主料1人份
雪碧1瓶
鸡尾酒水蜜桃味1瓶
葡萄10颗
辅料
白糖1勺
步骤1
把一半的雪碧和一瓶鸡尾酒倒入容器中
步骤2
把10个葡萄放进榨汁机内,再把之前调配好的饮料倒入榨汁机内榨汁,再放一勺糖,继续榨汁
步骤3
把榨好的饮料倒入过滤器内过滤
烹饪技巧
过程不难,认真就好了
一、食材用料
蛋黄3个、黄油70g、低筋面粉240g、白砂糖40g、葡萄干100g、黑芝麻30g。
二、做法
1、黄油在室温内软化。准备好材料。
2、将蛋黄和白砂糖一起倒入黄油中,打蛋器打成微微发白。
3、加入低筋面粉、葡萄干,黑芝麻。
4、用手揉匀,搓成小球。
5、烤箱预热,中层,上下火180度,30分钟。
6、烤好的酥球非常酥脆,入口即化。
新鲜的葡萄是可以煮着吃的,比如大家喜欢吃的葡萄果酱就是将葡萄放在锅中煮熟之后加入一些糖料制作而成的,以为当做果酱搭配面包来吃,味道非常不错。不过葡萄在煮的时候最好是把皮去掉,因为葡萄皮上或多或少会有一些污物以及农药的残留物,去除葡萄皮之后再去煮吃起来更加卫生安全。
二、新鲜葡萄可以怎么吃
1.榨汁喝
葡萄汁大家都喝过吧,其实自己在家也可以做。只需要把新鲜的葡萄先洗干净,然后去皮去籽,将葡萄的果肉放入到榨汁机当中去就可以榨出一杯纯天然没有加任何添加剂的原汁原味的葡萄汁,喝上去酸甜可口,如果里面加入一些蜂蜜的话,会更加香甜些。
2.冰冻吃
把新鲜的葡萄一颗颗的洗干净之后直接放入冰箱的冷冻区进行冷冻,冻上几天之后拿出来会发现原本软软的葡萄,变的非常坚硬,这时候可以把一整颗冰葡萄含在嘴里,让它慢慢融化,慢慢变软,然后再轻轻嚼,口感特别好,尤其适合在炎热的夏天吃,特别解渴,吃完之后浑身透心凉。
3.酿葡萄酒
用新鲜的葡萄还可以酿制葡萄酒。新鲜葡萄经过发酵酿制出来的葡萄酒香气十足,酒香味很浓郁。如果酒量一般,可以酿带葡萄汁的葡萄酒。如果酒量好的话,还可以用葡萄来发酵提炼成白酒,也是非常好喝的。
关于新鲜葡萄可以煮着吃吗?相信大家已经得到答案了,所以以后就学会了更多关于葡萄的吃法。其实葡萄在水果中还是属于营养价值比较高的,平时可以多吃一些补充营养。
主料:红葡萄450克
辅料:麦芽糖150克
配料:细砂糖80克,水150毫升
做法:
1.准备食材。
2.将洗净的红葡萄剥皮去籽,葡萄皮及果肉分别置於碗中备用。
3.将葡萄皮放入耐酸的锅子中(例如不锈钢锅),加入水用中火煮开,再改小火继续煮到汁液呈紫红色。
4.取出葡萄皮,将挤压出汁液。
5.葡萄果肉放入锅中。
6.将汁液倒入大火煮开。
7.转小火加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
8.麦芽糖完全溶化后加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
9.熬煮时注意捞出浮沫。
10.装入事先消过毒的玻璃杯中,凉至七八十度,放入冰箱冷藏即可。
1、金丝雀巢海葡萄的做法步骤:将面线蘸湿,卷裹成空心球状。下锅油炸成金黄色泽即可,捞起冷却,在空心处挤上少许沙拉。填入适量的海葡萄生食即可。
2、凉拌海葡萄的做法步骤:海葡萄洗净,控水。调制蘸料,将醋、酱油、香油放入碟中,调制蘸料。将海葡萄装盘,蘸上调料生食即可。
3、海葡萄寿司的做法步骤:米饭煮熟,拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料,稍微放凉。黄瓜洗干净切小条,腊肠蒸熟切小条,西芹切小条烫一下。鸡蛋3个煎成蛋皮,切长条,腌萝卜也切长条。取一片寿司紫菜铺于寿司帘上,薄薄铺上米饭,放上黄瓜,腊肠,腌萝卜,海葡萄。边卷边利用竹帘拉紧,卷成圆卷,用面包刀切约半寸的小段即可。
主料:巨峰葡萄约700克,冰糖20克
辅料:纯净水300~400克
1.葡萄洗净。
2.去皮。(葡萄皮不要丢,煮开后转小火煮他个七八分钟后,捞出葡萄皮,加入适量冰糖,就是外头卖的葡萄汁饮料)
3.放冰糖。
4.备好的纯净水。
5.倒入葡萄中,刚好没过葡萄即可。
6.中火煮。
7.开锅即可,撇去浮末。
8.放一边晾凉。
9.洗刷好的瓶子晾干水分。
10.装入煮好的葡萄。
11.冰箱冷藏24小时即可
12.第二天取出后,可以每一瓶加入两勺葡萄皮水,颜色很好看
面粉200g
酵母粉2g
紫薯泥80g
牛奶120ml
绿色面团
面粉50g
酵母粉0.5g
菠菜汁50g
1. 按比例和面。
2. 紫色面团分成小剂子,团成球形。
3. 紫色球球摆成葡萄形状。
4. 绿色面团分成剂子,擀成称饼,裁成叶子形状。
5. 绿色叶子盖在摆好的葡萄上面,温暖处醒发,上锅蒸20分钟,关火焖五分钟。
准备食材:葡萄、冰糖、水、柠檬、白糖。
1,葡萄一颗一颗摘下,放盆里加一点面粉加水,将面粉和葡萄用手拌匀泡5-10分钟轻搓,冲洗干净捞起 。
2,然后再放入淡盐水,泡5分钟,葡萄上的白霜不用刻意洗掉。3,然后我们把葡萄一个个的去皮,扒下来的葡萄皮不要扔掉,留着熬腌制的水。
4,锅里加上清水,把葡萄皮熬至发白,就可以把葡萄皮过滤掉了。
5,加入冰糖白糖,白糖不要太多,冰糖随意,加到自己尝着酸甜可口就好。水开至冰糖完全融化,放入葡萄煮2-3分钟左右。
6,快好了挤进一颗柠檬汁水,抗氧化防变色,趁热装进提前用开水煮过的密封玻璃罐里就可以了。
贵妃醉酒葡萄的做法步骤
步骤 1
江冬瓜去皮洗净,用小勺挖出半球体。
步骤 2
用红酒腌制上色即可。
步骤 3
起锅上火,放入腌制好的冬瓜,用腌过冬瓜的红酒加糖小火慢熬30分钟。
步骤 4
摆成葡萄串状即可!
食材:葡萄500g、冰糖2勺
做法:
步骤1葡萄粒用清水洗净。
2锅里放入适量的水。
3放入葡萄用中小火煮五分钟。
4在放入冰糖煮。
5在用中小火煮十五分钟,
6煮好的葡萄汤颜色是紫红色的。
7把煮好的汤放入碗里即可食用。
8小贴士1、葡萄带皮一起煮。 2、冰糖可以根据自己喜欢的甜度来放。
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