冬菇粥做法？

一、冬菇粥做法？

1.白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2.牛肉切薄片，拌入料酒、酱油、淀粉略腌；香菇泡软切丝，先加入粥内同煮，待煮到米粒熟软时，再加入牛肉煮熟。

3.加入盐和胡椒粉调匀后熄火，再加入葱姜丝即可盛出食用。

二、让冬菇变滑小窍门？

干香菇要做得入口嫩滑，炮制香菇秘诀如下：

（1） 香菇浸透后加淀粉（生粉）揉搓片刻，再用清水冲净后，上笼蒸熟然后进行烹调，香菇会格外的QQ，入口软滑。

（2） 香菇不宜爆炒过久，否则会“收身”，入口有粗而糙之感觉。

我们在吃香菇之前，一定要记得给香菇焯水，这个是没问题的，但是多数人呢，就只知道香菇焯水，这样的话在一定程度上讲，香菇上面的生味儿不能完全去除的。

所以我们在给香菇焯水之前呢，还需要多加这一步，这样我们做好的香菇才会更加的嫩滑爽口，好吃又美味，同时香菇的生味也会去除

三、瑶柱冬菇粥的做法，瑶柱冬菇粥怎么做好吃，瑶柱？

猪骨瑶柱冬菇汤的做法1.冬菇浸泡软些洗净2.猪骨，瑶柱，鱿鱼头洗净，姜切片3.将猪骨，瑶柱，鱿鱼头、冬菇，姜片放进砂锅，加2000毫升水4.大火煲开改小火5.煲1.5小时 可以放盐调味或不需要调味6.香鲜的骨头海味汤

四、冬菇瘦肉菜心粥的做法大全？

1.煲锅里加入洗净的大米，加入半锅清水，开大火煮开将洗净的生菜、瘦肉、香菇、姜、葱切丁备用将切好的瘦肉加入适量生抽和料酒、姜末腌制

2.大米煮开后，改用小火慢炖，接着加入香菇丁同煮

3大米煮到浓稠时，加入腌好的瘦肉

4加入瘦肉末搅拌均匀，同煮约一分钟后，加入葱白、生菜，翻搅均匀后，加入葱末，适量食盐搅拌均匀就可以出锅了

五、肯德基冬菇滑鸡粥套餐包含什么？

套餐包含冬菇滑鸡粥和安心油条，一共6元钱

六、肯德基冬菇滑鸡粥套餐有什么？

套餐包含冬菇滑鸡粥和安心油条，一共6元钱

七、麦冬菇

麦冬菇的健康益处

麦冬菇，也被称为云脂菇或石耳菇，是一种在亚洲地区广泛消费的食用菌类。它不仅具有独特的口感和美味，还被广泛应用于中医药领域。麦冬菇因其丰富的营养价值和多种益处而备受推崇。今天，我们将一起探讨一下麦冬菇的健康益处。

1. 提供丰富的营养

麦冬菇是一种低热量、低脂肪的食物，但同时富含多种重要的营养物质。它含有丰富的蛋白质、纤维、维生素B、硒、铜等。这些营养物质对于人体的正常生长发育、免疫系统的维持以及身体的其他生理功能都起着至关重要的作用。

2. 改善免疫系统功能

研究表明，麦冬菇中的多糖和多醣类化合物能够增强免疫系统的功能。这些化合物能够激活人体巨噬细胞和淋巴细胞的活性，增强抵抗病毒和细菌感染的能力。麦冬菇的食用可以帮助提高身体的自然抵抗力，减少患病的风险。

3. 促进心血管健康

麦冬菇富含多种对心血管系统有益的成分。其中最突出的是多元不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸。这些脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少动脉硬化和心脏病的风险。此外，麦冬菇中的植物纤维也有助于调节血压，并提供抗氧化作用。

4. 改善消化系统功能

麦冬菇中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而改善消化系统的功能。它有助于预防便秘、痔疮和其他消化系统疾病。此外，麦冬菇中的多酚类物质也具有抗菌和抗炎作用，有助于保护肠道免受感染和炎症的侵害。

5. 抗肿瘤作用

一些研究表明，麦冬菇中的活性成分具有抗肿瘤的潜力。其中一种活性成分叫做多糖-PSK，据称能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。这使得麦冬菇成为了一种重要的抗肿瘤食物，对于预防和辅助治疗肿瘤具有一定的作用。

