准备好一大把免洗大米,放入焖烧杯中。米不可太贪多,那样弄完了会把水吸收干了,效果不好也不好吃。
2、预热杯子和米:烧好100℃滚烫的开水,倒入小半杯开水,盖上盖子,等10-20秒打开盖子,将热水倒出,小心不要把里面的米倒出来。
3、接着再迅速倒入400-500毫升开水,拧紧盖子,盖上外盖,就大功告成啦!
4、每个人的焖烧杯容量不一样,一般的小号的杯子是400-500毫升的容量,这样大小的一个人吃刚好,倒水的时候最多能加到离里面的杯沿1厘米处,不可再多了。
5、将杯子放在一边,等过3小时后米就完全烂了可以吃了,刚打开会很烫。如果是过夜,8-9小时左右,打开时温度也有55℃左右(这就看焖烧杯的质量了,保温效果好的大概是这样的温度
焖烧杯煮粥,这是一种特制的工具煮粥的一种方法,这样的方法是比较快捷方便的。如果是平时比较忙碌没有时间的人是可以用这样的方法煮粥喝的,平时用焖烧杯煮粥的时候,应该注意放入一些新鲜的蔬菜和豆类食物是最好的,这样制作的营养物质是比较均衡,营养物质也是比较全面的,应该注意平时食用的时候搭配一些维生素多的食物一起吃的话是会更健康的。
材料:大米不等,水适量,其他杂粮
做法步骤:
1.红豆10g,黑米10g,大米30g按量称好,前一天晚上放入冰箱冷冻室冻一晚上。
2.第二天一早,先用热水把焖烧杯焖热一下也就是烫杯约3分钟,用小奶锅把前一天冻的米豆用460ml左右的水煮沸,焖烧杯烫杯好水到净,就可以把煮沸的粥材料连同水一并倒入焖烧杯中。
3.数小时后,当当当,香香的黑米红豆粥好了!
4.大米燕麦红薯粥:大米25g,燕麦10g,红薯30g,同上。
5.枸杞红枣粥:大米30克,糯米15克,一点点燕麦(发现放了燕麦的粥比较粘,个人比较喜欢),3-4克枸杞,3颗大枣,同上。
6.香菇鸭肉粥:香菇2朵(前一天晚上用水泡好)、鸭肉3-4块(前一天晚餐吃剩下的姜母鸭)、大米30g、糯米15g。好香
7.红米红豆花生粥:花生10颗,红米30g,糯米20g,燕麦5g,(花生一定要提前泡一晚上)
冰糖雪梨1.雪梨去皮、去核切成块。
2.锅内注入清水,下水雪梨,用小火煮透待用。
3.待雪梨煮透后、再调入红砂糖、盐煮片刻,倒内碗内即成。
绿豆糖水1、绿豆洗干净放一大碗,加入开水放微波炉高火3分钟
2、然后趁热倒入闷烧杯里,加盖放一夜
3、第二天早上就能喝去火去燥的绿豆汤了,记得加冰糖啊
木瓜银耳羹1、只需要将银耳泡发,跟木瓜一起放进内锅煮上十分钟
2、放进外锅盖上盖子就可以等着吃了
3、泡了一晚上哦
枸菊银耳汤枸杞和菊花清洗干净。花生剥出花生仁。提前一晚将所有物料一同放入焖烧杯,冲入适量开水,放置几个小时。
焖烧杯煮粥,一般都是先把大米、小米、各种豆类等等准备好,不需要太多,一般就是一到两把就行,太多了焖出来的过稠。
先烧好开水,食物倒入焖烧杯之前先用烧好开水涮一下焖烧杯,让杯壁热起来,之后再放食材,最后倒入开水,盖紧,第二天早晨粥就焖好了,很方便,大家可以试试,尤其适合夏天焖绿豆粥。
1.
30g大米
2.
添加小黄米,共50g。淘净米,放入焖烧杯(容量700ml)。
3.
淘好的米,放入焖烧杯。倒入500ml开水,放置2-3分钟,倒出。 再次倒入700ml开水,盖紧盖子,闷一晚上,第二天一大早一份小米粥就成功了。
用料
焖烧杯1个 750ml容量
牛腱肉(或牛里脊) 半量杯
姜 少许
红葱头 1个
生粉 少许
油 少许
糖 少许
生抽 适量
耗油 适量
料酒 适量
老抽 少许
大米 半米杯
水 250克
做法步骤
步骤 1
米洗干净后用清水浸泡30分钟盛起晾干。
步骤 2
牛腱肉用叉子均匀叉一下,切片。放生粉,油,糖,生抽,蚝油,料酒,老抽(按顺序每放一样调料先拌均匀再放下一个)腌制20分钟。
步骤 3
焖烧杯用开水预热10分钟。
步骤 4
姜切丝,红葱头切丝。
步骤 5
热锅下油放姜丝红葱头爆香后倒入牛肉快炒至变色,盛起待用。
步骤 6
不用洗锅,倒入少许油,放入米炒至水份完全干。倒250ml水烧开。
步骤 7
倒掉焖烧杯的水,快速把锅里的米跟水一起倒入焖烧杯中,搅拌一下让米水混合均匀。
再把刚才的牛肉均匀倒入焖烧杯中,盖上盖子焖至少1小时即可。
焖烧杯焖粥,
一、食材:
1、 主料:大米50g
2、辅料:水520m
二、做法步骤:
1、 准备大约50g左右的大米。其实我也没仔细量过,放手里大概就这么一把。
2、260ml的焖烧杯洗干净,顺手把米也洗干净。
3、用电热水壶烧水,水开后马上把洗好的米和滚水倒到杯里,水量大约在螺纹下一点点就行。盖上盖子,静等5分钟左右的预热,这5分钟里可以准备下一轮的开水。
4、预热5分钟左右后,把水倒掉,可以看到焖了5分钟之后的米已经有点熟饭的样子了。倒掉预热的水之后,马上把刚等预热时准备的刚烧开的滚水倒到杯子里,水量跟上一步一样。切记!一定要刚烧开的滚水!马上盖盖子。
5、盖上盖子后就可以放着它不管了,可以早上起床做,等到中午,应该一两个小时就差不多了。这就是焖烧杯的特点,只需要制作5分钟,不用一直煮着,就可以吃到煮透了的白粥。
6、刚开盖的,盖子上会有一些水蒸气凝结的水分滴到粥里,看起来比较透明。这张是搅拌后的,焖了9个小时左右,搅拌时还是能看到热气。
1.准备好大米等材料,放入焖烧杯中。不可以太多,那样会把水吸收干了,不好也不好吃。
2.预热杯子和材料:烧好100°滚烫的开水,倒入小半杯开水,盖上盖子,等10-20秒打开盖子,将热水倒出,小心不要把里面的食物倒出来。
3.接着再迅速倒入400-500毫升开水,拧紧盖子,盖上外盖,就可以啦!
4.将杯子放在一边,等过3小时后米就完全烂了可以吃了,刚打开会很烫。如果是过夜,8-9小时左右,打开时温度也有50°左右。
我试过绿豆,焖一晚上开不了花但是能熟可以买熟燕麦片,焖一会就很烂。也可以直接热水泡,但是比较慢
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