地瓜糖水味道偏清淡,只有一点点甜度,不喜欢甜口的人也适合。
1.地瓜清洗一下,去皮,然后切小块。
2.把地瓜放入炖盅里,加两碗水,选择煮甜汤功能。
.3煮好,依个人口味,加点糖,清甜可口!
地瓜不会吸水膨胀,煮之前有多少水,煮完后就有多少汤。另外地瓜本就是甜的,不需要放太多的糖。
地瓜粉糖水是一道甜品,做法如下:
材料:
- 100克地瓜粉
- 150克红糖
- 1升水
- 适量椰浆(可选)
步骤:
1. 将地瓜粉和红糖混合在一个碗中,并加入1/3杯水,搅拌均匀。
2. 烧开1升水,将地瓜粉和红糖混合物倒入锅中,搅拌均匀。
3. 将火调至中小火,继续煮10分钟左右,直到糖水变得黏稠,搅拌均匀。
4. 如果喜欢椰浆味,可以加入适量椰浆,搅拌均匀。
5. 关火,让糖水稍微冷却一下,即可食用。
温馨提示:
- 煮糖水的时候一定要搅拌均匀,避免糊底。
- 糖水可以根据个人口味调整糖的用量,如果喜欢更甜的,可以多放一些红糖。
- 如果想要糖水更加细腻,可以用过筛子筛一遍,去掉颗粒。
主料
红薯1个
红糖30克
辅料
红枣5个 桂圆6个 枸杞10克 姜片适量 水800毫升
步骤1
准备食材:红薯,红糖,红枣,姜片,枸杞,桂圆
步骤2
红薯去皮,切块。红枣切开,桂圆去壳
步骤3
准备一个砂锅,放入红薯,姜片,红枣,桂圆
步骤4
加入800毫升的清水,盖上盖子,上火煮10分钟左右
步骤5
打开盖子,看看红薯是否煮熟
步骤6
红薯煮熟后放入枸杞,红糖,搅拌均匀。 在继续煮5分钟
一、原料
主料 螺蛳50克,桂圆肉30克,枸杞20克,阿胶枣3颗,鸡蛋2个,冰糖30克
辅料 清水适量
二、螺蛳糖水的做法步骤
步骤1
准备好所需材料
步骤2
将材料清洗干净后,和冰糖放入锅中,加清水煮开后慢火煮10分钟
步骤3
鸡蛋放入蒸锅里蒸熟
步骤4
然后放入蒸熟的鸡蛋慢火煮5分钟即可
川贝枇杷麦冬糖水
食材清单
枇杷 2斤 、 麦冬 6g 、 川贝 2g
烹饪步骤
1/5
在云南空运来的枇杷,东北没有鲜的,冬天到了屋里非常干燥,炖些糖水润肺
2/5
枇杷扒皮,去核
3/5
用水冲干净枇杷,放入炖盅里
4/5
加入麦冬,川贝,冰糖,如果有梨可以放入点梨效果更好
最后一步
我用的是苏泊尔的炖盅,设置到1.5小时就OK了
第一步,将杯子和勺子洗干净。
第二步,将水杯注满开水。
第三步,放入适量的白糖,和适量的醋。
第四步,将两种物质搅匀即可。
第五步,将改水了却至40度左右就可以饮用。
步骤1/6
干海参,用冷水冲洗干净表层泥沙,加水入冰箱保鲜泡发,连续三天,每天都重复一次,第三天,清洗干净海参的内脏,彻底洗净,继续加水入冰箱,第四天,两浸泡海参的水一起炖煮二十分钟,晾凉后继续入冰箱,第五天再次炖煮三十分钟,再次入冰箱保鲜,第六天,将海参炖煮三十到四十分钟,这时,海参进本已经结束泡发,随时可以制作食用。
步骤2/6
将海参与泡发海参的汤一起倒入小汤锅中,中小火慢炖三十分钟,小心,泡发好的海参,很容易沸锅,小心看着。
步骤3/6
海参汤再次煮沸后,加入黄冰糖,再次煮滚,即可关火。
步骤4/6
盛出,装入小汤碗,淋入香油,秋冬补充优质胶原蛋白,尤其对于身体虚弱、失眠,这种做法,尤为有效。
用料 大红枣 4个 桂圆 6个 枸杞 5g 当归 三片 太古红糖 适量 女人养颜糖水的做法 红枣洗净去核(红枣核偏寒性,建议去除)当归三片洗净(注:当归头补血,当归根活血,月经期间不宜食用)枸杞洗净桂圆 去壳去核放入砂锅放入适量红糖,加入冷水(建议用纯净水)小火慢炖半小时即可。
主料 红薯1根
辅料 红枣3个 姜2片
调料 红糖适量
烹饪步骤
步骤1
将红薯洗干净。
步骤2
去皮,切滚刀块。
步骤3
将红薯块清洗、浸泡,析出淀粉。
步骤4
准备好红枣和姜片。
步骤5
锅里加水,煮沸,放入红枣和姜片。
步骤6
将浸泡好的红薯再清洗几遍,直至水质清澈透亮。
步骤7
将清洗干净的红薯放入锅里,大火煲5分钟左右,转小火煲30分钟左右。
步骤8
加入红糖,煲15分钟。
原料选择:应选新鲜饱满、 成熟度七至八成、肉质细、 石细胞少、风味正常、无霉烂、冻伤、病 虫害和机械伤的果实。果实横径标准:莱阳梨和雪花梨为65~90毫米,雅梨和长把梨等为60毫米以上,白梨为55毫米以上,个别品种可在50毫米以下。
2.清洗:用清水洗净表皮污物,在0.1%的盐酸液中浸5分钟,以除去表面蜡质及农药,再用清水冲洗干净.去果柄、去皮:先摘除果柄,再用机械或手工去皮。
4.切分去果心:用不锈钢 水果刀纵切成两半,挖除果心及萼筒。
5.修整、护色:除去机械伤、虫害斑点及残留果皮等,然后投入1~2%食盐水中浸泡护色,再用清水洗涤两次。.预煮:在清水中添加0.1%~0.2%的柠檬酸,加热煮沸后投料,看果形大小情况5~10分钟,以煮透不烂为度。
7.分选:根据果形大小、色泽及成熟度分级并除去软烂、变色、有斑疤的果块。
8.装罐:在消毒过的玻璃罐内,装入果块290克,加注糖水220克。
9.加热排气:装缺罐后即送排气箱加热排气,罐中心温度在80℃以上。
10.封罐:放正罐盖,在封罐机上封罐,不得漏气。
11.杀菌、冷却:将罐头在沸水中煮15~20分钟,然后分段冷却至38℃。
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