火锅青菜配法？

一、火锅青菜配法？

火锅青菜配方，因为吃火锅必须少不了青菜，没有青菜根本就不叫火锅，你光吃肉的话，肯定会腻，因为今天晚上才吃过

二、青菜火锅做法？

食材明细

土豆1个、小香肠2根、香菇、生菜、油麦菜、金针菇、牛肉丸、辣椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、花椒粉、大蒜末、盐、油各适量。

做法

1、先把鹌鹑蛋，煮熟去皮待用。

2、香菇和金针菇洗净待用。

3、土豆去皮切滚刀块，待用。把青菜也洗干净控水待用。

4、在小香肠身上划几道，煮出来会很好看。

5、然后先把土豆放进去煮5分钟，再放小香肠，后放香菇，煮十分钟最后快熟的时候放金针菇煮两三分钟。这期间只放一点点盐，

6、都煮好的时候放青菜，关火，盖盖子闷熟就好了。

7、用一个小碗，放入切末得大蒜，辣椒粉，胡椒粉，盐，鸡精，生抽，花椒粉。

8、然后把炒锅烧热，放油，冒烟以后把它浇在调的辣椒酱上面即可。

三、青菜做法大全？

青菜做法如下↓

1青菜洗净，蒜切片

2小米椒切圈，起锅热油放蒜片、小米辣，炒香后放青菜

3炒熟后关火放一点点盐和鸡精，翻炒均匀后即可出锅。

四、火锅吃什么青菜？

火锅可以吃的青菜非常多，比如白菜，菠菜，油麦菜，苦菊，油菜等等

五、火锅青菜有哪些？

大白菜.茼蒿，油菜，油麦菜，菠菜

六、火锅下什么青菜？

看个人喜欢吧!我比较喜欢白菜，花椰菜。

七、青菜介绍大全图集？

1、榨菜

榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。

2、萝卜

萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。

3、芜菁

芜菁是双子叶植物纲、十字花科、芸薹属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，根肉质白色或黄色，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶，顶裂片或小叶很大，边缘波状或浅裂，上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；总状花序顶生；萼片长圆形，花瓣鲜黄色，倒披针形，长角果线形，种子球形，浅黄棕色，3-4月开花，5-6月结果。

4、甘蓝

甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。

5、芥菜

芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。3-5月开花，5-6月结果。

6、芫荽

芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

八、牛角青菜做法大全？

，牛角青菜烧，烤，涮，凉办都可以。

九、艺术青菜做法大全？

材料

小青菜350克，青花椒，干辣椒，蒜末，香醋，生抽，味精，盐

做法

1、青菜洗净用开水煮个2分钟，捞出用冷开水浸哈，捞出挤干水份，装盘待用。

2、干辣椒切成细段，放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。起锅可以放一点胡椒粉提鲜

十、大青菜做法大全？

原料：青菜250克

辅料：蒜头两粒拍碎，盐巴适量，花生油适量、鸡精适量。

步骤：

1、准备好所有食材，青菜放水里泡一会冲洗干净，切段。

2、把蒜头洗净拍碎备用；

3、起锅，倒入适量的油，当油温烧至7分热时，放入拍碎的蒜头和适量盐巴爆香；

4、然后放入处理好的青菜爆炒，注意不要放水，青菜本身就有水份，建议多放点油；

5、炒几分钟差不多熟的时候加入适量的鸡精调味即可出锅，开吃。