鱼胶煮粥做法大全？

一、鱼胶煮粥做法大全？

材料：鱼胶30克(鱼胶先切成丝)，红枣适量，冰糖少许。

炖法：将所有用料用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。

二、煮粥方法大全

煮粥方法大全

粥是中华美食文化的重要组成部分，吃粥不仅可以养生保健，还可以解决一些消化不良的问题。今天我将为大家介绍几种常见的煮粥方法，希望对您有所帮助。

1. 白米粥

白米粥是最基础的煮粥方法，只需要用白米和水进行简单的煮沸即可。以下是详细步骤：

1. 准备适量白米和清水。
2. 将白米洗净并浸泡20分钟，然后将米水倒掉。
3. 将浸泡后的白米加入清水中，比例为1:8。
4. 将混合物放入煮锅中，用中火煮沸。
5. 煮沸后转小火煮20分钟，不断搅拌避免粘底煮糊。
6. 最后，根据个人口味添加适量盐或其他调料，即可食用。

2. 荷叶粥

荷叶粥是一种养生美食，通过加入荷叶煮粥，不仅可以带来独特的香气，还有清热解毒、利水消肿的功效。

制作荷叶粥的步骤如下：

1. 准备适量的糯米、荷叶和水。
2. 将糯米洗净，然后浸泡半小时。
3. 将荷叶用开水冲洗干净，切成小块备用。
4. 将浸泡后的糯米和荷叶放入煮锅中，加入适量的清水。
5. 大火煮沸后，转小火继续煮30分钟，直到糯米熟烂。
6. 最后，根据个人口味添加适量的盐或糖，搅拌均匀即可享用。

3. 南瓜粥

南瓜粥是一道营养丰富的粥品，含有丰富的维生素和纤维素。下面是制作南瓜粥的步骤：

1. 准备适量的南瓜、糯米和清水。
2. 将南瓜削皮去籽，切成小块。
3. 将糯米洗净，浸泡20分钟。
4. 将切好的南瓜和糯米放入煮锅中，加入适量的清水。
5. 用大火煮沸后，转小火继续煮30分钟，直到南瓜和糯米熟烂。
6. 最后，根据个人口味添加适量的盐或糖，搅拌均匀即可食用。

4. 黑米粥

黑米粥是一种具有补血养颜功效的美食，适合贫血或皮肤粗糙的人食用。以下是黑米粥的制作步骤：

1. 准备适量的黑米、白米和水。
2. 将黑米和白米洗净，浸泡30分钟。
3. 将浸泡后的黑米和白米放入煮锅中，加入清水。
4. 用大火煮沸后，转小火继续煮40分钟，直到米熟软烂。
5. 最后，可以根据个人口味添加适量的红糖或蜂蜜，搅拌均匀即可享用。

希望以上煮粥方法对您有所启发，无论您选择哪种方法，都可以在忙碌而疲惫的工作生活中为自己调理养生，享受美味健康的粥品！

此篇博文将介绍几种常见的煮粥方法，供您参考。希望对您有所帮助。

三、黑豇豆煮粥做法大全？

食材用料：

燕麦米适量

糯米适量

大米适量

黑豆适量

青豆适量

赤小豆适量

芸豆(白)适量

玉米适量

制作步骤：

步骤1

把豆类混合清洗干净，用清水浸泡2-3小时（如果不提前预约时间的话，浸泡时间最好在8小时左右）

步骤2

把浸泡的豆类放入电压力煲中，其它米淘洗后加入锅中，加入足够的水

步骤3

算好时间，预约定时时间，我预约了七小时后开始工作煮粥。预约好时间就可以睡觉咯。清晨在粥香味儿中醒来，洗漱好，开锅就可以吃啦。

四、鲜鱿鱼煮粥的做法大全？

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锅里加水放2片姜大火烧开后放入料酒。

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下鲜鱿鱼焯水约30秒迅速捞出（鱿鱼可以稍微切小）。

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准备好其他所有食材。干贝提前用温水浸泡1小时左右。

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香菇切片，姜切丝，䓤切葱花。

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鱿鱼圈改刀切成段，加入料酒（2克）、盐（1克）。

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再加少许姜丝，一起抓匀码味备用。

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热锅倒油，3成热放入姜丝爆香

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放入香菇和沥干水分的干贝炒香（泡干贝的水留着一会儿加到粥里）。

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加入适量的清水。

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烧开后加入米饭。

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搅匀后盖上盖子，关小火焖40分钟左右。

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直到米粒软烂，汤汁浓稠香郁。

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加入码过味的鱿鱼段。

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继续煮5分钟左右关火，放入盐调味。

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洒上葱花拌匀盛出即可食用。

五、黑枸杞煮粥的做法大全？

主料

小米80克

辅料

黑枸杞20克

小米淘洗干净后泡入清水里，备好黑枸杞子。

之后锅内倒入清水，把泡好的小米沥干水分倒入锅内用中火加盖烧。

熬小米粥最好不要离开，等表面出浮沫的时候用勺子撇掉，这样就不会溢锅了。

之后用小火熬，熬粥的时候要时不时的用勺子搅拌，以免粘底，等熬至粘稠了熄火。

稍微晾凉后就把黑枸杞入锅，搅拌均匀就可以盛起享用了，想要色泽好看的就多等一会时间，等黑枸杞和小米粥完全融合。

味道甘甜，好喝极了，我一个人能喝2碗。

烹饪技巧

小米米粒比较坚硬难熟，需要浸泡半小时以上再熬

六、花鱼煮粥的做法大全？

主料：生鱼500克、排骨400克、肉丸100g

辅料：虾200克、春菜200克、姜15克、香菇200克、葱10克、蒜头15克、肉丸100克。

1、准备好原材料。

2、香菇提前用水泡发，切成小丝。

3、大米洗净，先煮成饭。

4、生鱼让杀鱼的把鱼骨和鱼肉分开切好；春菜洗净切成小段。

5、姜切成丝，葱切段，蒜头切末。

6、排骨先煲汤煮熟待用。

7、在煲好排骨汤中加入米饭，春菜。

8、煮沸后倒入虾，肉丸，香菇，鱼肉，姜，葱，蒜，煮至鱼肉全熟即可。

七、茶水煮粥的做法大全？

把大米淘好，放入锅里，用茶水代替白水煮粥，这样呢更好吃入味

八、玉米头煮粥的做法大全？

用料

白糯玉米头 75克

水 270克

花生 一把

黄色碎玉米 一把

玉米头粥的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净，泡水过夜

步骤 2

第二天泡米水倒掉，加入纯净水270克，高压锅煮，加压后小火压20分钟，焖五分钟后可开锅

九、刺鲍煮粥的做法大全？

原料:鲍鱼300克，小米300克，各种调料适量的了。

做法:

1、鲍鱼切薄片，加姜丝和料酒腌10分钟；

2、大米洗净，泡水20分钟；

3、把大米放入苏泊尔养生壶；

4、加入水；

5、选择【米粥】功能；

6、时间是1.5个小时

7、倒计时15分钟时，加入鲍鱼。吃的时候加少许盐、香葱和芝麻油。

十、西洋参煮粥做法大全？

西洋参粥材料：西洋参3克，麦

冬10克，淡竹叶6克，大米30克。

做法：先将麦冬、淡竹叶水煎，去渣取汁，加入大米煮粥，待粥将熟时，加入西洋参共煮。

此粥具有益气养阴、清热和胃的作用，用于气阴不足之烦躁、口干、气短乏力等症。自己按照这个方法回家去煮粥。