济南名吃有哪些？

一、济南名吃有哪些？

油旋，把子肉，甜沫，正儿八经的济南小吃能想到的就这些。外来的小吃火的也有，大多在芙蓉街宽厚里

二、济南名吃老店？

济南油旋。可是名吃啊，当时季老师大师很喜欢吃这个。随着岁月的流逝，

三、济南的名吃？

男的名吃有大观园的狗不理包子，普利街的草包包子，和平路上的赵家甜沫，铜元局后街的孟家扒蹄，章丘区的黄家烤肉，辛寨肉火烧。莱芜烧饼，商河老豆腐，富硒西瓜等。

四、河南名吃大全？

黄河是中华民族的摇篮，众所周知，河南地处黄河中下游，是摇篮的中心。但是并没有太多人知道，河南，也是中华民族饮食文化的重要发祥地之一。四千多年前，夏启在禹县为诸侯设宴，史称“钧台之亭”，这就使是我国最早的宴会。到河南旅游，以下美食您一定不能错过哦！

1.郑州：鲤鱼三吃

郑州也喊振兴豫菜，但又自嘲：凡是需要振兴的东西，离灭亡也就不远了。鲤鱼三吃是郑州的名菜，从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的，饭馆买回鲤鱼来，必须在清水池里面养两三天，把土腥味吐干净，才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了，不过一鱼三吃还是 让人食指大动。一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝做汤，最有意思的是把糖醋汁拌 一窝线面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。

2.开封：芝麻翅中翅

到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。

3.洛阳：连汤肉片

洛阳喜欢吃水席，几十道菜，汤汤水水下来，吃得人连呼过瘾。连汤肉片是水席中不可缺少的名菜，又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳，它以精瘦肉为主料，木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成，肉片滑嫩，微酸利口。

4.安阳：扣碗酥肉

中原地带安阳，口味偏淡，但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入，到饭馆吃饭，安阳人喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎，红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论，扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。

5.合记“烩面”

合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。94年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号，97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。 合记羊肉烩面，选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。另用精制面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜，成为郑州有口皆碑的佳肴，外地人也经常慕名前来品尝。受合记烩面的影响，经营羊肉烩面的国有、集体、个体饭店林林总总，遍布全市的华街冷巷，人称郑州为“烩面城”。

6.道口烧鸡

道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制，是该省著名的特产。创业于清朝顺治十八年（1616年），至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡果然香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。

五、临沂济南名吃？

临沂名吃是小二鸡。济南名吃是油旋、甜沫、九转大肠、奶汤蒲菜，糖醋鲤鱼等。

六、济南周边名吃？

济南周边的名吃简直是数不胜数，历下区的油旋，这是上过报纸上过电视的，早点县西巷的老张家油条，每天早上都排队。

章丘区眼明泉附近的铁锅炖大鹅，槐荫区闻名济南市的一九羊肉串，这是外地人来济南撸串的首选，济阳区垛石镇的驴肉也是名声远扬

七、济南甸柳名吃？

浓香四溢的红烧肉，夹在自制的香喷喷的面饼里，还可以根据喜好添加爆酱辣椒、豆腐、鸡蛋等，简直太好吃了!人气爆棚!每天排队的人都拐弯儿到了马路上……老板娘性格很好，没事给你开开玩笑拉拉呱，超级热情可爱。

地址：甸柳小区八局医院对面

八、济南都有哪些名吃？

草包包子；山东的草包包子大家都知道吧，这是山东济南有名小吃之一，也是传统济南小吃，要吃最正宗的草包包子，就要去当地最知名的店，那就是草包包子铺，草包包子铺是从1937年就开始经营了，算是一家老店，口碑很好，草包包子馅多，味美，灌汤，做工精细，肉质鲜美，值得品尝。

孟家扒蹄；孟家扒蹄是济南有名小吃，几乎所有人都知道，这几年特别火爆，孟家扒蹄因为做法比较独特，口感吃起来软烂易咬，味道鲜美，所以受到了大家的喜爱，地道的孟家扒蹄色泽红润，肉烂到脱骨，基本上老人和小孩都可以吃，还保留了猪蹄的鲜香味。

把子肉；

九、济南名吃有哪些？

济南名小吃有：泉城大包、黄家烤肉、济南甜沫、油旋、奶汤蒲菜等。

一、泉城大包，选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。

二、黄家烤肉，起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮），五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口。

三、甜沫也叫五香甜沫，其实是咸的，是选用新鲜上好小米浸泡后磨成小米糊，熬煮时加入花生米、豇豆、红小豆、粉条、豆腐皮和菠菜等辅料，以姜葱末“倒炝锅”，加胡椒粉或“五香面”提味儿，并点入少许香油溢其香气。

四、油旋，济南传统精细风味小吃。清道光年间，济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁，外酥内嫩。

五、奶汤蒲菜，以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料，加奶汤烹制而成，历来被人们誉为济南第一汤菜。

十、济南有哪些值得品尝的特色名吃？

把子肉

四喜丸子

糖醋鲤鱼，一般的馆子做的很难吃，上过电视的有的馆子做的也是难吃。因为他们现在都做预制菜了。

九转大肠 我觉得不好吃。

爆炒腰花。

说实话，其他的我也不知道了。