茶薯条的做法炸薯条的做法？

一、茶薯条的做法炸薯条的做法？

备料主料：土豆两个辅料：番茄酱十克、食盐少许

炸薯条之步骤步骤一、首先把土豆去皮改切成厚片（约有五六毫米左右厚度最佳），然后再改切成均匀的条状（宽和厚要一样），再准备一盆清水加入食盐溶解，再把切好的土豆条放入水中浸泡（浸泡的目地是为了去除土豆粉）

步骤二、接着开炉点火，锅中加入清水，水烧开之后将土豆条沥干水分，用水冲洗一下倒入锅中（一定要水开放入，这样土豆炸出来才会脆，不易变软），见锅中再次水开，煮三十秒左右即可倒出。

步骤三、然后煮好的土豆条捞出，用冷水不断的冲洗（经过这一步土豆基本上已经全熟了），见土豆变凉之后，放入冰箱冷冻起来（注意是冷冻不是冷藏），冷冻四个小时左右，直到土豆条被冻得硬邦邦的程度即可。

步骤四、开炉点火，锅中放入底油一勺，烧到八成热倒出来，然后加入五勺油（这样做的目地是为了防止粘锅），油温烧到七成热左右将冷冻的薯条直接下锅，中火以上炸至薯条表面微微焦黄捞出沥油。

步骤五、最后一步就简单了，把油温再次升到八成热，再将薯条放进去复炸一次，炸至薯条变硬就可以捞出沥油了（这个过程约在十五秒左右，油温太高不能炸的时间太长），然后撒点盐，再配上番茄酱就完美收工了

二、薯条的做法？

在家里做薯条的步骤如下：

土豆洗净去皮，切成条状，宽度约0.5cm，用清水冲洗表面淀粉。

锅中烧开水，放入盐和土豆条，大火煮1分钟，捞出用冷水冲洗干净。

将土豆条沥干水分，用厨房纸吸干水分。

往土豆条中倒入适量淀粉，用手捞匀，让土豆条均匀地占裹上淀粉。

锅中倒入适量玉米油，全程小火，待油温达到筷子扎下去会起细泡时，把薯条放进锅里炸至浮起，捞出放在厨房纸上吸油。

待油温再次升高，将薯条放回锅中复炸至金黄色，捞出放在厨房纸上吸油。

撒上适量盐和番茄酱即可食用。

三、韩国光州薯条做法

韩国光州薯条做法

薯条是一道备受喜爱的小吃，无论是大人还是孩子，都对这种脆脆的美味情有独钟。而韩国的薯条更是以其特殊的做法和独特的口味吸引了无数人的注意。今天，我就为大家介绍一下韩国光州薯条的做法，让大家也能在家自制这道美味。

材料：

• 中型土豆3个
• 食用油适量
• 细盐适量
• 糖适量

步骤：

1. 将土豆洗净后去皮，然后切成大小均匀的长条状。

2. 将切好的土豆块放入水中浸泡15分钟，以去除多余的淀粉。

3. 将浸泡后的土豆块捞出，用厨房纸巾将其表面水分擦干。

4. 取一大锅，倒入食用油，用中火加热至约180摄氏度。

5. 将土豆块分批放入热油中炸熟，炸至金黄色。

6. 将炸好的土豆块捞出，放入沥油篮沥干多余的油分。

7. 将炸好的土豆块撒上细盐和少许糖，用手轻轻搅拌均匀。

8. 将薯条装盘，即可享用。

小贴士：

1. 土豆块切割成长条状的大小可以根据个人喜好来定。

2. 炸土豆块时，要控制好油温，避免炸焦或者炸不熟。

3. 使用沥油篮可以更好地沥干土豆块上多余的油分。

4. 撒上糖能够为薯条增添一丝甜味，让口感更加丰富。

相信大家通过这个简单的步骤，就能够轻松地制作出韩国光州薯条。这种薯条炸至金黄色后外酥里嫩，口感鲜美，外加微微的甜味，让人忍不住一口接一口。不仅适合当作下午茶的小吃，还可以作为家庭聚餐或者朋友聚会的开胃菜。无论是大人还是孩子，都会被这道美味所征服。

四、巧克力薯条冰淇淋蛋糕做法

巧克力薯条冰淇淋蛋糕做法

巧克力薯条冰淇淋蛋糕是一道融合了多种美味元素的甜点，口感丰富、令人回味无穷。今天我们将分享一个简单易行的巧克力薯条冰淇淋蛋糕的制作方法，让您可以在家中也能享受到这款美味甜点的诱惑。

