水。

4/6按煮粥健，煮60一80分钟，煮好焖20分钟

5/6打开锅盖，把红冰糖倒进。

6/6盛碗，好好享用，美味的赤小豆薏米粥就做好了

八、赤小豆猪骨粥的做法？

赤小豆瘦肉粥的做法是先把赤小豆和米熬到快熟时在放入瘦肉馅然后放点盐和香油这样做的粥很有营养价值。

九、赤小豆薏米山药粥的做法？

食材用料：赤小豆 80克，薏米80克，山药1根，红枣5颗，水适量

做法步骤：

1/5首先将赤小豆，薏米淘洗干净

2/5 放入电饭锅中加入适量的水浸泡3小时以上

3/5 山药去皮洗净切小块，红枣洗净

4/5 山药和红枣加入锅中开启煮粥键

5/5 煮好的粥盛入碗中即可食用

十、赤小豆粥怎么做？

材料：

1.红枣10枚；

2.赤小豆100g;

3.大米75g;

4.白糖适量 做法：1.红枣去核后清水洗干净，备用；2.赤小豆清水洗干净后浸泡约20分钟，备用；3.大米洗干净，备用；4.锅洗干净后注入适量清水，把大枣，赤小豆，大米一起放进锅内煲至沸腾后改为小火熬成粥；

5.最后加上适量食盐；

6.红枣赤小豆粥就做好了。