补益心脾适用于心脾两虚型失眠的功效,莲子山药粥的配料:山药,莲子,大米。将莲子洗净,用温开水浸泡30分钟。将山药洗净,刨去外层薄皮,切碎,剁成山药糜糊。大米淘洗干净,放入砂锅,加清水煮沸,倒入莲子,改用小火煮1小时,待莲子酥烂、粥黏稠时调入山药糜糊,拌和均匀,再用小火煨煮10分钟即成。早、晚分食。
山药莲子粥是将新鲜山药和莲子混合,加入适量大米制成的保健粥。山药莲子粥富含蛋白质、碳水化合物和钙离子,能够促进人体新陈代谢,起到补钙的作用,对骨质疏松症患者有一定的改善作用。它还含有大量的氨基酸和纤维素,能促进肠蠕动,补中益气。但是,应该注意的是,过量摄入这种山药莲子粥可能会导致腹胀,所以建议适当饮用。
区别非常的大,首先这是两种东西,山药主要是长在土里面的,而莲子则是莲花结成的,所以是长在水中的。
而且他们两个的口感也不一样,山药更加的绵软,而莲子更加的脆。同时山药不能够生吃,而莲子能够生吃。
莲子猪肚汤具有补中益气、健脾补肾的功效。莲子本身含有大量蛋白质和糖类,可以增强人体的免疫力,含有的钙离子、磷离子又可以促进新陈代谢的正常进行,而猪肚中的纤维素含量比较丰富,能够促进肠道蠕动,两种食物混合在一块,可以起到降低血压的作用。
怀山药又名薯蓣,味甘、平,系重要滋补药品,具有补中益气、健胃化痰、滋补益肾、长肌髓、祛冷风、镇心神、安魂魄等功效。怀山药是具有健脾胃补肝肾的药食同源珍贵药材。临床常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、尿频、虚热消渴、神经衰弱等症。生山药常用于手足冻疮、痰喘、尿频等症,是中药方剂中常用补药之一。
所需食材
莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。
制作方法
1、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透,莲子去芯。
2、取瓦煲一个,放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时。
3、再加入白糖稍煮片刻即成。
注意事项莲子、淮山、粳米要先浸透,待水沸后下料,才不易沾底,褒出的粥才香浓。
山药有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用功效。《本草纲目》以为,山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润外相《新修本草》说薯蓣日干捣细,食之大美,久服轻身,不饥延年。清代医学家李修园说山药能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。《药性本草》则以为,山药能补五劳七伤,有去凉风,镇心神,安灵魂,补心气缺少,开达心孔,多记事的功效与作用。
山药粉的功效有很多,山药粉它具有滋补身体的作用,而且还能够延缓衰老,同时它具有比较好的养生功效,它最大的好处就是能够预防心血管疾病,能够保持血管的弹性,起到防止动脉硬化的作用,平时可以通过食用山药粉这种药物来预防疾病的出现。
莲子具有清热降火的功效,能有效降低心火,清心安神,对内热过多引起的口疮有很好的治疗效果。莲子含钾,能有效维持心脏功能,参与身体新陈代谢,降低中老年人患中风的风险,有助于扩张外周血管,具有降血压的作用。莲子含有维生素和微量元素,能很好地调节情绪。
红豆薏米莲子可以祛湿利水,益气养血,为人体补充维生素等。其中红豆可以健脾养胃,利水消肿。薏米可以祛除体内湿气。不过红豆薏米莲子性味寒凉,不适合在冬天食用,适用于夏季天气较湿热的阶段。
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