现如今,鹌鹑养殖已成为农业领域中备受关注的赚钱项目之一。鹌鹑肉的美味和高蛋白含量使其备受消费者青睐,并在市场上拥有巨大的潜力。为了提高养殖效益和质量,搭建适宜的鹌鹑养殖大棚是至关重要的。
在鹌鹑养殖大棚建造方面,我们为您收集了一些详细的图片,希望能够为您提供一些灵感和参考。以下是这些鹌鹑养殖大棚建造的图片大全。
鹌鹑养殖大棚的结构设计应以提供良好的通风和光照条件为主。标准大棚通常采用钢架和塑料薄膜覆盖。这种结构可以有效地控制温度、湿度和风速,为鹌鹑提供一个舒适的生长环境。
在鹌鹑养殖大棚中,智能化控制系统起着至关重要的作用。通过传感器和自动化设备,可以实现对温度、湿度、通风和灯光等环境参数的精确调控。这有助于提高鹌鹑的生产效率和福利。
为了方便管理和观察鹌鹑的生长情况,养殖大棚中应设有行走通道和餐厅区域。行走通道可以方便养殖人员进出和巡视,餐厅区域则是供鹌鹑进食和休息之用。
养殖大棚中的环境控制设备对鹌鹑的生长发育和繁殖效果起着重要影响。适宜的温度、湿度和光照条件能够提高鹌鹑的饲养效果。环境控制设备包括通风设备、加热设备、湿度控制设备和光照设备等。
为了提高养殖效益,鹌鹑养殖大棚中的饲养区域应合理划分。可以根据鹌鹑的生长阶段和数量划分不同的区域,方便管理和喂养。例如,鹌鹑的孵化区、幼崽区、生长区和繁殖区等。
为了确保鹌鹑的饲料供应,饲料储存区必不可少。饲料储存区应干燥、通风并且容易清理。养殖人员可以根据需要选择合适的饲料存储设备,如饲料罐或饲料筒。
在鹌鹑养殖大棚中,防疫工作是非常重要的。养殖人员应采取相应的防疫措施,如定期消毒、建立疫苗接种计划以及加强饮水、饲料的卫生管理等。这有助于预防和控制鹌鹑的疾病传播。
通过以上鹌鹑养殖大棚建造的图片大全,我们可以看到一个良好的鹌鹑养殖大棚应具备科学合理的结构设计、智能化的控制系统以及合理划分的饲养区域等。这些要素将有助于提高鹌鹑的生产效益和质量,进而带来丰厚的经济效益。
对于准备从事鹌鹑养殖的农民朋友们,选择适宜的鹌鹑养殖大棚建造方案是至关重要的一步。可以参考以上图片,根据实际情况进行灵活调整和创新。希望大家能够顺利开展鹌鹑养殖事业,取得丰收的成果!
欢迎来到美食博客!今天,我们将为您带来一些创意拼盘,利用美味的鹌鹑蛋制作而成。鹌鹑蛋是一种小巧可爱的食材,在厨房中的用途非常广泛。通过巧妙地将鹌鹑蛋与其他食材组合,可以制作出令人垂涎欲滴的拼盘。
首先,我们来介绍一款鹌鹑蛋沙拉拼盘。将水煮鹌鹑蛋与新鲜的蔬菜一同加入蛋黄酱和香葱,混合搅拌均匀。将拌好的沙拉放入漂亮的小碗中,点缀上一些水果,例如蓝莓和葡萄,增添色彩和口感。这款拼盘既健康又美味,非常适合作为开胃菜。
接下来,我们将介绍一道创意的鹌鹑蛋煎饼拼盘。将打散的鹌鹑蛋加入面粉、牛奶、葱花和适量的盐巴,搅拌均匀制作成煎饼糊。在平底锅中倒入适量的油,将煎饼糊倒入锅中制作成小煎饼。将煎饼切成小块,并搭配新鲜的蔬菜和水果。这款煎饼拼盘不仅好吃,还具有足够的营养。
