用微波炉做美食？

一、用微波炉做美食？

日常生活中，微波炉更多的被我们用来加热食物，你知道吗？微波炉也可以直接用来烹饪哦！下面就来给大家介绍巧用微波炉也能做出美味菜肴！

1、做鸡蛋羹

将2个鸡蛋兑上1—1.5倍的水后朝一个方向搅拌均匀，放入一个盘子内，加上极少量的胡椒粉和1—2滴料酒能起到去腥的作用，再加入少量盐后放入微波炉内加热，先用高火加热2—3分钟，再用解冻功能小火加热3分钟后，取出放到温度合适后即可食用。

清蒸鸡蛋羹

清蒸鸡蛋羹

2、做清蒸鱼

将1斤以下的鲜鱼洗净收拾好后，在肉厚的地方切开几个小口放入葱丝、姜片等，撒上少许盐，装入微波专用的饭盒内，盖上盖或者盖上耐热保鲜膜后，在微波炉内加热6—7分钟即可，这样做出来的鱼营养美味。记得在保鲜膜上扎几个孔，让蒸汽可以散发。

3、炒茄子前先用微波炉加热

众所周知，茄子是一种非常吸油的食材。想吃到不油腻的炒茄子，建议试试下面的方法，炒前将茄子洗净，带皮切条或切块后放进微波炉大火加热2分钟，然后放入锅中加油翻炒。此法在做干煸豆角时也适用。

4、烤红薯、土豆先用微波炉加热

很多人喜欢在家烤红薯、烤土豆，但如果只是用烤箱烤的话需要2个小时，既费时又费电。可以在烤前先放在微波炉里大火加热5~6分钟，这样可以将红薯、土豆的内部热熟，然后再放入烤箱烤30分钟左右就全部熟透了。

5、炒饭前先用微波炉加热

做炒饭讲究的是米要粒粒分开，如果米饭太黏的话，可以先放在微波炉里高火加热1—2分钟，再中小火加热1—2分钟。需要注意的是，加热时不要盖盖子，否则不利水分挥发。

最后，需要提醒大家的是，微波炉加热效率高，火候很不好掌握。由于各家的微波炉功率、功能都有很大差异，所以在烹饪过程中还需要摸索一下加热条件，经过几次实验后找到合适的火力和时间组合就能做出美味的菜肴了。

二、微波炉可以做哪些美食？

微波炉可以用来烤鸡翅、烤红薯、烤茄子，下面是烤茄子的具体做法：准备材料：茄子1个，味极鲜5勺，蒸鱼豉油2勺，大蒜一个，孜然适量，花椒适量，辣椒面适量1、将茄子洗干净切掉蒂头，放微波炉高火5-7分钟左右。

2、放一个盘子里，用小刀剖开莲子，但是要注意别把皮划破了。

3、把大蒜拍扁，剁碎，放在小盘中备用。

4、锅里放油，大火烧热转中小火，先加花椒再加剁碎的蒜和香料炒香。

5、把酱铺在茄子上，用勺挖一挖茄子肉，放入微波炉叮3分钟左右，爱吃孜然的可以在这时候再撒点孜然粉，这样美味的烤茄子就好了。

三、如何用香蕉做家常美食？

香蕉牛奶饼的家常做法面粉 110g(差不多2-3人份) 鸡蛋 一枚 牛奶 120ml 香蕉 一根 白糖 按个人口味酌情添加，我没有加，香蕉本身比较甜 做法：

四、微波炉怎么做美食

微波炉怎么做美食

微波炉的发展以及使用技巧

随着科技的进步，微波炉已经成为现代家庭厨房不可或缺的一部分。它不仅能够快速加热食物，而且还可以烹饪出各种美味佳肴。在本文中，我们将探讨微波炉的发展历程以及一些使用技巧，帮助您在厨房中更好地利用微波炉。

微波炉的发展历程

微波炉最早于二战期间被发明，用于雷达技术。但直到二十世纪六十年代，微波炉才开始被应用于家庭厨房。随着技术的成熟和价格的降低，微波炉逐渐普及。如今，微波炉已经成为了烹饪的常用工具之一。

微波炉的优点之一就是它的高效性。相较于传统烹饪方式，微波炉能够更快地加热食物，节省了大量的时间。此外，微波炉还能够保持食物的营养成分，使食物更加健康和美味。

微波炉的使用技巧

虽然微波炉使用方便，但如果我们不掌握一些技巧，可能会无法充分发挥它的功能。下面是一些微波炉的使用技巧，帮助您烹饪出更加美味的食物。

1. 合理选择容器

在使用微波炉烹饪食物时，选择合适的容器非常重要。建议选择玻璃或陶瓷容器，因为它们能够更好地抵抗高温，且不会释放有害物质。同时，避免使用金属容器，因为微波炉会与金属产生火花。

