原料:洗洁精、洗发水、茶包、白糖、香皂、甘油等。
做法:
1、洗洁精、洗发水(或者洗手液)、水、胶水按照2:2:4:1的比例调配好即可。
2、取一只杯子倒入250毫升开水,放入袋泡红茶,再加入一勺白糖,然后倒入洗涤剂,用筷子搅拌一下,取走茶包,泡泡水就做好了。
3、把香皂切成小薄片放在杯子里,冲进250毫升热水,再加入适量白糖和一包红茶包,盖好放置一夜,第二天就可以了。
4、一杯水加1/3杯洗洁精再加半勺白糖,搅拌后就可以了。
5、把一份液体香皂和一份甘油、6份水搅在一起,泡泡水就做好了。
原料:蛤蜊250克、豆泡200克、咸火腿肉1大片(金华火腿当然最佳,我用培根代替也很不错)
葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量。
做法:
1、蛤蜊用冷水淘洗几次,放入清水中静置2小时吐净泥沙备用;
(水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙)
2、热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香;
(此步不用放油,培根本身会有少许油分渗出)
3、倒入一碗高汤大火煮开;
4、放入豆泡煮开;
5、再放入蛤蜊,中火加盖煮5分钟;
6、最后调入盐和白胡椒粉即可。
主料:
西红柿100g
辅料:
娃娃菜100g,卤水豆腐100g,金针菇50g,腐竹40g,蚝油5g,醋25g,白胡椒粉2g,香油10g,生抽15g,饮用水800ml,水淀粉适量
— 烹饪步骤 —
1· 西红柿洗干净后切成小丁!
2· 豆腐切成条状,腐竹泡发切成小段,金针菇洗干净掰开,娃娃菜洗干净切成条状,以上食材处理完毕准备一会儿使用!
3· 拿一个小碗,加入生抽,蚝油,白胡椒粉和醋,混合均匀,这个就是汤底的料汁了!
4· 玉米淀粉20g加上饮用水20g到30g混合均匀,水淀粉就准备完毕了!
5· 汤锅中火加热,加入香油!
6· 放入西红柿丁进行翻炒!
7· 翻炒到西红柿出汁后加入饮用水,开大火煮开!
8· 煮开后下入金针菇和腐竹,煮制3到5分钟!
9· 下入豆腐和娃娃菜继续煮制2到3分钟!
10· 加入调制好的料汁,混合均匀!
11· 最后调入适量的水淀粉,搅拌均匀,煮开后就可以关火了
主料:新鲜肥瘦猪肉600克,猪杂400克(肠、肝、心、舌),猪血200克。
辅料:生姜50克,葱30克,蒜50克,酸辣子250克,胡辣子100克,折耳根10克,芫荽10克,芹菜50克,水豆豉50克。
调料:精盐5克,酱油2克,豆瓣10克,醋5克,甜酒10克,胡椒粉5克,味精2克。
做法:
1.猪肉、猪杂刮洗干净,煮熟切成片。猪血过水,切成片。酸辣子、芹菜切节。姜、蒜切片。折耳根、芫荽、葱切颗粒。
2.炒锅上火,肥肉炒出油,加入瘦肉、猪杂和辅料炒香,加入肉汤、猪血烧进味,撒上葱、芹菜、蒜苗炒匀,盛入火锅即可。
一、用料
排骨 1根
姜 4,5片
盐 1勺
油蛤 200克
二、排骨油泡汤的做法步骤
步骤 1
排骨先焯下水,加姜片,放入高压锅压10分钟,捞出洗去浮沫。
步骤 2
排骨熟了后,洗净油蛤,电高压锅开盖,继续煮
步骤3
水开了后,加入油蛤,汤水再次烧开后,可以断电,加点盐调味即可。
泡汤肉火锅配方做法如下:
主料:肥瘦猪肉200克,
辅料:水发木耳20克,黄瓜50克,番茄75克,
调料:香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克
做法
1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;
2.黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;
3.把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;
4.盛入汤碗内,淋上香油即成
1首先将准备好的鱼泡清洗干净,用牙签或者什么东西给它扎破放气。
2然后在锅里面烧水加鱼泡放入锅里面加料酒焯一下,用水冲洗干净。
3锅里面烧油,放入葱姜蒜花椒辣椒。
4炒香后加红油豆瓣酱,蚝油。
5再加入我们焯好的这个鱼泡。
6然后再加水,放盐鸡精味精调味出锅之后加上我们准备好的香菜什么的调味。
泡汤的做法:
原料:油豆泡、香菜、芝麻酱、酱豆腐、大料(八角)。
做法:
1.芝麻酱一小勺,加入香油,搅拌成稀酱;酱豆腐一小块,压压碎,加一些酱豆腐汤调匀;香菜洗净切碎;油豆泡我买的现成的,也可以自己用豆腐炸透。
2.锅里加入清水和大料(八角),烧开,煮5分钟后放入油豆泡,加盐,再煮5分钟,起锅盛入碗中,洒上香菜,浇上调好的芝麻酱和酱豆腐汁即可。
主料
黄瓜220g、鸡蛋一个、干黄花适量
辅料
大蒜子2个、葱少许、生抽适量、醋适量、白砂糖适量、生粉适量
黄瓜蛋汤的做法步骤
1.黄花用水发透。
2.黄瓜冼净切片,放适量盐腌十分钟,沥水。
3.准备调料汁:生抽,醋,白砂糖,盐适量搅匀备用,大蒜子2个切片。
4.锅里放适量油,烧热,转中火。
5.鸡蛋打入碗里,搅匀,黄瓜沾满蛋液放入油锅。
6.炸至表面呈黄色捞出。
7.全部炸好黄瓜片。
8.锅里留些油,多余的盛出,放切片的大蒜子炒香。
9.倒入适量水,泡透的黄花和兑好的调味计。烧开。
10.烧开后下炸好的黄瓜,搅匀,煮5分钟。
11.生粉放适量水搅拌匀,放入锅里煮至水开,起锅。
12.盛盘撒葱即可。
准备好要用的食材,有里脊肉300g,胡萝卜丝,蘑菇一朵,葱,蒜,淀粉,酱油适量即可。
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把里脊肉切成片后放碗里,加上适量淀粉和酱油,用手抓匀抓透。
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锅里水烧开后,把抓好的肉片放入锅中,不能急着去搅拌,不然淀粉容易散开,等到水再次烧开后轻轻的把肉片分开。
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肉片有八成熟后,再把菇,葱蒜放入锅中,接着放入盐进行调味,直至肉片泡熟。
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熟后起锅,把菜盛盘子里,这样美味可口的泡肉片汤制作完成了。
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这道美味的泡肉片汤,肉质细腻,味道鲜美。大人小孩都喜欢吃。肉片尽量切薄点,这样容易熟。
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