药膳焗南瓜的做法大全？

一、药膳焗南瓜的做法大全？

材料主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个

调料：食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙

做法

1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。

2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。

3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。

4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。

5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出。

6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒。

7、当咸蛋黄炒出泡沫时，再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。

二、南瓜焗虾仁做法大全？

原料：白米饭、贝贝南瓜、鲜虾、火腿、洋葱、胡萝卜、盐、黑胡椒、料酒、马苏里拉奶酪。

做法步骤：

第1步、两个贝贝南瓜洗净

第2步、小南瓜在三分之一处切开，顶部留下做盖子，把南瓜芯和籽挖掉，南瓜肉切小粒

第3步、鲜虾去壳去掉虾肠，切小粒，用盐、料酒和黑胡椒腌制片刻，火腿也切小片

第4步、洋葱和胡萝卜切小粒

第5步、平底锅放橄榄油，爆炒虾仁和火腿粒

第6步、虾仁和火腿粒炒好后盛起

第7步、爆香洋葱粒

第8步、加入胡萝卜粒

第9步、加入南瓜粒，把所有的蔬菜翻炒

第10步、加入盐和黑胡椒炒匀

第11步、炒好蔬菜后关火

第12步、把白米饭加入到蔬菜中，拌匀

第13步、再加入炒好的虾仁和火腿粒，拌匀

第14步、把南瓜虾仁米饭装入南瓜碗里，多了的部分装入烤盘

第15步、撒上厚厚的马苏里拉奶酪

第16步、把烤盘放进200°C预热好的烤箱中层，烘烤20分钟

三、南瓜糯米焗饭做法大全？

用料

冷米饭1碗鸭腿 1只胡萝卜 1根干香菇 10朵贝贝南瓜 2个盐 少许二锅头 几滴生抽 半勺

做法

准备好两个贝贝南瓜洗净去盖，皮洗干净些，烤出来皮也可以一起吃哒，挖出内心的籽，都会留下来，晒干给妈妈种地里，土鸭上卸下一只新鲜鸭腿，胡萝卜香菇鸭腿切丁，鸭腿肉当一些盐，几滴二锅头，几滴生抽浆一会儿，鸭腿连着皮，有些肥肉会更香，三丁炒一炒

放入中午的剩饭，我就用了剩饭更加方便，你们也可以提前泡些糯米所有食材放入南瓜一起蒸着吃 我觉得烤出来更加香和方便些就用焗的了，塞满南瓜肚子，烤箱提前预热，230度中层，35分钟即可 具体视自家烤箱而定。

四、南瓜焗百合做法大全？

主料:南瓜适量，百合适量

辅料枣（鲜）适量，冰糖适量，蜂蜜适量，水适量

步骤1

老南瓜去皮切大块；百合一瓣瓣掰开，如果顶部有黑的地方要去掉（如果不喜欢百合苦味的，可以把百合表面的那层衣撕去），洗净；南瓜铺在容器中，上面放百合和红枣，把冰糖敲碎撒在表面，再淋些水（淋水帮助冰糖融化）

步骤2

上蒸锅，水开后15分钟左右即可。吃前用蜂蜜兑些清水，淋在表面即可

五、迷迭香焗南瓜

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迷迭香焗南瓜的美味秘诀

南瓜是秋天的主角之一，它不仅色彩艳丽，还富含丰富的营养。而迷迭香焗南瓜更是将这种美味发挥到极致。迷迭香是一种常用的香料，它能为南瓜增添浓郁的香气和独特的味道。今天，我将与大家分享迷迭香焗南瓜的美味秘诀，让您在家中也能轻松做出美味的迷迭香焗南瓜。

食材准备

要做一道美味的迷迭香焗南瓜，首先需要准备以下食材：

• 南瓜: 选择一个新鲜成熟的南瓜，切成适当大小的块状。
• 橄榄油: 橄榄油能为南瓜增添丰富的油脂，提升口感。
• 迷迭香: 迷迭香是焗制南瓜的必备香料，它能为南瓜带来独特的味道。
• 大蒜: 大蒜的辣味能为南瓜增添一份刺激。
• 盐和胡椒粉: 适量的盐和胡椒粉能提升南瓜的整体口感。

烹饪步骤

接下来，我们来看看迷迭香焗南瓜的具体烹饪步骤：

1. 预热烤箱至180度。
2. 将切好的南瓜块放入烤盘中，撒上橄榄油、迷迭香、切碎的大蒜、盐和胡椒粉，充分拌匀，确保每块南瓜都能沾上香料。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，直到南瓜变软并呈金黄色。
4. 取出烤好的南瓜，稍放凉片刻，即可享用。
5. 如果您喜欢更浓郁的味道，可以在南瓜上再撒上一层迷迭香。