想要尝试一款简单又美味的早餐拼盘吗?那就来尝试一下鹌鹑蛋三明治拼盘吧!将新鲜的鹌鹑蛋煮熟,切片并放在面包上。再加入你喜欢的蔬菜和调料,例如番茄、生菜叶和蛋黄酱。将三明治切成小块,摆放在盘子中,搭配一杯香浓的咖啡,这样的早餐将给您带来美好的一天。
鹌鹑蛋也可以用来制作精美的寿司拼盘。将煮熟的鹌鹑蛋切成薄片,与米饭、鳗鱼、黄瓜等配料一同卷成寿司。将寿司切成小块,并用食材进行装饰,例如花椰菜、胡萝卜和紫甘蓝等。这款鹌鹑蛋寿司拼盘不仅外形精美,口感也非常好。
鹌鹑蛋不仅可以用于制作咸味的拼盘,也可以用于制作甜品。将水煮鹌鹑蛋剥壳,加入牛奶、砂糖和香草精,用搅拌机搅拌均匀制作成蛋奶冻。将蛋奶冻倒入漂亮的小碗中,点缀上一些水果和巧克力碎片。这款鹌鹑蛋甜品拼盘既可口又营养,非常适合作为甜品。
以上,我们为大家介绍了一些创意拼盘,利用美味的鹌鹑蛋制作而成。这些拼盘不仅丰富多样,而且营养丰富,可以满足不同口味的需求。所以,不妨在家里尝试一下制作这些美味的拼盘,给自己和家人带来一份惊喜!
如果您对这些创意拼盘感兴趣,可以在下方留言告诉我们喜欢哪一款。同时,如果您有自己的创意拼盘,也欢迎与我们分享!
感谢您阅读本篇介绍鹌鹑蛋创意拼盘的博文。敬请关注我们的美食博客,我们将为您带来更多美食的介绍和制作方法!
(1)日本鹌鹑
日本鹌鹑系利用中国野生鹌鹑为育种素材,经65年反复改良培育而成,主要分布在日本、朝鲜、中国及印度一带。日本鹌鹑体型较小,羽毛多呈栗褐色,夹杂黄黑色相间的条纹。成年公鹑体重约110克,母鹑约130克。35-40日龄开产,年产蛋量250-300枚,蛋重5-10克。蛋壳上有深褐色斑块,有光泽;或呈青紫色细斑点或斑块,壳表为粉状而无光泽。
(2)朝鲜鹌鹑
朝鲜鹌鹑系由朝鲜采用日本鹌鹑培育而成,分为龙城品系和黄城品系,体重较日本鹌鹑稍大,羽色基本相同,目前在我国养鹑业中所占比例极大,覆盖面广。朝鲜鹌鹑适应性好,生产性能高,但由于缺乏系统选育,整齐度稍差。平均体重:初生7.5克;350日龄106克;成年公鹌鹑125-130克,母鹌鹑140-150克。在限饲条件下40-50日龄开产,平均年产蛋率75%以上,年产蛋260-280枚,蛋重10.5-12.0克。每只鹌鹑日耗料23-25克,料蛋比3.3:1,配种日龄90-300天。肉用仔鹌鹑35-40日龄活重130-140克,35日龄公仔鹌鹑平均全净膛屠宰率89.20%,平均半净膛屠宰率80%以上。
(3)中国白羽鹌鹑
中国白羽鹌鹑系采用朝鲜鹌鹑的突变个体──隐性白色鹌鹑,由北京市种鹑场、南京农业大学、北京农业大学等单位经过7年的反交、筛选、提纯、纯繁等工作培育而成。其体型略大于朝鲜鹌鹑。羽色在初时体羽呈浅黄色,背部深黄条斑。初级换羽后即变为纯白色,其背线及两翼有浅黄色条斑。经检测,表明该白羽品种纯系为隐性基因(aa型)。中国白羽鹌鹑,成年公鹑体重145克,母鹑体重170克,开产日龄45天,年平均产蛋率80%-85%。年产蛋量265-300枚,蛋重11. 5-13.5克。但产蛋性能明显超过同期朝鲜鹌鹑。
(4) 自别雌雄配套系鹌鹑
