陕北清炒南瓜丝做法？

一、陕北清炒南瓜丝做法？

方法/步骤分步

1半个青南瓜，去瓤洗净。

2用刨具刨成南瓜丝。

3准备几个蒜瓣，拍碎；一个青椒切丝。

4锅中大火加热，放入植物油。

5放入蒜瓣、煸香。

6倒入南瓜丝飞，均匀地翻炒一下。

7滴入几滴醋。

8加入少许盐。

9大火翻炒2分钟，即可加入香葱起锅

二、清炒南瓜丝的家常做法？

素炒南瓜丝是一道健康美味的素菜，口感清爽、色香味俱佳。以下是一种简单易学的素炒南瓜丝的做法：

## 材料

- 南瓜 1/4 个

- 胡萝卜 1 根

- 青椒 1 个

- 葱姜蒜适量

- 盐、生抽、料酒、糖、生粉适量

- 食用油适量

## 步骤

1. 南瓜、胡萝卜、青椒洗净，切成细丝。

2. 将切好的南瓜丝放入盆中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制 10 分钟左右，去除多余水分。

3. 取一个小碗，加入生抽、料酒、糖、生粉，搅拌均匀，制成调料汁备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

5. 将腌制好的南瓜丝放入锅中，翻炒均匀。

6. 放入胡萝卜丝和青椒丝，继续翻炒。

7. 倒入调料汁，翻炒均匀，炒熟即可。

三、清炒无丝豆的做法大全？

清炒无丝豆的做法

主料：

无丝豆200g       

油适量

盐适量

葱适量

做法步骤

1.准备好葱。

2.无丝豆洗净切小段。

3.锅内倒入食用油。

4.放进葱花。

5.再将无丝豆倒入油锅内，9分熟放入盐。

6.有点像芸豆可不是芸豆哦~

小贴士：炒无丝豆前也可以现将无丝豆用热水焯一下，再在凉水中过一遍，这样味道比较好。

四、炒南瓜丝的做法？

主料：嫩南瓜适量，五花肉适量

辅料：姜少许，蒜少许，辣椒少许，纯净水少许，香菜少许，葱少许

调料：食用油少许，盐少许，老抽少许，淀粉少许，料酒少许

1. 南瓜去皮洗净切丝。

2. 五花肉洗净切片。

3. 加入料酒、老抽和淀粉腌制片刻，备用。

4. 辣椒、姜和蒜切好待用。

5. 香菜和葱切碎，备用。

6. 锅烧热放油，倒入肉片大火翻炒一下，再倒入姜、辣椒和蒜爆香，继续倒入南瓜加盐和老抽调味，淋入少许水，翻炒片刻，收汁即可。

7. 出锅装盘，撒些香菜和葱即食。

五、清炒北瓜丝的做法大全家常？

主料 

北瓜1个

辅料 

盐适量，香油适量

调料 

油适量，蚝油适量，醋适量

烹饪步骤 

步骤1

嫩北瓜一个，野天椒，蒜瓣。

步骤2

北瓜切丝，野天椒和蒜瓣切碎。

步骤3

起锅烧油，放进野天椒和蒜米炒香，

步骤4

再放进北瓜丝，

步骤5

翻炒几下，

步骤6

放点盐，

步骤7

淋点醋，

步骤8

出锅时淋上蚝油，香油即成。

六、清炒南瓜丝王刚？

主料

南瓜适量

辅料

色拉油适量 食盐适量 醋适量 味精少许 葱少许 姜少许 蒜少许 花椒适量 干辣椒适量步骤step1

南瓜洗净切成细丝，葱切葱花，蒜切片，姜切丝，干辣椒切细丝

步骤step2

炒锅烧热，加入适量油，先下几颗花椒炸出香味，然后捞出花椒

步骤step3

加入葱花、蒜片、姜丝和干辣椒炒香

步骤step4

南瓜丝翻炒，南瓜丝变软时加少许醋，最后加盐味精调味即可。

七、清炒南瓜家常做法？

清炒南瓜的做法很简单。

南瓜是非常容易熟的食材，很多人都喜欢以清炒的方式做。

清炒南瓜的做法相对简单，只需要准备好南瓜、油、盐，按照以下步骤即可：1.把南瓜洗净去皮，切成小块或薄片备用。

2.锅烧热、倒入适量油，放入南瓜块或片。

3.中火翻炒，适量撒盐调味即可出锅。

如果喜欢多一点的口感，可以加入少许生抽。

此外，如果想要南瓜更加鲜嫩可口，可以先在沸水中焯烫一下。

八、清炒南瓜叶的做法？

锅里煮水，水开后，滴几滴花生抽下去，加入南瓜叶烫一分钟捞起。

九、清炒南瓜丝瓜的做法？

主料：丝瓜1根，老南瓜350克

辅料：油适量，盐适量，清开水适量，鸡精适量，蚝油适量，洋葱适量

步骤

1.老南瓜去瓤切片，丝瓜对半切开后切薄片，洋葱切碎备用

2.热油锅爆香洋葱

3.放入丝瓜翻炒

4.炒匀后放入老南瓜

5.一起煸至出水分时放适量清开水

6.放盐

7.盖上盖子炖三两分钟

8.打开盖子放上蚝油

9.放入鸡精调味即可

小贴士

盖上盖子稍微炖一下，会让南瓜变得更香甜，不过时间不宜过长，切忌把南瓜炖的太烂不成型。

十、清炒南瓜的家常做法？

做法步骤

1、南瓜切成长条

2、剁蒜末备用

3、锅里先爆香蒜末

4、蒜末爆香后加入南瓜翻炒

5、南瓜炒软后调味，加入1小勺盐，少许鸡粉，1勺味极鲜酱油，翻炒均匀即可出锅

6、清爽又美味的炒南瓜，特别嫩特别好吃