大米加淮山一起煮,煮到米跟淮山都烂了就可以乘出来加宝宝吃的油,不到一岁的宝宝不建议加盐,最后就是喂宝宝吃。
用料:淮山一根
辅料:白米饭一碗,盐2克
烹饪步骤:
1.首先,准备淮山,然后去皮切片,备用2.将米饭倒入电饭煲中,然后加入适量的热水后将淮山一起放入,盖上盖子,打开电源。
2.接着,每隔五分钟搅拌一次防止粘,十五分钟后,加上少许的盐就可以享用了,
大家好,今天我要给大家介绍一道美味的粥品——淮山玉米排骨粥。这道粥口感糯软,香气四溢,营养丰富,非常适合冬季食用。下面就让我来为大家详细介绍一下这道粥的制作步骤。
1. 淮山:250克
2. 玉米:200克
3. 排骨:300克
4. 大米:200克
5. 姜块:3片
6. 料酒:适量
7. 盐:适量
8. 红枣:适量
9. 枸杞:适量
1. 淮山洗净后,切成小块备用。
2. 玉米剥好粒备用。
3. 排骨洗净后,焯水去腥。
4. 将大米清洗干净,放入电饭煲中,加入适量的水,加入料酒,姜块,开始煮粥。
5. 当粥煮至半熟状态时,放入淮山、玉米和焯水后的排骨,继续煮。
6. 煮至粥的浓稠度适中时,加入适量的盐,搅拌均匀。
7. 最后,加入红枣和枸杞,继续煮10分钟即可。
1. 淮山,又名山药,性平味甘,具有健脾益肺、滋阴补虚、益肾调血糖等功效。
2. 玉米,含有丰富的膳食纤维和维生素,对促进肠道蠕动、增强免疫力有很好的作用。
3. 排骨,含有丰富的胶原蛋白,对骨骼健康和皮肤保养有益处。
4. 大米,是粥的主要食材,易于消化吸收,为人体提供丰富的能量。
5. 姜块,具有温中散寒、解毒抗菌的功效。
6. 红枣,富含维生素C和铁,有补血益气、养心安神的作用。
7. 枸杞,具有明目、补肝肾的功效,可增强免疫力,改善体质。
1. 制作粥时,淮山和玉米的搭配比例可以根据个人口味进行调整。
2. 煮粥时,加入适量的盐可以提升粥的鲜味。
3. 煮粥时,最好选择电饭煲,便于控制时间和温度。
4. 如果喜欢甜味,可以加入适量的冰糖。
5. 在煮粥的过程中,不要停止搅拌,防止粥底粘锅。
淮山玉米排骨粥是一道美味又营养的家常粥品,对于身体虚弱、经常感冒的人群特别适合。冬季食用此粥可以温暖胃肠,增强免疫力,更加抵抗寒冷的侵袭。希望大家在寒冷的冬天里,都能用这道粥来温暖自己。
希望大家喜欢这篇关于淮山玉米排骨粥的做法的博客文章。欢迎大家踊跃尝试制作,享受美味又营养的粥品!主料:山药200克,糯米40克,大米60克,红枣10枚,水800毫升
山药粥的做法步骤
1.准备好山药、糯米、大米和红枣。
2.红枣提前用水浸泡。
3.山药洗净去皮切小块。
4.糯米和大米淘洗干净。
5.锅里放凉水,把淘洗好的糯米、大米、山药放进去。
6.泡好的红枣放入锅中。
7.盖上锅盖,通上电源后按下煮粥键。
8.50分钟后粥就煮好了。
9.盛入碗中。
材料
牛肉50克,山药200克,西芹20克,生菜50克,大米100克,白芝麻少许,高汤或水适量,盐适量
做法
1.牛肉切小片,山药去皮切小块,西芹切小丁,生菜洗净切丝备用。
2.山药和米、高汤一同煮粥,将熟烂时加进西芹、牛肉片拌熟,起锅前加入生菜,加适量盐调味,吃时可撒少许白芝麻。
准备一块前腿肉,切成薄片,切成长条,用刀碎瘦肉,竖着切,横着切,来回反复操作,直到把肉碎为止,装入碗中,瘦肉腌制一下,加入少许花生油、一小勺食盐、88粒鸡精、少许淀粉、少量生抽、少许蚝油,用筷子搅拌均匀,腌制15 分钟,切点淮山,对半切开,切好滚刀块形状,放入碗中,切点姜,切成薄片,把刚切好的淮山、姜片倒入锅中,用筷子搅拌均匀,盖上盖子煮大概20 分钟,切点葱,切成葱花,放入碗中,煮的八分熟的时候放入瘦肉,搅拌均匀,再煮五分钟左右,煮好了放入葱花,搅拌七八下就可以关火了。
材料:粳米,山药(干)
做法:将淮山切成薄片,粳米洗干净,将粳米、淮山片放入锅内加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟即可开吃。
1
木耳提前两小时泡发好;切小块;蒜切小粒。青红椒切小片;淮山药去皮,切片,不要切太薄。
2
锅里加适量水烧开,放入淮山药过水7秒钟左右,木耳过水13秒左右,捞出沥干水分。
3
木耳过水13秒左右,捞出沥干水分。
4
锅至火上,倒入少许油,油温6成放入蒜粒,出香味,倒入青红椒,炒至7成熟。
5
倒入淮山药木耳,加适量的盐少许白糖翻炒均匀,调料入味即可装盘。
紫薯南瓜粥
材料:紫薯、南瓜、大米等食材各适量。
做法:适量大米淘洗干净,放入砂锅加入适量清水大火煮沸,转小火慢熬,期间可以用汤勺搅拌,以防止糊锅;将紫薯南瓜清洗干净,去皮切成小块,一同倒入锅中煮熟,即可食用。
淮山糕做法如下↓
步骤1 准备食材:淮山200g、奶油10克、绵白糖10克、食用油20克。
步骤2
把淮山洗净切段后,上锅蒸20分钟,然后取出。
步骤3
将蒸好的淮山装入塑料袋中,压成泥,装入小碗中。
步骤4
淮山泥倒入大腕,加入食用油,再加适量奶油和绵白糖,搅拌均匀。
步骤5
最后把淮山泥放在不粘锅中,用小火炒五分钟,搅拌均匀后捞出。
步骤6
最后用月饼模将淮山泥压出花纹造型即可
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