2. 均匀分布食物

为了确保食物能够均匀受热，我们需要在容器中将食物分布均匀。可以将食物切成均匀的大小，或者使用转盘将食物旋转，以便均匀受热。

3. 使用保鲜膜

在加热食物时，使用一层保鲜膜覆盖食物可以防止食物表面变干。保鲜膜会形成一个封闭的环境，可以帮助食物保持湿润。

4. 注意加热时间

不同的食物加热时间会有所不同。在使用微波炉烹饪食物时，建议一开始使用较短的时间，并检查食物的烹饪程度。如果还未煮熟，可以继续加热，避免食物煮过头。

5. 避免过度加热

微波炉加热食物的速度很快，所以我们需要特别注意不要过度加热食物。过度加热会导致食物干燥，口感变差。在加热过程中，可以定期检查食物的烹饪进度，避免过度加热。

常见的微波炉美食

微波炉不仅能够加热食物，还可以烹饪出各种美味佳肴。下面是一些常见的微波炉美食，希望能够给您的厨房带来些许灵感。

1. 蒸鱼

蒸鱼是一道非常健康美味的菜肴。在微波炉中蒸鱼非常简单，可以将鱼片放在盘中，撒上少量盐和调料，然后在微波炉中加热几分钟即可。蒸鱼保持了鱼肉的嫩滑口感，同时保留了鱼肉的营养成分。

2. 蒸蛋糕

在微波炉中制作蛋糕非常方便。只需要将蛋糕糊倒入微波炉能够耐高温的容器中，然后在微波炉中加热几分钟即可。蒸蛋糕口感绵密，非常适合作为甜点。

3. 蔬菜炒饭

为了做一份美味的蔬菜炒饭，我们可以先将蔬菜切碎，然后放入微波炉中加热一段时间，以软化蔬菜。接下来，将蔬菜与煮熟的米饭一起放入锅中翻炒，加入适量的盐和调料即可。

4. 简易腌制

微波炉还可以用于简易腌制食材。将食材放入微波炉能够耐高温的容器中，加入适量的盐、糖、酱油等调料，然后在微波炉中加热一段时间。通过微波炉的加热，可以使调料更好地渗入到食材中，增加食物的口感和味道。

结语

微波炉作为现代家庭厨房的一部分，既高效又方便。掌握一些使用技巧，能够更好地利用微波炉，在厨房中烹饪出各种美味佳肴。希望本文对您有所帮助，祝您在厨房中快乐烹饪！

五、能用微波炉做的美食

能用微波炉做的美食

微波炉：一种多功能的厨房利器

微波炉是现代厨房不可或缺的一部分，它不仅让加热食物变得更加快捷方便，还能创造出许多美味可口的料理。对于很多人来说，微波炉仅仅代表着简单的热饭热菜功能，但实际上，微波炉可以用来制作各种美食，包括甜点、主食和小吃。

微波炉烹饪的优势

微波炉烹饪具有诸多优势，其中包括：

• 快速方便：微波炉可以在短时间内完成食物的加热或烹饪，省时省力。
• 保留营养：微波加热可以更好地保持食材的营养成分，避免过度烹饪导致营养流失。
• 多功能性：除了加热外，微波炉还可以进行烘烤、蒸煮等多种烹饪方式，具有较强的多功能性。
• 节能环保：与传统炉灶相比，微波炉的能耗更低，对环境更加友好。

用微波炉制作美食的创意

下面介绍一些能用微波炉做的美食，让您在日常生活中也能享受到不同的美味。

香煎三文鱼

将三文鱼片用调味料腌制后，放入微波炉高火加热煎熟，外酥里嫩，鲜美可口。

巧克力蛋糕

利用微波炉烤箱功能，用巧克力、面粉等食材制作蛋糕，口感绵密香甜。

土豆泥

将土豆蒸熟后，放入微波炉加热搅拌，加入黄油、牛奶等，搅拌均匀即可。

蒜蓉虾

将虾仁用蒜蓉调味后，放入微波炉高温煮熟，鲜嫩多汁，诱人的蒜香味扑鼻而来。

结语

微波炉不再是单一加热工具，它能为您带来更多美味的可能性。尝试利用微波炉制作各种美食，发挥您的创意厨艺，享受烹饪的乐趣。

六、微波炉如何做简单美食？

微波炉做美食：盐酥鸡翅

比起炸鸡翅的烹饪方式，微波炉做的盐酥鸡翅就没有那么油腻，而且滋味依然非常丰满，丝毫没有被削弱的意思。外皮香酥，味道浓郁，内里肉的质感也是嫩透了，简直人家美味。

用料 鸡翅若干、全麦面包屑或早餐玉米片 适量盐、酱油 、胡椒粉 、五香粉、淀粉

做法 鸡翅，撒酱油、五香粉、淀粉腌半小时。把鸡翅拎出来放进面包屑里，拌匀！让面包屑完全包裹鸡翅。摆入玻璃盘或者磁盘里，垫油纸，平铺摆开。盖上保鲜膜，戳几个小洞，放进微波炉高火三分钟，拿出来翻面，再高火25秒。就可以开动了！

