首先要将大豆先洗干净,然后,榨成汁,将豆汁煮熟即可,成为奶花豆
主料:糯米100g
辅料:鹰嘴豆50g,葡萄干30g,奶花豆50g,枸杞10g,红糖适量
— 烹饪步骤 —
1· 将鹰嘴豆奶花豆用水泡发,同时泡葡萄干和枸杞
2· 电饭锅中放糯米,然后泡好的鹰嘴豆和奶花豆,再加上葡萄干,放上水
3· 调至煮粥功能两小时,水要多放一些,离煮好还剩20分钟的时候放入枸杞,煮好后调入适量红糖即可
可以煲汤喝,做法是将奶花豆可以和水鸭一起煲汤喝,可以治疗儿童虚汗的现象,还能够补中益气。
先将奶花豆和莲子放到盆子里面,加水浸泡。
再将水鸭的毛和内脏去掉,洗净,切成很大的块状,放到沸水里面烫一烫。
锅子里面加油,将鸭肉放进去爆炒两分钟,接着加奶花豆和莲子,加入大量的清水煮汤即可。
1.中耕除草 奶花豆苗显行后,应及早中耕,以疏松表土,提高地温,潮土区还可达到去湿的目的,从而促进根系发育。
头遍中耕深度应在8~10厘米,间隔15天左右,进行第2遍中耕,深度10~15厘米,结合2次中耕进行间苗,每米留苗7~8株。2.追肥 在盛花期结合开沟,每667平方米施尿素10千克及磷酸二铵1~2千克;鼓粒灌浆期喷施农高手等高效叶面肥2次。3.灌水 苗期应适当控制水分,一般初花期灌头水,在潮土区,只要水分不缺,应尽量不浇水;在盛花期,应注意保证水的供给;后期进入成熟阶段时,应适当控制用水。4.病虫害防治 奶花豆在生长期间易感染细菌性叶斑病、病毒病、真菌性炭疽病、菌核病、疫病、根腐病等病害。
春季。
1、花豆一般都是在春天播种,因为春季各个地区的温度都在回暖,最好的季节是在三、四月份,此时的气候是非常适宜的,不仅温度适宜,湿度也很适宜,进行播种的成活率比较高。
2、种植花豆先要把种子选择好,种子对花豆的产量会有影响,颗粒饱满的种子对花豆的生长有好处,而且还需要选择好适宜的土壤。
3、播种花豆主要有两种方法,分别是育苗移栽和露地播种,育苗移栽就是将浸泡的种子点播于营养袋中,每袋里面大概放两三粒,而露地直播是直接在整好的每个坑放两三粒干种子。
奶花豆营养丰富。据测,每百克奶花芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。
步骤1
先将奶牛花豆用水泡三到四个小时
步骤 2
用高压锅选豆蹄筋键,一般上压后半小时,次步要多加水漫过豆子五厘米。煮熟至软烂。
步骤 3
用料理机打细,跟花豆里的汤一起打,要不然打不动,打完了之后倒进不沾锅,开小火,不断搅拌,蒸发水分,等待水分蒸发差不多,分多次加入橄榄油,加入糖,期间不停搅拌。
步骤 4
炒晚后放入保鲜,备用。
中国
奶花豆,是奶花芸豆的简称,豆科,其种子形如动物的肾脏,颜色为白色与褐红色相间。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富,可食用。常见的奶花豆有:圆奶花豆,白奶花豆,红奶花豆,腰形奶花豆等等。奶花豆在我国种植地域广泛,东北,广西,云南,内蒙等都有种植
和许多豆类一样,花豆在烹煮以前,也需要泡软。浸泡的时间,大约在三小时左右,之后换水再煮,否则里面会有杂质。高压锅煮花豆20分钟能熟。
我们在煮奶花豆之前,一定要将奶花豆清洗干净,并且在水里进行充分的浸泡,这样可以在一定程度上缩短煮奶花豆的时间,当然,除了奶花豆以外,很多的豆类物都是一样的。比如说我们可以至少提前一个晚上对奶花豆进行浸泡,一个晚上的时间相对会比较合适一些。
适合
奶花豆在我国种植地域广泛,山东,东北,广西,云南,内蒙等都有种植。
奶花芸豆是喜温凉型作物,适宜凉爽而湿润的气候条件。种子发芽最适温度6~12℃,幼苗较耐寒,营养生长期适宜气温15~20℃,生殖生长期最适气温18~24℃,温度超过25℃虽能开花但不易结荚,生育后期怕霜,5℃以下受害。奶花芸豆是新疆北部冷凉地区一种重要的经济作物,其豆秆是优良的饲草饲料。
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