小贴士

为了让您做出更加美味的迷迭香焗南瓜，以下是一些小贴士：

• 选择成熟的南瓜，成熟的南瓜肉质饱满，口感更好。
• 切块时尽量保持均匀的大小，这样可以确保南瓜在烹饪过程中受热均匀。
• 如果喜欢辛辣口味，可以适量增加切碎的辣椒或辣椒粉。
• 根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
• 烤制时间可以根据自家烤箱的特性进行微调，确保南瓜不过熟或过生。

希望以上的美味秘诀对您做出一道美味的迷迭香焗南瓜有所帮助。迷迭香焗南瓜不仅美味，而且健康营养，是一道适合一家人共享的美食。不妨抓住南瓜季，为家人烹制一道美味的迷迭香焗南瓜，共享美好时光！

六、糯米焗南瓜的做法？

食材：南瓜一个、黑白糯米300克、红腰豆50克、红小豆50克、花生15克、红枣8颗、白糖15克。

制作方法:

1.准备120克白糯米、120克黑糯米淘洗干净，放在一个盆中，加上清水浸泡一晚上，再把红腰豆、红小豆和花生放在一个盆中洗干净，再浸泡一晚上，再把红枣表面的灰尘洗干净。

2.把黑白糯米、红腰豆、红小豆和花生倒在电饭煲中，加上没过食材的清水，按一下煮饭键，自动跳到保温键关火，加上适量的白糖搅拌均匀，使白糖融化。

3.拿一块南瓜的底部，不要削皮，只去瓤就可以，在南瓜的边缘部分划几刀，再把南瓜放在小盆中，把馅料放在南瓜里面，用勺子按压紧实，再用锡纸包紧实，放在烤盘中，放在预热好的烤箱中，200度烤20分钟，即可出炉。

七、煎焗南瓜的做法？

步骤 1

南瓜去瓤切块待用

步骤 2

准备好其他食材，准备开始做啦（盘子里的调料还有做其他菜用的，没拿出去，直接拍照了）

步骤 3

锅中放油烧热，放入花椒和八角煸出香味

步骤 4

放入姜和肉片翻炒，肉煸出油

步骤 5

放入蒜，继续煸炒，直到蒜上色

步骤 6

放入南瓜翻炒

步骤 7

倒入一些水翻炒，之后将剩下的水全部放入，放入豆瓣酱（咸淡自己调节一下）

步骤 8

盖盖，小火焖煮，十五分钟左右，具体看南瓜成熟度（筷子插入南瓜，不硬就可以了，如果还硬，再少放些水继续焖）

步骤 9

一定一定收干汁

步骤 10

出锅，装盘

八、芝麻焗南瓜的做法？

用料：南瓜500克，马苏里拉芝士适量，白糖30克，牛奶50克

制作方法

1、南瓜去皮，直接放水里煮熟。也可以蒸，蒸的话水分会少一点。

2、把熟南瓜放盒子里，加入牛奶，用勺子捣烂。上面铺上一层芝士碎。芝士碎可以铺厚一点。

3、烤箱预热。把盒子放入烤箱中层上下管180度20分钟。叮～超级香超级香

九、焗南瓜的家常做法？

步骤/方式1

南瓜洗净不用去皮，切成2cm厚的片，隔水蒸5分钟。

步骤/方式2

蒸好后放凉备用

步骤/方式3

烤盘刷上橄榄油

步骤/方式4

然后将南瓜片摆放上去，在南瓜表面也刷上些橄榄油，洒少量薄盐及适量的黑胡椒粒。

步骤/方式5

静置几分钟。这时烤箱200度预热3分钟。

步骤/方式6

放入烤箱烤20-30分钟即可出炉。

步骤/方式7

盐焗南瓜就做好了，真的好美味

十、锡纸焗南瓜的做法？

原料 ：绿皮南瓜半个 ，橄榄油50G ，盐适量 ，细黑胡椒适量 。

模具：烤盘 ，刷子 ，锡纸 ，烤箱

做法：

1 南瓜洗净切块 ，

2 烤盘垫上锡纸，刷子沾上橄榄油，在锡纸上刷一层橄榄油，

3 南瓜放入垫有锡纸的烤盘，搅拌混合一下，

4 撒盐 、撒黑胡椒粉，烤箱预热 焗 20分钟，

5 中途记得翻面 用筷子拨动一下 。

6 装盘开吃喽