黄金炸馒头做法大全？

一、黄金炸馒头做法大全？

黄金油炸馒头片

准备食材：剩馒头2个、鸡蛋1个、花生油适量、盐适量、辣椒面适量

制作过程：

第1步：把馒头切成大小相等的片状，放入盘中备用，接着取半碗水，放入少许盐，搅拌均匀，再把切好的馒头片两面放入水中蘸一下，再用厨房纸巾吸走面包片表面的水分。

第2步：再准备一个小碗，倒入鸡蛋，搅拌均匀，再把刚刚的馒头片放入蛋液中，给它裹上一层薄薄的蛋液，下面就可以开始油炸了，裹上鸡蛋液的馒头片，油炸出来更加香哦，隔壁小孩闻到都要馋哭啦。

第3步：小火预热锅，倒入适量的花生油，油温烧至6成热时，把馒头片一片片放入锅中，中火油炸，油炸过程中记得要翻面，将馒头两面炸至金黄时，捞出控干油分，再用厨房纸吸走馒头片表面的油，最好摆入盘中，根据个人口味撒上辣椒面即可。

这样炸出来的馒头片金黄酥脆，特别美味，不过大家油炸馒头片时，还要注意几个细节，比如馒头片要放在淡盐水中浸一下，再吸走多余的水分，这样可以让馒头片在油炸时少吸入油，吃起来不太油腻，并且炸出来的馒头片更加酥脆

二、炸馒头片正确做法？

第1步：把吃剩下的馒头切成大小相等的片状，放入盘中备用，接着取半碗水，放入少许盐，搅拌均匀，再把切好的馒头片两面放入水中蘸一下，再用厨房纸巾吸走面包片表面的水分。

第2步：再准备一个小碗，倒入鸡蛋，搅拌均匀，再把刚刚的馒头片放入蛋液中，给它裹上一层薄薄的蛋液，下面就可以开始油炸了，裹上鸡蛋液的馒头片，油炸出来更加香哦，隔壁小孩闻到都要馋哭啦。

第3步：小火预热锅，倒入适量的花生油，油温烧至6成热时，把馒头片一片片放入锅中，中火油炸，油炸过程中记得要翻面，将馒头两面炸至金黄时，捞出控干油分，再用厨房纸吸走馒头片表面的油，最好摆入盘中，根据个人口味撒上辣椒面即可。

这样炸出来的馒头片金黄酥脆，特别美味，不过大家油炸馒头片时，还要注意几个细节，比如馒头片要放在淡盐水中浸一下，再吸走多余的水分，这样可以让馒头片在油炸时少吸入油，吃起来不太油腻，并且炸出来的馒头片更加酥脆。

三、蜂蜜炸馒头片做法？

蜂蜜用水化稀一点，馒头切片，放在蜂蜜水里沾匀炸熟就行了

四、炸馒头片的家常做法？

方法如下:

首先准备一个凉透了的馒头和两个鸡蛋。

把馒头切成薄厚相等的片，把鸡蛋打在碗里搅散备用，这时起锅热油，油的温度一定要稍高一些。

一切都准备好之后，把馒头片放在水里迅速泡一下咸盐水，然后放在鸡蛋液里沾一下鸡蛋，放在油锅里炸制微黄即可。这样炸出来的馒头片非常好吃。

五、大锅炸馒头片的做法？

第1步：把馒头切成大小相等的片状，放入盘中备用，接着取半碗水，放入少许盐，搅拌均匀，再把切好的馒头片两面放入水中蘸一下，再用厨房纸巾吸走面包片表面的水分。

第2步：再准备一个小碗，倒入鸡蛋，搅拌均匀，再把刚刚的馒头片放入蛋液中，给它裹上一层薄薄的蛋液，下面就可以开始油炸了，裹上鸡蛋液的馒头片，油炸出来更加香哦，隔壁小孩闻到都要馋哭啦。

第3步：小火预热锅，倒入适量的花生油，油温烧至6成热时，把馒头片一片片放入锅中，中火油炸，油炸过程中记得要翻面，将馒头两面炸至金黄时，捞出控干油分，再用厨房纸吸走馒头片表面的油，最好摆入盘中，根据个人口味撒上辣椒面即可。

这样炸出来的馒头片金黄酥脆，特别美味，不过大家油炸馒头片时，还要注意几个细节，比如馒头片要放在淡盐水中浸一下，再吸走多余的水分，这样可以让馒头片在油炸时少吸入油，吃起来不太油腻，并且炸出来的馒头片更加酥脆。

六、炸馒头片蘸水的做法？

馒头切薄厚合适的片，稍微深点的碟子里盛水，少加点盐，(喜欢吃甜的就加糖)把切好的馒头片在盛水的碟子里蘸一下，翻个在蘸一下，稍微控控水，放入油温适当的油锅，煎到两面金黄色就可以出锅了。注意火候，不要用大火，容易煎糊。

七、炸馒头片怎么做好吃，炸馒头片的家常做法？

. 炸馒头片的家常做法是：首先将馒头切成薄薄的小片，然后加入适量的油，将馒头片炸至表面金黄酥脆即可。

由于馒头片较厚，炸制时间稍长，需要耐心等待。

2. 如果想要尝试更加美味的炸馒头片，可以在油中加入一些爆香的葱姜蒜等调料，使得馒头片更加香气扑鼻；或者将馒头片涂抹上蒜泥等酱料，口感更加丰富。

总之，炸馒头片的做法比较简单，但由于时间的限制，需要悉心照料，否则容易焦糊或者变形。

八、软炸馒头片的做法，软炸馒头片怎么做好吃，软炸？

炸馒头片

1

馒头切片，不用太薄，一个馒头切4片正好

2

鸡蛋搅碎

3

把馒头放在蛋液里

4

油锅7成热时放入馒头片

5

炸到金黄就行

九、炸香肠片的做法大全？

食材

香肠（50克）

孜然（2克）

鸡蛋（1个）

步骤1: 把香肠去掉外皮，斜切成3毫米厚的薄片。

步骤2: 再把鸡蛋磕碗里，放入香肠片裹满鸡蛋液。

步骤3: 炒锅里倒入适量花生油，等油温五成热时，下入裹满鸡蛋液的香肠片，调中火炸制。

步骤4: 等香肠的一面蛋液凝固后，再翻面炸制另一面，直至把两面炸成金黄即可。

步骤5: 再用漏勺捞出控油放碗里，撒一些孜然搅拌增香。

步骤6: 然后装盘上桌，这样一盘炸香肠就做好了。

十、电饼铛炸馒头片的做法？

主料:馒头，鸡蛋

辅料:油适量，盐适量

做法

1.馒头切片，鸡蛋打散，最好是隔夜馒头。硬一点。

2.在打散的鸡蛋里放一点点的盐。然后将馒头片浸在鸡蛋液中沾一下。

3.电饼铛预热后，抹上一层油，将沾满鸡蛋液的馒头片摆在电饼铛上，双面加热三分钟。翻面。

4.一面已经成金黄色的了，翻面后煎另一面，三分钟后揭盖开吃。