大葱叶子的做法大全？

一、大葱叶子的做法大全？

1.把鸡蛋去壳放在小碗里，鸡蛋要买新鲜的，再准备50克面粉。

2.再把大葱的叶子切下来，摘掉比较黄的叶子。再准备一个土豆，去皮。再把土豆用刨丝器打成细细的丝。等下煎出来的饼有层次感，也爽口。土豆丝用水冲一下控水。

3.再把大葱叶子剁碎，越碎越好。然后把所有材料都放进一个大碗里。加蚝油，盐，鸡精，少量香油，少量清水。按顺时针一直搅拌成蛋液。

4.锅烧六成热放少少油。不能放太多油，刚刚涂满锅再多一点点油就可以了。再用一个较大的勺子装满一勺子，放进锅里面小火慢慢煎。

5.一面煎好了再翻一面煎，煎的时候用锅铲轻轻铲一下，看看有没有烧底。二面都煎好了铲出来，再继续煎后面的。

6.都放在盘子里，放上几片胡萝卜装饰一下。真的喷香喷香的，加上土豆更加脆爽。下回不要浪费了。原来大葱叶子做饼是很好吃的呢。

二、炒大葱叶子的吃法大全？

将葱叶洗净，剁碎，越碎越好。土豆切成细细的丝 用凉水冲一下控水。

鸡蛋打散，和葱叶碎，土豆丝，面粉搅拌在一起，放盐，鸡精，耗油，少量香油，十三香，多次加清水顺时针方向搅成糊状。

锅烧六成热放少许油，用较大的勺子盛满放进锅里慢火煎制熟透为止，一道美食完成

三、北方大葱叶子的吃法大全？

步骤1

将半斤大葱叶洗净后切段放入盆中。

步骤2

再将50克的香菜，洗净切段放入盆中。

步骤3

将一根胡萝卜洗净擦丝也放入其中。

步骤4

放入一勺食盐。

步骤5

一小勺鸡精。

步骤6

一大勺的生抽和蚝油。

步骤7

再放入半勺米醋。

步骤8

抓拌均匀即可。

四、洋大葱的做法大全？

洋大葱做法：

1.将猪肉去除筋膜、洗净、切成细丝、洋大葱去皮、洗净、切丝、青椒、红椒分别去蒂、洗净、切丝备用。

2.坐锅点火、加油烧热、先下入肉丝炒至变色、再加入酱油、放入洋大葱丝、青椒丝、红椒丝炒出香味、然后加入精盐、白糖、味精翻炒均匀、淋入香油、即可出锅装盘。

五、晒大葱的做法大全？

把买来成捆的大葱，打开放在楼下把泥土抖掉，烂叶摘掉。要勤翻个晒透

六、大葱叶子馅做法？

一、绞肉：

1、猪肉洗净，切大块。

2、将绞肉配件安装好，猪肉块放入进口处，用助推棒帮助下压。

3、猪肉馅自出口处出来，将碗放下面接住即可。

贴士：猪肉事先要将筋剔除，不然容易在刀口处纠缠堵塞而影响出肉。

二、准备馅料、和面：

4、将肉馅准备好。

5、大葱去皮，切段。

6、先将大葱自中间剖开，纵向切丝，然后改刀切碎。

7、大葱内放入辅料，搅拌均匀。

8、将调料放入猪肉馅中。

9、搅拌均匀，腌渍1小时备用。

10、面皮材料混合，用筷子搅拌成絮状。

11、和面，盖盖子或者保鲜膜饧30分钟。

贴士：

1、肉馅调好味腌渍1小时备用，滋味更浓郁。

2、大葱内放油搅拌，可以有效防止出水。

3、面粉用筷子搅拌成絮状然后再和面，可以更容易揉和，防止水面粘手。

4、面团和好后，要充分静置饧发。

5、饺子面团要软，北方俗语：软面饺子硬面汤，不是说硬面不能做，而是口感不如软面好。

三、揉面、揪面剂：

12、将饧好的面团取出，揉匀。

13、将面团揉圆（右手虎口及四指将面团接口处向掌心处揉和，使其呈半圆形）。

14、案板撒干粉，将半圆形面团在案板上按压。自中间扣洞，双手转动，使其圈越来越大，面条越来越细长。

15、将面圈揪断，用双手将其反复搓长，搓圆。

16、左手握住面，自虎口处露出合适大小的面剂，用右手快速将其揪下来，依次码放在撒干粉的案板上。

17、如果不会揪面剂，就用左手转动面条，用刀将其切成合适的大小，切面剂的过程，上下转动，防止粘连。

七、大葱炒羊肉的做法大全

大葱炒羊肉的做法大全

大葱炒羊肉是一道经典的中国菜肴，它将大葱的香气和羊肉的鲜嫩口感完美地融合在一起，成为很多人喜欢的美食之一。今天，我将为大家介绍几种不同的大葱炒羊肉的做法，让您在家也能轻松享用到这道美味佳肴。

