蕉蛋的做法？

一、蕉蛋的做法？

用料：鲜奶油125克，牛奶125克，蛋黄2个

步骤：

1、蛋黄放入奶油中拌匀。

2、牛奶中加入40克砂糖放小锅中煮至砂糖溶化。

3、烤盆加热水放入烤箱，烤箱预热至200度后放入到模具中的牛奶溶烤40分钟左右。

4、取出表面上洒上白糖，将蛋液重新放回去烤到表面变焦即可。

二、蛋蕉和小米蕉的区别？

蛋蕉是小米蕉的一种。小米蕉果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的，剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。四季供应不断。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。小米蕉是海南的热带水果之一。海南岛亦为它的发源地，小米蕉果实营养丰富。

三、蛋蕉是什么？

蛋蕉是小米蕉的一种。小米蕉果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的，剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。四季供应不断。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。小米蕉是海南的热带水果之一。海南岛亦为它的发源地，小米蕉果实营养丰富。

四、蛋蕉和香蕉的区别？

蛋蕉与普通香蕉区别，蛋胶又叫丑蕉，它在果肉上有一层一碰就会黑的皮肤，蛋蕉拥有独特的斑点。

他与普通香蕉相比，外皮容易氧化发黑，但里面的果肉还是洁白完好，他与普通香蕉相比，甜度更大，能达到32度，果肉软黄美曾果肉密度很高，同香蕉比纤维和维生素更高

五、蛋蕉的种植时间和方法？

1、种植时间

种植温度最好是在14-16度左右，通常在每年的4-5月份左右。

2、生长环境

喜高温多湿，生长最适宜温度为24～32℃，不宜低于15.5℃。最适年降雨量1800～2500mm且雨量分布均匀。对土壤要求较严，尤以冲积土壤或腐殖质为宜。

3、栽种方法

清理干净场地后，挖0.5米深0.5米宽的坑，施足基肥，以塘泥，发酵过的农家肥，草木灰，花生麸腐殖土最好，控制好株行距。

4、管理要点

新蕉苗生根发芽后，平时勤除草，注意要人工除草，不可使用除草剂，天旱时适量浇水，雨季时挖好排水沟，防止积水过多。及时剪去干枯的蕉叶，做好防风工作。每株蕉都用木条或竹竿支撑。

5、挂果管理

挂果一个月后，砍去紫色的蕉尾，使用竹木支撑果柄，防止果实坠落，进入成熟期，有 8---9成熟就可以采摘。冬季要套袋，珍珠棉保暖，防止霜雪冻伤。及时预防病虫害。

六、盐制咸龟蛋的功效？

腌制的咸龟蛋具有降阴火、强健身体和促进食欲等功效。

七、醋蛋液的功效与作用？

醋蛋液是由纯谷物酿造的米醋制成的。它具有补充人体营养、改善和提高人体新陈代谢水平、增强体质、提高人体免疫力和抗病能力的作用。对患有高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿病、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等临床疾病的患者有很好的疗效。因此，糖尿病患者和免疫力低下的人可以用醋蛋液进行调理和治疗。

八、松花蛋拌豆腐的功效？

 松花蛋和豆腐都属于高蛋白食物， 营养丰富。豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。

九、鹌鹑蛋有什么功效？

鹌鹑蛋就是最适合小孩、老人和孕妇吃的。小时候早餐就是六个鹌鹑蛋一杯牛奶，再加一小块面包，或者面包都不吃，因为课间餐。现在才发现它不仅营养丰富还是一味中药，能养生能美容。它里面的钙，铁，Vd,Va,B1,B2,蛋白质等等都是儿童在成长中需要的，比方说Vd可以促进钙的吸收，卵磷脂，脑磷脂能促进大脑发育，Va对视力好，B2也就是核黄素也人体不可缺少的元素，而且可以避免我们身体的一些炎症，比如我们在口腔溃疡的时候会吃B族来治疗，B2可以溶于水，那么就跟VC一样会排出体外，我们身体里面储存就会很有限，所以每天吃鹌鹑蛋是可以补充一部分的。

不仅是小孩可以多吃，老年人吃也是有好处的，和我们常吃的鸡蛋相比它的胆固醇就低一些，但营养成分，像蛋白质，脂肪等也并不低于鸡蛋，完全可以满足老年人的需要。

我们平常吃的鹌鹑蛋就是水煮，或者外面有卖盐焗的，自己要营养一点可以加些食物相宜的搭配，能养颜，润肺，补血。

平时补血可以用红糖，红枣，桂圆肉煮汤喝，一起吃掉，吃半个月就能看到面色红润了，我就是贫血，胃口也不好，以前读书放暑假时间很充足，在家就吃这个，养一段时间效果很好。

我发现它的药用价值很高，能治疗神经衰弱，风湿，肺病，心脏病，我觉得我们自己烹制的话，应该是它对这些病症起到一种辅助调养的作用，如果是治疗方面，应该是在中医的层面上，老中医开的药方子能达到治疗效果，毕竟中医博大精深。例如有一药方子：鹌鹑蛋4个，加入牛奶文火慢炖，早晚各服一次可以治疗胃炎。

所以鹌鹑蛋除了价格比鸡蛋要高以外，营养成分不输鸡蛋，出了过敏人士不要吃，普通人群都是没问题的。

十、鸽子蛋的营养价值及功效？

鸽子蛋的营养价值很高。它含有大量的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B、钙离子、铁离子、维生素D等。食用适量的鸽子蛋可以有效吸收鸽子蛋中的蛋白质，为人体新陈代谢提供能量。它非常适合老人、儿童或体弱者。从中药角度来看，鸽蛋性质温和，口感香甜，具有一定的补中益气、温阳补肾的功效。对肾阳虚引起的阳痿、早泄有一定的辅助治疗作用。