羊肉串

虽然是速成羊肉串，味道却尤其鲜香，肉汁全都一点一点渗到嘴里，完全可以媲美街头羊肉串

用料 羊肉 300克、生抽 4小勺、老抽 1小勺、食用油 1小勺、盐 1小勺、辣椒粉 1小勺（不吃辣可省）孜然粉少许

做法 第一步：腌制羊肉，将羊肉清洗干净，撕去薄膜，用刀将切成0.3公分的薄片。将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中，放入一小勺的辣椒粉。用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟。第二步穿串：取一把竹签（不要用铁签），把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉。第三步：开烤：把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火2分钟。取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火30秒取出。食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。

微波炉烧茄子

这道烧茄子，入口即化的感觉，真的是妙不可言。

用料 茄子 1个、酱油4勺、蒸鱼豉油 3勺、大蒜 一头、孜然 适量、花椒 适量

做法 第一步：烧茄子，茄子洗干净切成长方形小条，放微波炉高火5到7分钟左右。根据茄子大小调整时间。茄子放盘子里，小刀剖开，就像平时吃的烧烤那样。横着来几刀，别把皮划破了。第二步：炒酱，锅里放油，大火烧热，转中小火，先加花椒，等30秒，再加剁碎的蒜，炒香，加酱油和香料，炒均匀关火。第三步：入味，把酱铺在茄子上，微波炉高火40秒入味，拿出来撒点孜然粉。

七、怎样巧用微波炉加热潮饼干？

微波炉做饼干

材料：黄油、白糖、鸡蛋2—3个、自发面粉、少许蛋糕发粉或小苏打、牛奶、盐、柠檬（挤汁）、去皮花生米。

做法：1、黄油加热化软，加入白糖，用力拌匀。分次打入鸡蛋，充分搅拌。再掺入加温后（40度左右）的牛奶、柠檬汁、面粉和蛋糕发粉、小苏打，盐充分搅拌。三分钟后再加入去皮花生米再次搅拌。

2、取圆形烤盒，内面涂油防粘，将调好的原料入内捺平。

3、放入微波炉中，用中高火烤10分钟。

4、微波炉开至烧烤功能，饼干翻面，烤3-5分钟，离火放凉。

5、将烤好的饼干用手或工具分成小块即可。

小秘方：1、没黄油也可用色拉油，猪油替代。2、可将柠檬皮打碎加入其中，代替香精，饼干中有柠檬香味，更可口。3、可根据个人口味，将花生换成核桃、果酱或其它内馅。

八、白凉粉怎么做家常美食？

1、白凉粉，薄荷粉，克度称，大一点的盆子，和一只锅

2、粉状倒入锅内

3、添加适合自己口味的水量

4、水少就会很Q

5、水多也会不凝结

6、大火煮，煮的同时搅拌，

7、倒入自己喜欢的容器内。待完全冷凉之后可放入冰箱，口味极好的

8、完成后

九、怎样用面粉做家常美食？

你好，很高兴为你解答。面粉中富含蛋白质，脂肪，碳水化合物个膳食纤维。面粉是北方人必备的一种材料。下面介绍几种面粉鹅鹅做法：

1葱香鸡蛋饼 小葱洗净，切碎，放入大碗中，打入两个鸡蛋放入少量面粉加适量水搅拌均匀，放入盐，十三香，香油，耗油调味搅拌成糊状，电饼铛加热放入食用油，放入少许面糊，摊成薄薄的薄饼，简单易做的葱香鸡蛋饼完成。可以蘸蒜泥加醋来吃。特别适合早餐来吃。

2奶香小馒头 盆中放入面粉，放少许糖，加酵母，搅拌均匀，一边倒牛奶一边搅拌面粉，搅拌好的面粉揉成光滑的面团。放到温暖的地方发酵至两倍大。揉匀分成小剂子制成小馒头，放入蒸锅中蒸熟即可。

3面条 面粉还可以做成面条配上自己喜欢的卤，一碗简单的打卤面就完成了。

4南瓜饼 南瓜去皮去籽洗净切成小块放入蒸锅中蒸熟，用勺子压成南瓜泥。放入面粉和少许水和匀成圆饼状。放入电饼铛中煎至两面金黄即可。

除此之外面粉还可以用来包饺子，包子，各种饼，疙瘩汤等多种美食。希望我的回答对你有所帮助。

十、颜美食土豆粉家常做？

可以凉拌，也可以像超弩面一样炒，可做汤的