材料准备

• 巧克力：选择高品质的巧克力块，用于融化涂抹。
• 薯条：薯条作为装饰，营造出有趣的视觉效果。
• 冰淇淋：可根据个人口味选择巧克力、香草或草莓口味的冰淇淋。
• 蛋糕：可以使用海绵蛋糕、戚风蛋糕或巧克力蛋糕作为底层。
• 奶油：用于混合制作奶油糖霜。

制作步骤

Step 1: 准备蛋糕底层 首先，将选好的蛋糕切成需要的形状和大小，放入冰箱冷藏一段时间，使其更加坚实。

Step 2: 准备巧克力层 将巧克力块放入微波炉中加热直至融化，搅拌至无颗粒，待稍微冷却后均匀涂抹在蛋糕表面。

Step 3: 制作奶油糖霜 将适量奶油打发后，加入糖粉搅拌均匀，制作成奶油糖霜备用。

Step 4: 搭建薯条层 将薯条排列在巧克力涂抹的蛋糕表面上，创造出有趣的薯条层。

Step 5: 堆积冰淇淋 将已准备好的冰淇淋均匀覆盖在蛋糕表面，确保冰淇淋层厚度均匀，然后冷冻至少2小时以上。

小贴士

在巧克力薯条冰淇淋蛋糕制作过程中，您还可以根据个人口味进行创新和调整。例如，添加坚果碎片、水果颗粒或巧克力酱作为装饰，提升口感和美感。

这道巧克力薯条冰淇淋蛋糕不仅在制作过程中充满乐趣，而且在品尝时也能带来意想不到的惊喜与享受。尝试制作一次，让您的家人朋友共同感受甜品带来的美好。

五、怎么做炸薯条薯条的做法正宗薯条？

步骤：

1. 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；

2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻

3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；

4. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出

5. 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；

6. 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；

7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。

六、炸大骨头的做法大全集？

食材：大骨头400克，面包糠100克调料松肉粉、盐适量、味精适量、花生酱适量、柱侯酱适量、鸡蛋2个、吉士粉、葱花、红椒末、蒜末、椒盐各少许

做法

1、大骨头切长段，加入松肉粉、盐、味精、花生酱、柱侯酱、鸡蛋、吉士粉腌2小时左右。

2、炒锅置旺火上，倒入油，放入腌渍好的子排，炸至金黄色捞出，装盘。

3、面包糠用油炸成金黄色，放葱花、红椒末、蒜末、味精、椒盐，炒好撤在子排上。

七、简易的薯条做法？

简易版薯条的做法

把土豆切丝（不能太细，薯条般大小），放水里泡泡，然后再放锅里煮3—5分钟左右后，捞起，沥干水

装袋子里，放入冰箱速冻2小时左右

锅里热油，倒入薯条，炸个3.5分钟，差不多了就起锅

加点番茄酱，ok，开吃

八、黄金薯条的做法？

第1步、准备两个规则的大土豆，去皮洗净切条。

第2步、切好的土豆条放在开水里煮两分钟捞出，用凉水冲洗三遍，晾干水分，然后倒些生粉抓均匀，放在冰箱冷藏半个小时左右，让土豆条定型。

第3步、锅内烧油至六成热，将冻好的薯条放进去炸，小火慢炸至土豆条酥黄 捞出控油，撒一点点盐就可以吃了，搭配番茄酱更棒，小孩超爱吃。

九、白薯条的做法？

1:把新鲜白薯洗净；嘻嘻，外皮是红薯，肉是白色哦，故叫白薯。

2:白薯去皮，切条状；

3:切好的白薯条，撒上盐、腌制10分钟；

4:裹炸粉加入适量的水、盐、五香粉拌均成糊状；

5:把薯条加入，均匀裹上浆糊；

6:锅中倒入适量的油，油温150度左右，放入薯条；

7:炸至微黄，薯条全部浮上来即可捞出

十、薯条布丁的做法？

1/11

红薯清洗干净，去皮，切块，白米清洗干。

2/11

白米、清水和红薯倒入电饭锅内，煮熟。

3/11

蛋黄和玉米淀粉混合，搅拌均匀。

4/11

取出150g红薯饭，倒入料理机中，加入牛奶，打成糊。

5/11

倒入锅内，加入白糖，小火，搅拌均匀。

6/11

倒入淀粉蛋黄糊，搅拌均匀。

7/11

加入黄油，搅拌均匀。

8/11

小火，熬至浓稠。

9/11

倒入模具中，排气。

10/11

放入烤箱中，200度，烤20分钟。