豆角粉条南瓜做法大全？

一、豆角粉条南瓜做法大全？

热锅放油，油好了，将葱蒜花椒粉放入锅中，在放入土豆豆角炒一会

在加入南瓜炒一会，之后加入调味料，糖少许、酱油、蚝油、老抽滴一点就好，最后加入热水，基本没过菜，加盖炖，炖一下放入二勺盐，在放一些粉条，加盖继续炖

炖到水份快干，南瓜烂了，土豆绵了，加鸡精，出锅。

加些小葱等装饰

二、南瓜粉条汤的做法大全家常？

主料:两个小南瓜

辅料：肉、粉丝、生抽、葱、蒜、醋各适量

做法：

1、南瓜切块、肉切丁、粉丝用热水焯透、葱蒜切末备用；

2、锅内放油入葱蒜爆锅，炒出香味，下肉丁翻炒，加丁点生抽，翻炒至肉有熟色时加南瓜块，翻炒至南瓜上色时加盐和没过南瓜的水，开锅后转小火慢炖约30分钟；

3、南瓜酥软后将南瓜盛出，锅内留汤，下入粉丝，煮至粉丝如味时关火加鸡精调味，盛到深盘中，上面扣南瓜即可。

三、凉拌南瓜粉条的做法？

步骤 1

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把粉丝洗一下放入盆中，锅中烧水，开后倒入粉丝里泡10分钟过凉控水。

步骤 2

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老黄瓜去皮洗净，青红椒洗净切丝。

步骤 3

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老黄瓜用削皮刀削成长条。

步骤 4

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老黄瓜里加入粉丝、青红椒丝、盐、味精、白糖、米醋、香油、料油、红油、芝麻。

步骤 5

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拌匀即可，即开胃又爽口，真的很好吃

四、南瓜粉条汤的做法？

南瓜粉条汤是一道营养丰富而美味的汤品，南瓜的甜味和粉条的口感相互搭配，下面是一种常见的南瓜粉条汤的做法：

材料：

- 250克南瓜

- 适量粉条

- 适量鸡肉或瘦肉丝

- 适量蔬菜（例如胡萝卜、豆芽等，可根据个人喜好选择）

- 适量葱姜蒜末

- 适量食用油

- 适量盐和鸡精（可根据个人口味调整）

- 适量清汤或高汤

步骤：

1. 准备材料：南瓜去皮后切成小块，粉条提前泡软备用，鸡肉或瘦肉切成丝状，蔬菜洗净切片。

2. 烹饪蔬菜：热锅中倒入适量的食用油，加入葱姜蒜末炒香，然后加入切好的蔬菜，翻炒均匀。

3. 加入南瓜和肉丝：将切好的南瓜块和肉丝加入锅中，翻炒均匀，使其稍微变色。

4. 倒入清汤或高汤：倒入足够的清汤或高汤，使材料刚刚淹没，盖上锅盖，煮开后转中小火煮熟。

5. 加入粉条：将泡软的粉条加入汤中，继续煮熟，直至粉条变软熟，根据个人口感和喜好，掌握煮粉条的时间。

6. 调味：根据个人口味，适量加入盐和鸡精进行调味，搅拌均匀。

7. 出餐：将煮好的南瓜粉条汤倒入碗中，可以撒上一些葱花或香菜叶作为装饰，热腾腾地享用。

温馨提示：

- 可以根据个人口味和喜好选择搭配的蔬菜和肉类。

- 如果喜欢浓稠的汤汁，可以在最后阶段加入适量的淀粉水勾芡。

- 可以根据个人偏好添加其他调味料，如胡椒粉、生抽等。

希望这个南瓜粉条汤的做法能帮到你，愿你享受美味的汤品！

五、南瓜烧粉条的做法？

做法：

1、食材：南瓜500g，粉条适量，蒜适量，辣椒适量，食盐适量，味精适量，食用油适量，水适量，酱油适量。

2、辣椒、蒜切碎，一块南瓜去籽洗干净。将南瓜切成片，不要太厚。

3、用热油爆炒葱蒜花椒，炒南瓜，并倒入适量酱油着色，炒5~6成熟，倒一碗水，水开后加入粉条。

4、加入食盐，味精轻轻搅拌，尽量用铲子搅拌。不要把南瓜搅拌碎。

5、盖住锅盖炖10分钟，过后用铲子搅拌，使汤汁能均匀覆盖在菜上，盛入碗中即可。

六、粉条南瓜馅饼的做法？

1.原料：菜南瓜300克、木耳适量、虾皮适量、鸡蛋2个、粉条适量、面粉400克，水适量，酵母2克。

2、做法：将南瓜（要用绿皮的菜南瓜，黄皮的不行），去皮去瓤，擦成丝，加入一勺盐，静置一会杀水，用棉布包南瓜丝将水份挤干净，剁碎。挤出的水别扔，用它和一块发酵面团。面发的同时，处理其它原料。