利用伴性遗传的原理,由北京市种鹑场与南京农业大学合作培育了自别雌雄配套系。鹌鹑白羽纯系含有隐性基因,且具有伴性遗传的特性。以白羽公鹑与粟羽朝鲜母鹑配种时,其子一代羽色性状分离,可根据羽色判断雌雄。羽色为浅黄色(初级羽换后为白色)均为雌性,而粟羽者均为雄性。这种自别雌雄配套系的产生,在生产、科研和教学上都有着很大的经济价值和学术价值。
2、肉用型主要品种有:法国巨型鹌鹑;莎维玛特肉用鹌鹑等。
(1) 法国巨型鹌鹑
法国巨型鹌鹑是目前世界上个体硕大的优良肉用型品种,具有适应性广、繁殖速度快、抗病力强、生长快、效益高的特点。在饲料、管理适当的情况下,35日龄开产,一般一只母鹌鹑年产蛋300枚,蛋重11~14克,40~45天上市,体重可达250~350克,比普通鹌鹑重1倍以上。
(2)莎维玛特肉用鹌鹑
莎维玛特鹌鹑体型较大,体态和羽色与迪法克鹌鹑基本相似,成鹑体重350-400克。雌鹑40日龄开产,年均产蛋250枚,蛋重13.5克。仔鹑35日龄体重可达220克。
一、红莲杞子鹌鹑汤(补心血、健脾胃)
材料
鹌鹑3只,去芯莲子50g,红枣20g,枸杞子5g,生姜4片,食盐适量。
做法
1、去芯莲子开水发好;红枣去核、洗净、切薄片;枸杞子用温水洗净泡好。
2、鹌鹑去毛、肠脏和脚,洗净,斩件。
3、把全部材料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水(刚好没过食材),武火煲沸后,撇尽浮沫,改为文火煲两个小时,调入适量的食盐便可。此量可供3~4人用。
4、鹌鹑可捞起拌入酱油佐餐用。
二、 南北杏仁鹌鹑汤(滋阴润肺、止咳)
材料
鹌鹑2只,猪瘦肉250克,南杏仁30克,北杏仁10克,桂圆肉15克,生姜2片。
做法
1、杏仁用开水烫,去衣;桂圆肉洗净备用。
2、瘦猪肉洗净,切块;鹌鹑去毛、肠脏和脚,洗净,斩件。
3、把全部材料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水(刚好没过食材),武火煲沸后,撇尽浮沫,改为文火煲两个小时,调入适量的食盐便可。此量可供3~4人用。
4、鹌鹑、猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。
三,1.
鹌鹑除去内脏,放入砂锅中,放入适量水,小葱,姜。盖上锅盖,用大火煮10分钟。
2.
把虫草花放入水里泡发。
3.
煮开后放入料酒,放入盐。
4.
放入虫草花,开中小火慢慢炖,炖一个半小时左右即可。
用料
鹌鹑6只,老抽3勺,料酒2勺,盐1茶匙,糖2茶匙,蚝油1勺,孜然粉2茶匙,辣椒粉适量,五香粉适量,白芝麻2勺,洋葱半个,蜂蜜水适量。
步骤
1、先把鹌鹑洗净沥干水分,用厨房纸擦干水分,把洋葱切块,和鹌鹑放到一个大碗里;
2、放入老抽、孜然粉、辣椒粉、五香粉、蚝油、料酒、糖、盐、白芝麻,用手抓匀入味,冷藏腌制6小时以上;
3、烤盘上铺层锡纸、油纸,取出腌好的鹌鹑,把腿根部、翅尖用锡纸包起来,以免烤焦;
4、表面刷蜂蜜水,放入预热好的烤箱,200度烤50分钟左右,中途取出翻个面刷层蜂蜜水;
5、烤至表面焦黄,肉嫩嫩的就可以吃起来啦!
