包菜馅饺子的做法大全？

一、包菜馅饺子的做法大全？

1准备一个包菜洗干净，对半切开

2先切成丝再切末，然后剁碎

3剁碎后用盐腌杀出水来

4猪肉剁细，切姜末，连同肉一起剁出香味

5剁好的肉调上调料，主料中有

6顺时针搅拌，调成肉馅腌10分钟

7这时候的包菜也杀出水了，用双手攥干

8包菜和肉馅混合放进大碗里

9加油拌匀，再稍微加点盐

10包菜馅调好了，可以包饺子了，也可以放冷冻保存

二、包菜大肉饺子馅做法大全？

做法：

1、准备食材：包菜半个，猪肉500g，葱适量，姜适量，饺子皮适量，盐适量，鸡精适量，麻油适量。

2、将包菜和猪肉分别放入绞肉机中绞碎，这样就非常容易做了，然后将葱切碎，将姜也切碎来，放点姜，整个馅料味道会非常独特。

3、将包菜、猪肉、姜、葱、酱油、盐、鸡精和麻油都放入碗中，然后进行搅拌。

4、将所有调味料都放入碗中后，用筷子均匀来回地进行搅拌，这样才能让味道均匀，这个肉馅也才会好吃，搅拌完后可以静置5分钟让其味道都出来，这样会更好一些。

5、准备适量的饺子皮。

6、取一块饺子皮来包。将饺子皮放在手心，然后放入适量的肉馅，接着在饺子皮的周围沾点水，这样会更好包一些。

7、接着从一头往中间捏好，接着往一边继续将饺子皮都包在一起，这样整个包菜大肉饺子就做好了

三、包菜饺子的做法？

1、准备食材：卷心菜半个，猪肉500g，葱适量，姜适量，饺子皮适量，盐适量，鸡精适量，麻油适量。

2、将卷心菜菜和猪肉分别放入绞肉机中绞碎，这样就非常容易做了，然后将葱切碎，将姜也切碎来，放点姜，整个馅料味道会非常独特。

3、将卷心菜菜、猪肉、姜、葱、酱油、盐、鸡精和麻油都放入碗中，然后进行搅拌。

4、将所有调味料都放入碗中后，用筷子均匀来回地进行搅拌，这样才能让味道均匀，这个肉馅也才会好吃，搅拌完后可以静置5分钟让其味道都出来，这样会更好一些。

5、准备适量的饺子皮。

6、取一块饺子皮来包。将饺子皮放在手心，然后放入适量的肉馅，接着在饺子皮的周围沾点水，这样会更好包一些。

7、接着从一头往中间捏好，接着往一边继续将饺子皮都包在一起，这样整个包菜大肉饺子就做好

四、包菜鸡蛋饺子馅的家常做法大全？

饺子是人们曰常生活中，比较喜欢吃的面食。特别是北方人，包饺子更是家常便饭。

饺子有肉馅和素馅之分。下面介绍包莱鸡蛋饺子馅的做法：

1.中筋面粉500克。用清水和成面团，硬度适中。盆内醒发。

2.鸡蛋4个，碗内打碎，用筷子顺时针打散。起油锅放二两油加热冒微烟。倒入蛋液，用筷子迅速不断地搅动蛋液使之成碎粒。备用。

3.40O克包莱洗净淖水，冷水冲冲，剁成细颗粒状。挤出水分。备用。

4.稍大点的容器。将包莱碎、鸡蛋碎放入容器内。葱花、五香粉、生抽、耗油、鸡精、再淋点芝麻油，与其充分拌匀。包菜鸡蛋饺子馅就大功告成。

加点虾皮或粉丝，包出的饺子更好吃。

五、熟牛肉包菜馅饺子的做法大全？

主料：

牛肉400g

卷心菜300g

柿子椒200g

辅料：

葱适量

姜适量

花椒粉适量

酱油适量

调和油适量

步骤1

圆白菜洗净,青椒洗净

步骤2

葱,姜切末加到肉馅里搅拌均匀.

步骤3

圆白菜,青椒切成丝后用热水焯过剁碎

步骤4

加到肉馅里,再加适量的盐,搅拌均匀.

步骤5

面粉加少许的盐,和成稍软一点的面,醒一会儿.