6. 改善肝脏健康

麦冬菇中的某些成分具有保护肝脏健康的功效。多糖类化合物和多酚类物质具有抗氧化和解毒能力，可以减少肝脏受损的风险。此外，麦冬菇的食用还有助于降低氧化应激对肝脏的损伤，并促进肝细胞的再生和修复。

7. 辅助抗糖尿病治疗

一些研究显示，麦冬菇的营养成分可以对糖尿病的治疗和管理起到一定的辅助作用。麦冬菇中的多醣类化合物可以提高胰岛素的灵敏性，促进血糖的控制，从而减轻糖尿病患者的症状和并发症风险。

结论

麦冬菇作为一种营养丰富的食用菌类，不仅味道美味，还具有众多的健康益处。它可以增强免疫系统功能，改善心血管健康，促进消化系统功能，具有抗肿瘤和保护肝脏健康的作用，同时也对糖尿病的治疗和管理有一定的辅助作用。因此，我们应该将麦冬菇加入我们的日常饮食中，以享受其健康益处。

这是一篇关于麦冬菇健康益处的博文。麦冬菇是一种在亚洲地区广泛消费的食用菌类，不仅具有独特的口感和美味，还被广泛应用于中医药领域。该篇博文详细介绍了麦冬菇的丰富营养价值和多种益处，如促进免疫系统功能、改善心血管健康、改善消化系统功能、抗肿瘤作用、改善肝脏健康以及辅助抗糖尿病治疗等。因此，麦冬菇作为一种营养丰富而又美味可口的食材，应该被加入到我们的日常饮食中。

八、山东豆粥的做法窍门？

女性朋友早上一碗豆粥是非常滋补的。各种豆有不同的功效，可以按照自己的需要搭配，又好喝又营养。

食材

大米 小半碗

红豆 一把

绿豆 一把

黑豆 一把

花生 十来颗

红糖 适量

冰糖 适量

方法/步骤

1.准备食材，大米、红豆、绿豆、黑豆、花生、红糖或冰糖。（具体根据自己的需要，我煮的是三人份）

2.将红豆、绿豆、黑豆、花生洗净。浸泡5-8小时。（浸泡时间长豆煮的比较软烂）

3.大米淘洗一下，浸泡半小时。

4.将浸泡好的食材放入锅中，加入水，大火煮。待锅开后，开小火熬煮。

5.大概一个多小时，粥香糯，豆软烂时即可食用。喜欢吃甜的加入冰糖或红糖。

END

注意事项

1.豆如果浸泡时间短，不容易软，要多煮一伙。

2.不喜欢甜的可以不加糖。

3.根据自己的喜好还可以加入小米、薏米、黑米、芸豆等其他食材。

九、小肠粥的做法大全窍门？

1. 准备食材:

主料:

猪小肠一根，大米100克。

辅料:

食用油适量，盐适量，鸡精少许，芹菜少许，葱一根，姜一小块，地瓜粉适量。

2. 将猪小肠用地瓜粉抓洗2-3遍，然后用清水洗干净，备用。(小肠的油花这里没去掉，不喜欢的，可去掉)

3. 起锅，锅里放适量水，水开，放进洗干净的猪小肠，煮断生即可捞起，然后剪小段，备用。

4. 另起锅，锅热，倒进少许油，油热，加进姜片，爆香，倒进小肠段，爆炒几下，即可。

5. 将大米倒进电压锅，用清水洗两遍，然后放进适量清水，同时，倒进炒过的小肠段，按“粥/羹”档。

6. 将芹菜，青葱洗干净，切末，备用。

7. 粥煮好后，自动排气后，开盖，放适量盐，少许鸡精，芹菜末，葱花，拌匀即可。

十、鱼籽粥的做法窍门？

鱼籽粥

原料：新鲜的黄花鱼籽80克、 蒸好的大米饭200克、菜心1棵、葱花2克、姜末2克可、水750克。

调料：盐8克

将新鲜的鱼籽用水煮熟，皮去掉备用，找一个干净的锅放入水、大米、鱼籽、姜末开锅小火慢熬15—20分钟，放入切好的菜心、放入盐调味，倒入碗中撒上葱花即可。