碎碎冰的做法大全？

一、碎碎冰的做法大全？

1、家里喝完的纯牛奶袋子不要扔掉，制作刨冰一定是要利用无菌枕牛奶的包装袋，很结实，也很卫生，喝完牛奶把里边清洗干净

2、把凉白开倒入牛奶袋里，别倒太满，三分之二就可以。这种牛奶袋能塑形，只要把袋口向下折几下，就能封住。刨冰可能会经常吃，所以也可以一次性多做几袋。把它们放入冰箱冷冻室里，袋口朝上竖着放。两个小时就能冻好；

3、好吃的刨冰不只是冰块，也需要不同口味的配料。趁着等冰块的时间，把一些好吃的配料做出来，利用水果，果脯可以切成丁，还可以用红豆、绿豆，这些配料能使刨冰更加美味；

4、从冰箱里取出一袋冰块，把这块冰袋给它包上一块毛巾，用一把小锤子把冰敲碎，不用太用力，轻轻松松就可以敲碎，袋口是封着的，也不用担心冰渣会出来，敲打个十几下，感觉冰已经很碎了，然后把袋口打开，用个玻璃碗来放这些碎冰，很细也很均匀；

5、最后撒上刚才做好的配料。

二、碎碎牛肉湘菜做法？

做法:1. 将碎牛肉用鸡蛋清、盐、糖、胡椒粉、料酒拌匀,腌制 10 分钟.2. 青葱切成葱花,姜切成末.3. 锅中倒入油,烧热后加入青葱和姜,炒香.4. 加入腌制好的碎牛肉,翻炒至

三、碎骨牛肉的做法？

用料

牛拆骨肉 350克，

芹菜 60克，

小米辣 3个，

青线椒 2根，

姜 10克，

蒜瓣 20克，

食用油 20毫升，

生抽 10毫升，

老抽 5毫升，

蚝油 10毫升，

料酒 10毫升，

做法步骤

1、食材准备，

2、蒜切粒，姜切粒，芹菜切段，小米辣切段，青线椒切段。

3、空锅中加入食用油，打开方太燃气灶，中火加热，放入姜粒和蒜粒爆香。

4、放入牛拆骨肉，中火翻炒1分钟，

5、放入料酒、生抽、老抽和蚝油翻炒均匀。

6、放入食用盐、青线椒段、小米辣和芹菜段大火翻炒1分钟盛出即可。

四、青瓜牛肉碎的做法？

用料

黄瓜 1根

洋葱 一个洋葱的1/4

油 适量

生抽 适量

蚝油 适量

蒜 4瓣

糖 适量（可不加）

豆瓣酱 适量

盐 适量

姜 适量

做法步骤

步骤 1

备菜：牛肉打成沫，青瓜切大粒（一节指头大小），洋葱切小粒，姜蒜切成碎粒（最好借助搅拌小帮手）

步骤 2

起锅烧油，油热放入牛肉沫炒至变色（这时候的牛肉炒鸡香）

步骤 3

放入姜蒜沫，洋葱碎，继续翻炒出香味，然后加入调料，喜欢吃辣可多放豆瓣酱（放其他辣椒酱应该也可以的，家里有啥放啥）说不定也会有意想不到的惊喜哦…

步骤 4

加入小半碗热水翻炒均匀，最后加入青瓜粒，盖上盖子闷一分钟，有时间还可以加少量淀粉水勾芡一下，水差不多干了就可以起锅啦

五、碎牛肉的家常做法？

主料

白萝卜 ：600

牛碎肉 ：300

辅料

水 ：适量

盐 ：适量

姜 ：适量

具体步骤

第一步

姜洗净切片，牛碎肉洗净切好沥干水分

第二步

.热水倒入电压力锅，再倒入姜片，放入牛碎肉用筷子拌开。大概喝多少汤就放多少水。

第三步

电压力锅20分钟

第四步

萝卜洗净切块

第五步

热水入锅煮开

第六步

大火再煮5分钟，捞起白萝卜沥干

第七步

白萝卜倒入电压力锅中，与牛碎肉一起煮开

第八步

大火15分钟，加入适量盐调味

第九步

可以喝汤吃肉，白萝卜蘸酱料吃很赞

六、碎鱿鱼的做法大全？

材料

碎鱿鱼200克，韭菜1把，红青椒，葱姜蒜适量，花椒，八角，桂皮，老抽，料酒，盐，生抽各适量

做法

1、将碎鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味；

2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净；

3、将鱿鱼切成丝，韭菜切成段；

4、锅中入油，爆香葱、姜、蒜，倒入鱿鱼丝，调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟，再加入韭菜煸炒2分钟即可。

七、小麦碎的做法大全？

用料：干牛筋草 30-60g，小麦碎 60g，鸡蛋 2-4个，水 1000ml。

做法：

1、称60g干牛筋草及60g小麦，先洗净加1000ml水前一晚上泡在锅里，用电饭锅定时煮（炉灶上水开后小火半小时就可以了）。第二天早上直接用汤煮蛋。

2、过滤，取汤煮沸后加蛋下去，蛋会粘锅，立马要用勺从锅底推动一下蛋，中小火，去掉多余的浮沫。煮三分钟左右就可以了。吃蛋喝汤。

八、碎豆腐的做法大全？

准备食材：嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把，油、盐、酱、水淀粉适量。

第1步：红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来，然后放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了，

第2步：把嫩豆腐切成小碎块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用。

第3步：锅中倒入少许油，油热后把葱末放入名中煸炒了香味。再把西红柿放入锅中煸炒均匀，然后放入2勺番茄酱翻炒均匀。

第4步：往锅中倒入一大碗清水,把豆腐放入锅中煮开。

第5步：把金针菇放入锅中，然后放入1勺盐调味。

第6步：往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀，待锅中的汤再次煮开后即可关火。然后再淋上几滴香油。

九、碎牛腩的做法大全？

.

牛肉洗净,切薄片,放盐,糖,料酒,黑胡椒粉,淀粉搅拌入味。

2.

洋葱洗净切碎。

3.

锅里油热,放下姜,辣椒爆香

4.

放入牛肉快炒

十、碎排骨的做法大全？

主料

排骨碎

80g

黄瓜

250g

辅料

油

适量

盐

适量

鲜汤素

适量

步骤

1.排骨碎适量备用

2.黄瓜洗净，切粗条

3.锅内热油，倒入排骨碎略炒

4.半分钟后直接放入黄瓜，加盐炒均

5.放鲜汤素调味，炒均

6.放在盘里开吃。要趁热吃，排骨碎凉了就不脆了