步骤6

把醒好的面团搓成细条,切小块,擀成饺子皮

步骤7

把和好的馅包进去就行了,沸水煮两个开饺子就出锅了

六、包菜羊肉饺子馅做法大全？

主料

 羊肉350克

 菜花(脱水)200克

辅料

大葱叶适量 花椒粉适量 料酒适量 生抽适量 食用油适量 食用盐适量 耗油适量 花椒粉少许

具体步骤

步骤1

羊肉搅碎，也可以剁碎，加花椒粉，食用盐生抽，料酒，食用油

步骤2

顺一个方向搅拌至肉馅颜色变浅

步骤3

放入剁碎的葱叶，搅拌均匀

步骤4

包心菜洗净剁碎，用盐拌一下，挤去多余水份

步骤5

放入羊肉馅一起搅拌均匀，就做好了

七、包菜虾仁素饺子馅做法大全？

原料：包菜半个、西葫芦一个、胡萝卜适量、粉丝适量、黑木耳适量、虾仁适量、饺子皮适量、葱末适量、姜末适量、酱油适量、香油适量、五香粉适量。

做法步骤：

第1步、将包包菜，胡萝卜，西葫芦，粉丝，木耳，虾仁剁切成小丁。

第2步、加入葱姜沫。

第3步、加入五香粉，用热油泼入五香粉和葱姜沫中，将香味激发出来。

第4步、加入生抽。

第5步、加入味极鲜。

第6步、淋入香油。

第7步、买点饺子皮

第8步、切好的饺子皮。

第9步、包好下锅煮就行

八、包菜洋芋饺子的做法？

工具/原料

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饺子粉 (适量)

猪肉 (适量)

包菜 (适量)

洋芋 (1个)

料酒 适量

耗油 适量

盐 适量

方法/步骤

1/10分步阅读

首先将面团揉好。

取适量面粉加水揉成团，放在一边醒15分钟。

在这期间去准备馅料。

2/10

接着把包菜、洋芋、猪肉切成适度大小。

3/10

先搅猪肉。

将猪肉放进绞肉机，加适量盐、料酒、耗油，搅烂。

然后舀出装碗。

4/10

接着搅蔬菜。

将包菜、洋芋放入绞肉机，加适量盐。

搅成适当大小以后和猪肉放一起搅拌均匀。

5/10

馅料准备好了，回到刚刚的面条，再次揉成适合柔软度。

6/10

开始包饺子。

先准备蒸具。

7/10

然后把面条捏成一个小团，用圆柱形的东西擀成一张大圆形。

8/10

在圆形面皮上加馅料，就可以包饺子了，形状随意。

9/10

这份量可以包两笼。

10/10

蒸10分钟就可以吃了，

九、荠菜包菜饺子的做法？

荠菜 适量

五花肉 750g

猪油 适量

盐 适量

十三香 1勺

料酒 适量

生抽 1勺

葱 1根

姜 适量

香油 适量

做法步骤

1、荠菜挑好冲洗干净，根不要摘掉，非常好吃

2、荠菜切碎，五花肉剁成肉馅儿

3、葱姜切丝用开水做成葱姜水，放凉后倒入肉馅儿，加入料酒，生抽，盐，猪油，十三香，调好肉馅儿，和荠菜搅拌均匀

十、包菜肉馅饺子的做法？

主料干香菇：6朵包菜：半个猪肉?：一斤半面粉：4杯水：两杯辅料姜?：适量油：适量盐：适量香葱：适量十三香：少许酱油?：适量具体步骤第一步1.面粉加入温水，搅拌均匀，四满杯面粉加两杯水，杯子是一次性杯子，第二步2.把面粉揉好，揉六七分钟即可，第三步3.把包菜，猪肉，姜，葱，剁好，第四步4.干香菇用温水发好，第五步5.剁碎，锅里起油，放入香菇，加少许盐，酱油翻炒，第六步6.锅里放油，把姜，葱，放入炸香，第七步7.把猪肉，包菜，葱尾，香菇，调好的油，十三香，酱油，盐，放入盆中调好，馅料就好了！

第八步8.把面团搓成长条，切小块，按成小圆饼，擀成面皮，第九步9.最后饺子就包好了！烹饪技巧1、和面的时候加点盐，面会更加劲道，而且面皮味道更好。