肉末香芋正宗做法？

一、肉末香芋正宗做法？

1

香芋切小块，猪肉剁成末，葱姜蒜改刀备用

2

锅烧热，把葱姜放入爆香

3

放入猪肉末煸炒至吐油

4

沿锅边蘸洒料酒增香，接着盛出备用

5

再起锅，放油，爆香蒜片，接着把香芋块放入翻炒，注意这里最好是中小火慢慢炒出香芋的香气，同时可以感觉香芋已经均匀受热

6

这时下之前煸香的肉末一起继续翻炒

7

完全炒匀后，加入多一些的开水或清汤

8

中小火烧至香芋软烂，用筷子可以轻松夹断香芋为宜，跟着就放入适量的盐，糖，蚝油调味

9

大火收收汁，就可以出锅盛盘了

二、香芋板栗蒸排骨的做法大全？

1/5 排骨飞水后洗净，加入适量生抽、白糖、胡椒粉、盐、鸡粉、木茨粉、十三香、油抓匀腌制。

2/5 香芋切丁，蒸熟后的栗子一块放入盘中，加少许盐和鸡粉拌匀。

3/5 把腌制好的排骨放在香芋栗子上面。

4/5 入电压力煲蒸熟。

三、鸡肉蒸香芋的做法大全窍门？

用料

鸡腿三个

香芋八个

葱两棵

蒜头三瓣

姜一块

生抽两勺

老抽半勺

盐少许

蚝油一大勺

食用油适量

胡萝卜一块

白砂糖半勺

五香粉少许

做法

1.香芋去皮洗净。新鲜鸡腿三个洗净，胡萝卜，葱姜蒜瓣洗净备用。

2.香芋切片放入盘子里。(每个香芋切两刀三片就可以啦)

3.胡萝卜切小丁，放到香芋片上面。

4.鸡腿剃去骨，切成约1.5cm见方的小肉块。

5.切好的鸡腿肉放入碗中，加入两勺生抽，半勺白砂糖，半勺老抽，少许五香粉抓匀腌制十分钟入味。

6.葱切花，姜蒜瓣切末。

7.炒锅烧热倒入比平时炒菜稍多的油，油热放入鸡腿肉，煸炒至肉块变硬。

8.放入姜蒜末，倒入一大勺耗油，少量盐，炒匀关火。

9.起锅倒入装有香芋片胡萝卜丁的盘子里。

11.带盘子入锅蒸熟,蒸好撒上葱花食用。

四、肉末香芋丝的做法？

1

香芋切小块，猪肉剁成末，葱姜蒜改刀备用

2

锅烧热，把葱姜放入爆香

3

放入猪肉末煸炒至吐油

4

沿锅边蘸洒料酒增香，接着盛出备用

5

再起锅，放油，爆香蒜片，接着把香芋块放入翻炒，注意这里最好是中小火慢慢炒出香芋的香气，同时可以感觉香芋已经均匀受热

6

这时下之前煸香的肉末一起继续翻炒

7

完全炒匀后，加入多一些的开水或清汤

8

中小火烧至香芋软烂，用筷子可以轻松夹断香芋为宜，跟着就放入适量的盐，糖，蚝油调味

9

大火收收汁，就可以出锅盛盘了

五、香芋肉末的做法步骤图，香芋肉末怎么做好吃？

步骤 1

瘦肉切末，香芋切丁，加葱盐鸡精生抽十三香料酒一起搅拌，让其入味十五分钟。

步骤 2

小白菜炒熟

步骤 3

香芋熟肉入蒸锅蒸半个小时，出锅前放入炒好的白菜。可以吃了

六、蒸香芋做法？

1、第一步：先把芋头去皮，切条状。

2、第二步：放入盘中，放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油，最后放上干辣椒段（量由自己定）。

3、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟看爱吃软还是硬。

4、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟

七、肉末蒸番茄做法大全？

主料：

番茄2只

肉末50克

辅料：

油1克

盐1克

步骤1

准备好番茄和肉末

步骤2

番茄切块

步骤3

淘好米，放入电饭煲

步骤4

放入蒸碟，盛好番茄

步骤5

码上肉末，加入油和盐

步骤6

按下煮饭键,煮至饭熟，再焖10分钟便可

八、香芋蒸肉末的家常做法？

家常做法如下：

1. 准备好所需材料：猪肉末、香芋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、食用油。

2. 将香芋剥皮，切成小块，放入开水中焯水，煮至变软后捞出备用。

3. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

4. 加入猪肉末翻炒至变色。

5. 加入适量的盐、生抽、料酒调味，继续翻炒均匀。

6. 加入焯水后的香芋块，翻炒均匀。

7. 在炒好的香芋肉末上撒上一层淀粉，再加入适量的水，盖上锅盖蒸煮约5-8分钟，直至香芋变软熟透。

8. 最后撒上适量的鸡精，淋上少许热油，即可出锅。

九、肉末蒸芋头做法大全？

肉沫蒸芋头准备材料:

肉沫少许，芋头1-2个，蒜

步骤

1.把芋头洗干净切成大小合适的条状，用盘子铺好。

2.肉沫和生蒜切碎放在一旁备用

3.水开以后上锅蒸10分钟左右（切得厚需要蒸久一些）

4.另起一锅 热锅下一层薄油，把肉沫倒入炒散

5.待肉沫炒香以后放入姜末和小米辣翻炒几下出香味

6.倒入生抽，半勺盐加一点糖提味。再加入半碗水煮一下肉，让味道融合。

7.把炒好的肉沫浇在芋头上再放上葱点缀。

十、蒸香芋的做法？

用料:

芋头11个

油适量

姜适量

酱油适量

做法:

1.芋头清洗干净。

2.锅里放水煮至芋头熟。

3.芋头剥皮、加点油、盐、酱油、姜、搅拌上锅再蒸5分钟。