一、炒鹌鹑主料鹌鹑1只。
辅料猪肉片、水发香菇、水发玉兰片、青菜、湿淀粉、酱油、醋、黄酒、花椒水、葱、生姜、味精、甜面酱、白糖、鲜汤、麻油、精制植物油各适量。
制作方法
(1)将鹌鹑切成2.5厘米长、1.5厘米宽的条,用少许黄酒、酱油、味精卤片刻。
(2)将玉兰片、青菜切成片;香菇一切两半;葱、生姜切成小块。
(3)炒锅上旺火,放油烧热下鹌鹑块煸炒变色,倒入漏勺内。
(4)锅内放底油,用葱、生姜块、甜面酱炝锅,放入猪肉片、玉兰片、青菜、香菇煸炒,加入鲜汤、酱油、黄酒、花椒水、味精、醋、白糖,放入煸炒过的鹌鹑块,用小火焖熟;再用湿淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即成。
二、脆皮鹌鹑主料光鹌鹑10只。辅料糖醋50克,糖浆100克,白卤水800克,花生油1000克,辣椒末、葱花、蒜茸各少许。
制作方法
(1)洗净鹌鹑,放入烧滚的白卤水中,用中火浸熟,取出后涂上糖浆,晾干。
(2)烧锅下油至滚,放入鹌鹑,炸至大红色,取出上碟。倒出油,在镬中加入糖醋和辣椒末、葱花、蒜茸,用湿生粉拌匀,盛入碗中,用作佐食。
鹌鹑年龄分辨方法和图片如下
鹌鹑年龄的判断方法如下
通过鹌鹑的换羽状况来辨别龄期:鹌鹑摆布翅各有10根主翼羽和12根副翼羽。
换羽是从主、副翼羽相接的中心有些开端的,育成鸽50至60日龄时开端换榜首对主翼羽,今后每隔15至20天按次序由里向外换主翼羽1对,副翼羽则是每年定时以由外向里的次序换1对。
因而,能够依据换羽状况来确定育成鸽和成鸽的龄期。
卤鹌鹑蛋
准备食材如下:鹌鹑蛋280克,生姜1块,葱1根,八角1个,桂皮1块,香叶1片,食盐1小勺,料酒1汤匙,老抽1茶匙,冰糖1汤匙
具体做法如下:鹌鹑蛋洗净备用,加清水煮开后转小火煮7~8分钟,将水倒掉,用勺底将蛋壳敲碎,放入调料和少许料酒,滴入老抽,放入冰糖,加水煮开后,转小火继续煮5~6分钟,转大火加少许食盐,煮2~3分钟,汁水渐浓稠后关火,加盖泡一夜更入味!
用料
鹌鹑 30只(数量可以自己定)下面配料是按30只的量
生抽 1升
老抽 3勺
盐 1小勺
冰糖 25克
香叶,大料,桂皮,茴香,花椒 适量
白酒 15克
酱鹌鹑的做法步骤
步骤 1
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把除了鹌鹑以外的所有配料都倒入锅内煮开,再小火煮5分钟左右,关火冷却
步骤 2
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鹌鹑洗干净,沥干水分
步骤 3
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等酱油冷却,鹌鹑沥干后一只只放入酱油中,浸3小时左右,中间上下翻下
步骤 4
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一只只晾起来,太阳晒两到三天
步骤 5
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晒干后切开蒸熟就可以吃了,不吃的可以晒干后直接放入冰箱速冻,等吃的时候再拿出来蒸
饲养技巧
育雏室必须经过严格消毒,进前2--3天观察雏室温度是否正常,温度控制(1~5天)39~40度(5~10天)36~37度,10天以后温度33~35度在适宜条件下,经1~2小时后,用高锰酸钾饮水(淡黄色为宜),同时开始添加饲料,15天以后上笼饲养,以防上鹌鹑过大过小,造成不良现象,可参考以下几种药,阿莫西林、环丙沙星、氧氟沙星、恩诺少星等任选限可(特注狗、猫、鼠等袭击)。
饲养环境
