芥兰笋凉拌做法大全？

一、芥兰笋凉拌做法大全？

主料：

芥兰1根

辅料：

德喜油茶籽油1大勺

生抽1大勺

白砂糖1小勺

柠檬半个

盐1小勺

黄瓜半根

步骤1

半个柠檬挤汁。

步骤2

芥兰去皮，并用刨皮刀刨去表面较粗的纤维。

步骤3

用擦丝器擦成丝。

步骤4

加1小勺盐，抓匀，腌15分钟左右。

步骤5

用凉开水清洗去盐分，并挤干水分。

步骤6

调味汁：1大勺生抽、1大勺柠檬汁、1小勺糖、1大勺油茶籽油倒入碗中。

步骤7

用手抽搅打至水油乳化，淋在芥兰丝上。

步骤8

装盘并用黄瓜装饰

二、糖醋芥蓝的做法凉拌？

主料：

芥蓝1把

辅料：

红尖椒适量

水淀粉15克

细香葱少许

食盐1克

白糖1克

酱油30克

香油5克

步骤1

芥兰择洗干净，焯水（水中加1克盐、1、2滴食用油），焯好后摆盘

步骤2

辣椒和香葱洗净切小段

步骤3

取干净锅，放适量水，加鲜酱油和白糖煮开，勾水淀粉芡、香油，淋在焯好的菜上，撒上辣椒和香葱

三、凉拌芥兰梗的做法大全？

主料

芥蓝400克

辅料

蒜末适量，生抽一勺，盐适量，糖适量，香油适量，醋适量

1. 凉拌芥蓝食材---芥蓝。

2. 把芥蓝去掉老叶，用刀把底部茎切成斜刀并打上十字花刀，便于入味。

3. 把处理好的芥蓝放入开水锅内焯水过凉。

4. 把过凉的芥蓝攥干水分放入盘中，然后用小碗调料（蒜末、生抽、盐、糖、醋、香油、味精，少许水）。

四、芥蓝花笋做法大全？

准备食材：芥蓝笋500g、山药300g、大蒜20g、盐6g、鸡精3g、白糖6g、花生油20g、香油10g。

制作步骤：

1、芥蓝笋和山药洗净去皮；

2、芥蓝笋切滚刀块，下入开水焯一分钟捞出；

3、山药切滚刀块，大蒜去皮切末；

4、热锅凉油，下蒜末和山药翻炒片刻；

5、倒入焯过的芥蓝笋继续翻炒，期间放入白糖、盐和鸡精，片刻后淋少许香油出锅。

五、凉拌芥粉做法？

用料：黄瓜1根，胡萝卜半根，蒜 三瓣，土豆粉条 ，四两芥末膏 ，小半勺醋 ，一大勺花椒油 3克，生抽 3/1勺盐 2-3克

步骤 1；提前一晚冷水泡粉条 然后焯一下水 捞出用冷水泡着待用

步骤 2；胡萝卜切丝

步骤 3；黄瓜切丝

步骤 4；热锅炝花椒油

步骤 5；把黄瓜丝胡萝卜丝土豆粉拌在一起 浇上花椒油(如果懒就连着花椒一起倒进去)

步骤 6；再放生抽 盐 芥末膏 最后一起拌开就好啦~

六、凉拌芥兰花做法？

原料：芥兰头一个、蒜头一个，生姜一块，大的青，红椒各一个，辣椒粉两勺，盐，油，味精，醋适量，葱或者香菜三根 1、芥兰去皮，切成丝，蒜头，生姜，青红椒，葱切细末。

2、烧锅开水，加些许精盐，芥兰丝放入氽煮三分钟，捞出浸凉水，沥尽水备用。

3、取锅烧油，油烧热后，加入一半的姜蒜青椒末，适量的精盐，味精，醋，火开到最小，翻炒至盐溶化。

4、将沥尽水的芥兰丝装盘，将剩下的一半姜蒜末，葱碎洒在芥兰丝上，将油趁热淋在芥兰丝上面。 

七、凉拌粗芥兰做法？

芥兰过水煮熟，再捞出来放米椒放蚝油酱油辣椒油搅拌均匀即可食用

八、凉拌芥兰菜心做法？

芥兰菜心同时洗干静用开水焯一下，放上凉拌调料均可

九、芥兰根凉拌做法？

主料：

芥兰1根

辅料：

德喜油茶籽油1大勺

生抽1大勺

白砂糖1小勺

柠檬半个

盐1小勺

黄瓜半根

步骤1

半个柠檬挤汁。

步骤2

芥兰去皮，并用刨皮刀刨去表面较粗的纤维。

步骤3

用擦丝器擦成丝。

步骤4

加1小勺盐，抓匀，腌15分钟左右。

步骤5

用凉开水清洗去盐分，并挤干水分。

步骤6

调味汁：1大勺生抽、1大勺柠檬汁、1小勺糖、1大勺油茶籽油倒入碗中。

步骤7

用手抽搅打至水油乳化，淋在芥兰丝上。（为了颜色好看，加了点黄瓜丝）

步骤8

装盘并用黄瓜装饰

十、凉拌芥兰的做法？

原料：芥兰头一个、蒜头一个，生姜一块，大的青，红椒各一个，辣椒粉两勺，盐，油，味精，醋适量，葱或者香菜三根 1、芥兰去皮，切成丝，蒜头，生姜，青红椒，葱切细末。

2、烧锅开水，加些许精盐，芥兰丝放入氽煮三分钟，捞出浸凉水，沥尽水备用。

3、取锅烧油，油烧热后，加入一半的姜蒜青椒末，适量的精盐，味精，醋，火开到最小，翻炒至盐溶化。

4、将沥尽水的芥兰丝装盘，将剩下的一半姜蒜末，葱碎洒在芥兰丝上，将油趁热淋在芥兰丝上面。