3、木耳泡发后氽烫一下，过凉水取出剁碎；

4、粉条，也用开水泡软，过凉水剁碎；

5、起油锅，加入一把海米小火炸香，取出，再次加油，把打散的鸡蛋入油锅炒散，再剁碎些；

6、所有剁碎的原料混合，加入一勺香油拌匀，加入葱碎，姜碎，适量的盐，拌匀，最后再加一勺香油拌均匀成馅料即可。

7、取出发酵好的面团，揉匀，下剂，擀皮，包馅。

8、像捏包子那样包好，将收口处的一小块面疙瘩掐掉。

9、电饼铛加热抹油，放入馅饼生坯，表面也抹点油，盖盖子，烙至双面金黄即可起锅

七、粉条的做法大全？

1、把红薯粉条提前泡一下，提前10分钟，用温水泡发。不能时间太长，泡发时间太长，会影响口感。等看到粉条发软了，就可以捞出来，放到盆里，等待使用。

2、自己要计算好自己家人吃饭的时间，根据时间泡发红薯粉条，感觉泡发10分钟后正好用上，因为泡发的粉条也不能晾太长时间，要不，又会干了。

3、五花肉切成小丁。块头不能太大。

4、葱切小段，姜切丝，蒜切末，放置一旁。再切一些鲜葱叶，放到最后用的。喜欢吃辣的朋友可以加个辣椒的。

5、把锅烧干，放入一点点油，把五花肉丁放进去。

6、加热，翻炒，等看到五花肉出油，成黄色时，加入姜，葱炒一下。吃辣的朋友，这时要把辣椒放进去。

7、加水，放进红薯粉条。看看水，要漫过粉条才可以，水要多一点。

8、加入盐，酱油，盖上锅盖，中火炖。

9、5分钟后，关火，新手中间要打开锅盖看看水，不能糊了锅。

10、用大点的盘子盛粉条，因为熟了的粉条会浓稠。最后撒上切好的葱叶。味道很不错的。

八、南瓜炖粉条做法？

用料：南瓜一块、粉条适量、葱适量、盐5g、姜适量、蒜2瓣、酱油2汤匙、鸡精适量、胡椒粉适量。

步骤如下：

1、首先将食材事先准备好，把南瓜削皮，挖籽，切块，大蒜切片，粉条用热水泡好备用。

2、然后往锅内添油，待烧热后下蒜片炒至爆香。

3、接着放入南瓜块翻炒，炒至五分熟，中间加入盐，酱油、胡椒粉。

4、然后添水，放入粉条，盖上锅盖用大火炖，水开后改用中火慢炖。

5、大概有十五分钟，南瓜软了就大功告成了，然后将煮好的菜盛出装盘。

九、南瓜的做法大全？

材料南瓜皮约三分之一颗南瓜奶油20公克糖（一般砂糖，黑糖等）2大匙肉桂粉2小匙味醂2小匙做法1重点：削南瓜皮的时候，故意削厚一点（约0.5公分）。将南瓜表面洗干净，去籽（保留）后，切成半，放入冷涷厍冷涷一天后拿出自然解涷。解涷后很容易去皮，皮用刀像切西瓜皮一样，顺着皮和肉的中间横向切过去，就会得到完整的皮切面。这样切出来的南瓜皮又整齐又漂亮。

2炒锅中放入约20公克的奶油。用小火加热融化冒泡。

3拌炒一下，再加入一匙肉桂粉拌炒。然后加入一匙味醂拌炒。

重点：加味醂的用意在于，味醂让食材表面发出光泽。感觉表面油亮亮，炒到松松即可。全程用中火只炒了五分钟，香喷喷的南瓜皮小菜完成。

4放入南瓜皮转中火拌炒一下然后加入糖。可以用一般砂糖，红砂糖，黑糖，都可以。我用枫糖。5好香喔。真好吃。

十、潮汕南瓜炖粉条的做法？

以下是潮汕南瓜炖粉条的做法：

所需材料：

1. 南瓜：300克

2. 粉条：适量

3. 猪骨汤底：500毫升

4. 干贝：适量（可选）

5. 韭菜：适量

6. 姜蒜：适量

7. 盐：适量

8. 食用油：适量

9. 蚝油：适量

10. 酱油：适量

步骤：

1. 首先，将南瓜切块备用。将粉条用凉水浸泡，直至软化备用。

2. 锅中放入适量的食用油，加入姜蒜炒香。

3. 加入猪骨汤底，煮沸，加入南瓜块和干贝，慢炖煮约15分钟，直到南瓜变软。

4. 取出猪骨和干贝，将南瓜块压成泥状，使其更入味，然后放回锅中。

5. 加入蚝油和酱油，搅拌均匀。

6. 接下来，将泡软的粉条加入锅中，煮熟，煮的时间根据粉条的厚度而定。

7. 最后，加入切碎的韭菜，搅拌均匀，加入适量的盐调味即可。

温馨提示：你可以根据个人口味，调整调味料的用量和加入其他喜欢的配料，以使这道潮汕南瓜炖粉条更加美味。