银耳莲子羹罐头做法大全？

一、银耳莲子羹罐头做法大全？

原料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

做法：

1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。

3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。

4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

二、莲子羹做法？

莲子羹是一道很受欢迎的甜品，其制作过程虽然较为繁琐，但口感清香甜美，非常适合消暑解渴。以下是传统莲子羹的简单制作方法。

## 主要材料

- 莲子 100g

- 糯米 50g

- 清水 适量

- 冰糖 50g

- 炼乳（可选）适量

## 制作过程

1. 莲子和糯米洗干净后用水浸泡两个小时以上。

2. 吧莲子和糯米混合在一起，加入适量的清水。

3. 将所有材料放入锅中，大火煮沸后煮10分钟左右。

4. 然后用小火煮1-2小时，当食材煮烂，粥浓稠时，就可以加入冰糖搅拌均匀，煮至冰糖融化为止。

5. 关火，稍等片刻，莲子羹放凉后就可以食用。

6. 莲子羹可以根据口味添加炼乳或者水果等配料，增加风味。

希望这个制作莲子羹的方法可以帮您在家里制作出一份清爽美味的甜品。

三、莲子羹的做法？

银耳莲子羹的做法：

1、银耳、莲子用温水泡20分钟。银耳撕成朵、红枣枸杞洗净。

2、把所有食材放进煮锅里，加水没过食材。一次性加足水，留蒸发空间，大火煮开。

3、煮开后加入几颗冰糖。最小功率煮到粘稠，出现胶状最好啦。盛出来就可以吃啦。

小贴士：

1、银耳莲子羹不可以隔夜食用，所以当天做好当天全喝了哦

2、银耳羹一定要小火慢煮，煮出胶质才好。

四、蜂蜜莲子羹做法？

原材料牛奶500毫升蜂蜜30克莲子250克冰糖30克绿豆仁100克制作方法   1. 把绿豆和莲子分开泡水一晚（备用）。

   2.莲子去芯和绿豆去皮后放入适量水，用锅蒸至熟透。

   3.把莲子取出，淋上蜂蜜，搅拌均匀，备用。

   4.把绿豆取出，加入牛奶，放入搅拌机中，打成汁。

   5.把绿豆汁放入奶锅中加热，放冰糖调味，熄火。

   6.绿豆奶糊冷却后搭配适量的蜂蜜莲子，享用即可。

五、莲子黄鱼羹的做法？

两条黄鱼洗干净后，去头用料酒腌制，两个小时后切葱生姜蒸，8分钟后取出，剔除刺把鱼肉撕碎，小锅子添水，水开后丢生姜，葱段，放适量盐，配料和鱼肉，水开后加适量水淀粉，烧开后，淋入蛋液，撒胡椒粉，捞出生姜，葱段即可盛出，最后撒点香菜，滴点香油。

六、喜事莲子羹的做法？

1、主料：银耳40克、枣10棵、莲子3粒。

2、辅料：枸杞20粒。

3、调料：冰糖适量。

4、将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。

5、红枣，莲子和枸杞放入大碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。

6、将红枣，莲子，枸杞和银耳倒入砂锅中，倒入4倍的清水，大火加热后，改文火煲2小时后关火，倒入冰糖搅拌融化后，继续盖上盖子用余温焖半小时即可。

七、莲子羹的正宗做法？

用料

银耳 10克，莲子 15颗，红枣 15颗，枸杞 20颗，冰糖 适量，水 适量

做法步骤

1、准备好所有食材备用

2、莲子泡入清水中一小时左右

3、银耳提前40分钟泡发

4、泡发好的银耳撕成小朵备用

5、红枣洗干净，控水备用

6、取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子

7、加入适量冰糖

8、加入适量的清水

9、隔水炖煲1.5小时左右，保温2小时左右

10、等到汤汁粘稠银耳软烂即可加入枸杞，五分钟后即可出锅

八、薏仁莲子羹的做法？

做法

1· 准备好原材料；

2· 将薏仁、红豆、莲子泡水，红豆要泡的时间长一些；

3· 将泡好的食材放入电压力锅中；

4· 加入适量的水；

5· 按下炖煮的功能键

6· 时间到， 红豆薏米莲子羹就炖好了， 按照个人口味加入冰糖或者蜂蜜即可

九、莲子藕粉羹的做法？

1)莲子放入温水中浸泡，发好后洗净，放入锅中煮至熟透。

(2)藕粉放入碗中，用凉水浸润，慢慢下人莲子锅中，边搅拌边加入白糖调匀，即可出锅装碗食用。

十、银耳莲子羹的做法？

银耳莲子羹是一道非常简单又营养的甜品，下面是具体步骤：

所需材料：

- 银耳20克

- 莲子50克

- 冰糖适量

- 清水500毫升

制作步骤：

1.将银耳放入清水中浸泡至软化。

2.将莲子放入清水中，用手搓洗干净，沥干水分备用。

3.将软化后的银耳洗净，撕成小块备用。

4.将莲子放入锅中，加水煮沸后转小火煮约10分钟至莲子熟软。

5.将银耳加入锅中，煮至银耳变透明后，再加入冰糖继续煮至溶解。

6.关火，让羹汤冷却后加入适量清水调匀，装入碗中即可食用。

小贴士：

1. 煮莲子时记得先用大火烧开再用小火煮，这样可以避免莲子外皮煮烂而内部仍未熟。

2. 如果想要口感更加顺滑，可以在煮银耳前用清水将其泡软后，再去除多余的杂质。