1. 清炒大葱炒羊肉：

首先，将羊肉切成薄片，用盐、料酒腌制片刻，增加鲜嫩口感。然后，将大葱切成段，准备好姜蒜备用。

接下来，热锅加入适量的食用油，放入姜蒜炒香，再加入腌制好的羊肉片快炒至变色。最后，放入大葱段，炒匀后加入适量的盐、鸡精炒匀即可。

2. 韭菜炒羊肉：

此做法将大葱替换为韭菜，使得菜肴更加丰富多样。首先，准备好羊肉、韭菜和蒜末。将羊肉切成薄片，与适量的生抽、料酒拌匀腌制片刻。将韭菜切成段备用。

接下来，热锅加入适量的油，放入蒜末炒香。然后，加入羊肉片炒至变色。最后，放入韭菜段翻炒均匀，调入盐、鸡精调味即可。

3. 蒜蓉大葱炒羊肉：

这种做法注重口味的层次感，通过蒜蓉的香气使菜肴更加诱人。首先，将羊肉切成薄片，用适量的盐、料酒腌制片刻，提升肉质的鲜嫩度。将大葱切成段备用。

然后，热锅加入适量的食用油，放入蒜蓉炒香。接着，加入羊肉片翻炒至变色。最后，放入大葱段炒匀，调入盐、鸡精和适量的酱油调味即可。

4. 酸辣大葱炒羊肉：

此做法将大葱炒羊肉与酸辣口味相结合，给人一种独特的味觉享受。首先，将羊肉切成片，用适量的盐、料酒腌制片刻。准备好大葱、辣椒和蒜末备用。

接下来，热锅加入适量的油，放入蒜末和辣椒炒香。然后，加入羊肉片炒至变色。最后，放入大葱段炒匀，调入盐、鸡精、白胡椒粉和适量的醋翻炒均匀即可。

5. 咖喱大葱炒羊肉：

这是一种将大葱炒羊肉与咖喱的香气结合在一起的菜肴，味道独特醇厚，颇受人们喜爱。首先，将羊肉切成片，用适量的盐、生抽、料酒腌制片刻。将洋葱切成块备用。

然后，热锅加入适量的食用油，放入洋葱炒至香甜。接着，加入羊肉片炒至变色。最后，放入大葱段翻炒均匀，调入咖喱粉炒匀即可。

希望通过以上介绍，您可以学会几种不同的大葱炒羊肉的做法。无论是清炒、韭菜炒、蒜蓉炒、酸辣炒还是咖喱炒，它们都能让您品尝到不同口味的美味佳肴。根据自己的喜好，您可以选择适合自己的做法来制作大葱炒羊肉，为家人和朋友烹调一道美味的佳肴。

八、大葱的叶子得了红锈怎么处理？

大葱叶子上出现红锈，这是锈病的症状表现。

葱叶出现了锈病，葱满满建议您可选用菌酯类、戊唑醇、已唑醇等三唑类药剂进行叶片喷雾。

葱锈病还会与其他病害同时发生，所以需要进行综合防治。

九、炒大葱叶的做法大全？

分步阅读

第一步，挑选新鲜、相对嫩一些的葱叶，洗净并控干水份。

第二步，用手撕成条，撕得细一些。

第三步，撕好的葱叶是这样的。

第四步，放到一个盆里，调入：适量白糖、酱油、辣酱、味素。

第五步，拌匀。

第六步，稍稍腌制几分钟，装到碗里，完成。

喜欢吃辣，喜欢吃葱叶的可以做一下，味道很不错啊

十、大葱炒肉片的做法大全？

用料主料猪肉(瘦)400克大葱2棵辅料花生油2汤匙食盐3克姜1小块红薯淀粉1茶匙老抽1/2茶匙生抽3茶匙白胡椒粉1/4茶匙胡萝卜1/3根蚝油3茶匙水少许大

炒肉片的做法1.把瘦肉切片用适量油，胡椒粉，红薯淀粉和少许水抓匀备用2.准备好其它所需食材3.把大葱去皮冲水后斜刀切片，胡萝卜去皮斜刀切片，姜切丝4.用适量生抽，老抽，蚝油，淀粉加少许水调成小半碗调味汁

5.热锅凉油，油温升高时把瘦肉下锅滑炒至变色后取出备用6.锅中留底油把姜丝下锅煸香出味7.加入胡萝卜翻炒8.加入大葱9.接着加入瘦肉翻炒至大葱变软10.加入调味汁大火炒匀收汁即可