阿根廷红虾做法？

一、阿根廷红虾做法？

食材：大红虾个人而定、番茄沙司个人而定、酱油两汤匙、料酒一汤匙、糖两汤匙、盐个人而定、葱一指节长、姜少许、蒜三瓣。

2、大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾线。

3、葱，姜，蒜切末。

4、锅中放少许油，五成热时，放入红虾，两面煎，5分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟。

5、倒入料酒，酱油，番茄沙司，糖，盐，翻煎两面。

6、5分钟后即可起锅装盘，撒上葱花。

二、阿根廷红虾的做法？

下面介绍油焖大虾的做法

主料：阿根廷红虾

辅料：葱姜干淀粉油黄酒盐

1.新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，以整齐美观，入口方便。

2.从背部剪开，至尾端，挑去黑线。剪口不要正中，偏一点为宜，以免破坏黑线。

3.清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细（约1:3），香葱切段。

4.锅中多倒油，烧至约6、7成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出。

5.锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱（约3小匙），或去皮切碎的西红柿（只要约3小匙的量），炒出红油。

6.投入大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽（不能是深色酱油），洒入约3小匙白糖，以炒勺轻压几下虾脑，挤出红汁，大火炒匀，倒入约小半碗温水，大火烧开，小火盖闷。

7.约1、2分钟后，开盖，投入葱段，加盐调味，大火收汁，约20来秒，见汤汁收紧、油亮、颜色变深时，即可出锅。

三、阿根廷大红虾的做法大全？

制作方法：

材料：菜刀一把、牙签一个用来条虾线、大蒜、盐、香油、蒸锅。

1、将阿根廷去头红虾去掉虾皮，挑掉虾线，用少许盐进行腌制。

2、将腌制后的去头红虾用刀在虾的背部开刀至虾肉的四分之三处，小心不要割到手。

3、将虾肉展开，呈琵琶状，均匀的摆在盘内，摆放整齐，那样做出来的才好看。

4、将大蒜切成蓉，在蒜蓉内加入少许的盐，倒入香油搅拌均匀。

5、将蒜蓉均匀的涂抹在每一片虾肉上。注意一定要涂抹均匀，那样做出来才好看。

6、将蒸锅加水烧开放入准备好的开边虾蒸制5-6分钟，即可出锅，色香味俱全。

四、阿根廷红虾的做法，水煮阿根廷红虾怎么做好？

回答如下：阿根廷红虾水煮的做法：

材料：

1.阿根廷红虾 500克

2.葱姜蒜适量

3.料酒适量

4.盐适量

5.生抽适量

6.老抽适量

7.白胡椒粉适量

8.鸡精适量

9.香菜适量

做法：

1.将阿根廷红虾洗净，掐断头部，剪去虾须，去掉虾线，用清水冲洗干净备用。

2.葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4.加入适量的料酒，烧开后放入阿根廷红虾，煮至变色。

5.加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精，翻炒均匀。

6.加入适量的水，煮开后盖上锅盖，小火煮10分钟。

7.最后加入适量的香菜，翻炒均匀即可。

小贴士：

1.阿根廷红虾的营养价值很高，但是虾头和虾壳不易消化，建议不要吃太多。

2.煮阿根廷红虾时，水不要太多，否则会影响虾的口感。

3.阿根廷红虾已经很鲜美，调料不要加太多，以免掩盖虾的原味。

五、阿根廷去头红虾的做法？

1、食材：大红虾个人而定、番茄沙司个人而定、酱油两汤匙、料酒一汤匙、糖两汤匙、盐个人而定、葱一指节长、姜少许、蒜三瓣。

2、大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾线去虾头。

3、葱，姜，蒜切末。

4、锅中放少许油，五成热时，放入红虾，两面煎，5分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟。

5、倒入料酒，酱油，番茄沙司，糖，盐，翻煎两面。

6、5分钟后即可起锅装盘，撒上葱花。

六、熟阿根廷红虾做法？

黄瓜拌虾仁。熟阿根廷红虾开水汤一下，捞出控干水分，自然凉透，黄瓜拍碎，加入蒜蓉，糖白醋，香油，盐，味精香菜，拌均匀，放入盘中

七、粉丝阿根廷红虾做法？

用料：海对虾 10只、龙口粉丝 1把、蒜蓉 50克、剁椒 1小勺、小葱 1根、盐半茶匙、生抽2大匙、白糖 1茶匙、胡椒粉(白) 半茶匙、高汤 2勺

做法步骤：

1、粉丝提前用凉水泡发30分钟，

2、鲜虾洗净

3、剪去须脚

4、用剪刀把背部打开取出虾线。

5、用菜刀在虾身上轻剁几下

6、依次做好备用

7、泡好沥干水，用剪刀剪成两段，铺在盘底，

8、开背虾码好在粉丝表面

9、盐，生抽，白糖，胡椒粉(白)，高汤，一起放入碗中拌匀调成酱汁备用

10、热锅冷油，放入蒜蓉炒出香味

11、在放入所有调味料

12、翻炒均匀煮开即为蒜蓉汁

13、将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处

14、锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟

15、取出虾盘洒上葱花和剁椒

16、锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可

八、红虾头的做法大全？

主料：新鲜的红头虾一斤（东经121水产）

辅料：葱 姜丝适量，蒜瓣 盐少许，生抽 三勺， 白糖适量，香醋三勺， 清水500毫升

做法步骤

1. 准备好材料。

2. 切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。

3. 碗内加入生抽2勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许,胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁。

4. 开锅内倒油，油热以后，加入葱和姜，当炒出香味时，再放入虾，这时喜欢吃辣的朋友也可以同时放入辣椒。

5. 再倒入虾，翻炒变色。

6. 当虾变红时再加入酒和糖，加入老抽

加适量水 盖上锅盖 。

7. 小火收汁，再加上点盐，再炒上几下，就可以出锅了。

8. 出锅

九、红虾煲做法大全？

食材用料

红虾6个，牛丸5个，粉丝1把，冻豆腐半块，海带适量，香菇4个

做法步骤：

1/8准备食材，鱼丸，白菜，香菇，冻豆腐，海带，红虾洗干净，改刀放盘

2/8倒入油，葱姜蒜辣椒爆锅，放入红虾，香菇爆炒，直至红虾变色，

3/8接着把白菜放入炒，白菜炒蔫了，

4/8盛出来备用

5/8放入麻辣酱，把鱼丸放入锅中，爆炒，直至鱼丸变色

6/8放入海带，翻炒，之后添温水，把冻豆腐放入砂煲中，大火煲，放入粉丝，收汁

7/8把炖好的放入盘底，把刚才炒好的红虾，摆盘放上面，粉丝放中间

8/8出锅。香喷喷的红虾煲味道好鲜。

十、蒜蓉阿根廷红虾的家常做法？

食材明细

阿根廷红虾、料酒、蒜、红辣椒、蒸鱼豉油。

1、阿根廷红虾解冻剪去虾枪虾脚。

2、从背部开一刀挑去虾线虾肠，清洗干净沥干备用。

3、蒜剁碎。

4、红辣椒切碎。

5、热锅倒油，放入蒜蓉煸炒出香味。

6、倒入碗中，加入料酒、蒸鱼豉油、红辣椒碎搅拌均匀。

7、用勺子将蒜蓉汁填入红虾的背部。

8、入开水锅中蒸3-4分钟左右。根据虾的大小适当调整蒸的时间。

9、出锅上桌。