家庭养鹌鹑或专业养鹑,都要有一定的鹌鹑舍,它的形式和结构各异,既要经济实用,因地制宜就地取材,又要符合鹌鹑的生长发育繁殖需要。鹌鹑舍可按饲养量分为小型、中型、大型三种。小型舍能养,500~800只,适于家庭饲养,正面宽3.6米、长1.8米,前面高2.4米、后面高2.1米。舍内隔为大小两间,大间宽2.7米,长1.8米,作饲养室,剩下小间作存放工具及饲料用。
舍顶可用锌铁皮。石棉瓦或瓦片盖成,开有两个排气孔,舍四周设有窗户,可将四个六层饲养笼放入鹑舍内饲养。中型舍可养1,000~3,000只,适于 农村专业户,正面宽5.4米、长3.6米,用6.6平方米饲料房,13.2平方米作饲养室,室内设有工作室、育肥室、育雏室、种鹑室、孵化室,均有窗户和排气孔。大型养鹑场一般饲养5,000只以上。其结构与中型舍相似,但面积较大。
鹌鹑上笼后室温控制在27度左右为宜,可清理母鹑数量,便于耗料多少及望后产蛋状况,注意温度、通风、光照、湿度是否正常,可防止疾病发生,有利于产蛋率的提高应做到室内定期消毒,搞好室内清洁卫生,保持槽内有水有料,控制好饲养密度。
饲养管理
鹌鹑40日左右即可开产,不得随便更换饲料,室内温度控制在25左右为宜,温度不能忽冷忽热便于鹌产蛋率稳状态,定期清理粪便,注意粪便颜色、形状、气味,以及保暖和通风、光照是否正常,观察鹑群对产蛋减少及病死鹑应加强检查,如有问题及时投药治疗,保持槽内水料不能中断(物别是猫、鼠、狗袭击)
鹌鹑饲料可分植物性和动物性两大类。植物性饲料包括:玉米、 小麦、碎米、米糠、麦鼓、花生饼、大豆饼 清莱等。动物性饲料有鱼粉、无机盐等。
饲料的配合
根据鹌鹑不同的生长期配合饲料。据北京市种鹤场经验。1~35日龄其 饲料配方为: 豆饼 25%、鱼粉 15%、鼓皮 4.5%、骨粉l.5%成熟鹌鹑饲料配方为:玉米55.5%、豆饼 22%、鱼粉 14%、骨粉2%、 槐树粉6.5%。
饲料多样性。动物植物饲料适当搭配,要保持饲料的相对稳定,不要变化太大,因鹌鹑对饲料变化敏感性强。自喂养方法应干湿结合,每次配合饲料不能使用过长,以免变质,影响鹌鹑生长发育或中毒死亡。
繁殖
要选择优质抗病力强的鹌鹑留种,母鹌鹑应挑选腹腔容积大、产蛋力强,公鹑 应选体型较大、爪必须完全伸开、有利交配繁殖的留种。雄雌比例应为1:2或3,种蛋应选颜色鲜艳、斑点明显、大小中等,这样的蛋 孵化率高。家养鹌鹑已失去孵蛋的习性,因此孵化鹌鹑时采取两种形式。
①自然孵化。利用母鸡孵鹌鹑蛋,但每次只能孵7~8个蛋。
②采用母鸡孵蛋,要挑选体型适中的母鸡,使其孵化20~30个蛋,幼鹑出壳后要立即取走,这样可连续孵3~4窝。
③人工孵化。种类多,有缸孵法、桶孵法、平箱或立箱孵化法等。桶孵法是将桶四周用纸糊几层,将炒热的稻谷装入麻袋内,作为热源,绍蛋也用麻袋装好,一层韵蛋一层稻谷,放入桶内,孵卵管理人员必须严格掌握孵化规律,才能获得高孵化率。平箱孵化法,一般适合中小养鹑场,构造简单,容易制造和操作,箱高157厘米,长96厘米,宽 80厘米,用 5 × 5厘米木方做四周的支架,四周及门用两层纤维板,中间夹有玻璃纤维,起保温作用。平箱分上、下两层,上层为孵蛋室,下层为热源室,两层之间用0.3厘米厚铁板隔开,热源室留一火门,用木炭、 煤油或500W电炉供热。在孵化室内放有 温度计和放蛋筐及翻蛋架,孵化室应保持 20~24℃,相对温度 60~65%,以利提高孵化率。孵蛋第三天后,每天翻蛋两次,每次凉蛋几分钟,孵到11天后,进行验蛋,蛋是红色或黑色,光线不能透过,则是正常发育蛋。孵到15天后,将蛋放入雏蛋盘,一般经过17天孵化,受精蛋就发育成雏鹑,雏鹑出壳1~2小时绒毛已干,取出放入育雏室饲养。
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