黄瓜煎饼卷的做法大全？

一、黄瓜煎饼卷的做法大全？

步骤 1

黄瓜洗净，擦成丝

步骤 2

虾仁洗净，去虾线，放盐、蛋清、淀粉腌制

步骤 3

黄瓜丝中打入一个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 4

再分次放入面粉和适量水，加点盐，搅拌均匀，成糊状

步骤 5

平底锅放火上，放点油，把面糊倒入，迅速转动锅，使面糊均匀铺在锅里

步骤 6

把腌好的虾仁，放在饼上，待面糊凝固

步骤 7

翻面，烙至两面金黄即可

二、茄子黄瓜煎饼的做法？

食材

茄子刨丝适量 面粉适量 鸡蛋适量 橄榄油适量 葱花适量 盐适量 水适量

步骤

1.茄子刨丝，过水冲过，

2.放入面粉，

3.磕了两个鸡蛋，

4.加了少许橄榄油以及葱花、盐，

5.加水后搅和成面糊，

6.弄个平底锅，慢慢煎。

三、煎饼屋的煎饼菜做法大全？

食材：煎饼适量火腿适量胡萝卜适量葱花适量白菜叶适量粉丝适量

盐适量青萝卜适量五香粉适量蚝油适量油适量

具体步骤：1. 火腿、胡萝卜、葱花、白菜叶、白菜叶、粉丝。切碎放入盆里。

2. 加入调料拌匀，盐、五香粉、蚝油、油。（调料根据自家口味，喜欢辣的还可以加入辣椒油。）

3. 包入馅料。

4. 两边折到中间。

5. 上面的煎饼盖下来。

6. 依次做好。

7. 平底锅加油小火慢煎，盖上锅盖把馅料闷熟。

8. 一面焦黄，翻面煎另一面。

9. 外皮焦黄酥脆。

四、黄瓜炒小米煎饼的做法？

1.黄瓜洗净，擦成丝。

2.虾仁洗净，去虾线，放盐、蛋清、淀粉腌制。

3.黄瓜丝中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

4.再分次放入面粉和适量水，加点盐，搅拌均匀，成糊状。

5.平底锅放火上，放点油，把面糊倒入，迅速转动锅，使面糊均匀铺在锅里。

五、黄瓜豆角煎饼的做法？

材料:黄瓜1根，豆角200克，面粉200克，把黄瓜用清水洗干净，削皮，切成黄瓜丝，放在一边备用，把新鲜豆角用清水洗干净，切碎的，放在一边备用，把面粉放适量清水用筷子拌成浆糊一样加入黄瓜丝，豆角碎，放油热了，拿勺子放浆糊粉放在油炸成饼了。

六、菜花煎饼的做法大全？

【原材料】

菜花碎130g、鸡蛋1个、胡椒粉 适量、盐适量、醋几滴、橄榄油5g、腐乳5g。

杏仁粉（可选）适量。

【做法】

01. 菜花选择长茎的有机散菜花，这种水份少，更松脆。

02. 浸泡盐水，洗净后搅拌机搅打成细碎的米粒状，取130g左右，其余多的密封冷藏或者冷冻。

03.菜花加入鸡蛋、胡椒粉、盐、几滴醋、橄榄油、腐乳拌匀，静置10分钟。

04.10分钟后菜花杀出水份，挤掉，同时抓捏成团。如果太松散可以加入杏仁粉，帮助塑型。

菜花越细碎越不容易散。

05.热锅热油，油温6成热时下锅中小火煎至两面金黄即可。

七、煎饼粉的做法大全？

步骤1

3根葱切末；

步骤2

1根胡萝卜去皮刨成蓉；

步骤3

磕入2个鸡蛋拌匀；

步骤4

加入葱末、2克盐、1克胡椒粉和1克鸡精拌匀；

步骤5

加入3勺煎饼粉

步骤6

调成不稠不稀的糊；

步骤7

煎锅倒油加热，用汤匙舀煎饼糊于锅中，摊成小面饼，先煎一面至金黄

步骤8

再煎另一面至金黄即可。

八、鲅鱼煎饼的做法大全？

鲅鱼煎饼的做法

原料：鲅鱼、面粉、猪排酱汁、鸡蛋、香葱、食用油。

做法步骤：

第1步、主料：鲅鱼馅料1盒500克配料：鸡蛋2枚、面粉适量、香葱调料：大多福猪排酱汁、食用油

第2步、把鲅鱼馅料自然解冻后倒入一容器中，将香葱末也置入容器中；

第3步、再将适量的面粉或淀粉鸡蛋置入容器中；

第4步、加入少量的食用油，充分搅拌均匀成糊状；

第5步、平底锅放油，油温热时舀一勺糊入锅摊平两面煎成金黄色即可，食用时淋上猪排酱汁一起食用，味道非常棒。

九、梨子煎饼的做法大全？

主料：糯米粉180克，梨子2只

辅料：葱花适量，白糖适量，油适量，黑芝麻适量

做法：

1.梨子清洗干净以后，去皮切成小碎末。

2.将切好的梨倒入糯米粉中

3.加适量水，白糖，葱花，黑芝麻，搅拌成糊状

4.平底锅刷油。

5.油热以后，用勺子舀出倒出平底锅里

6.煎制两面金黄即可

十、武汉煎饼的做法大全？

准备主料：普通面粉60g、绿豆面60g、黄豆面30g、清水350g、盐少许、辅料、鸡蛋适量、果子适量葱花适量、芝麻适量

配料：甜面酱适量、腐乳汁适量

煎饼果子的做法步骤：

1.普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许。

2.鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。

3.材料A混合。

4.搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时。

5.舀两勺面糊倒入平底锅中,（锅中事先倒入油哦）,用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀。

6.撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味。一张煎饼做好了，翻面抹上酱，撒芝麻酱，把果子放中间卷起来即可食用。