京都汁焗猪扒做法？

一、京都汁焗猪扒做法？

食材

瘦猪肉500g

洋葱70g

油适量

盐适量

茄汁适量

步骤

步骤 1/12

将买回来的瘦猪肉（最好带有雪花状的）切成肉扒。

步骤 2/12

将切好的肉扒用松肉锤将肉敲松。

步骤 3/12

用盐，胡椒粉，料酒腌制均匀。

步骤 4/12

准备洋葱并切小块。

步骤 5/12

用生粉均匀裹上腌好的肉扒。

步骤 6/12

用茄汁，白糖，白醋和盐调拌均匀成酸甜酱。

步骤 7/12

小煮锅热油将裹上生粉的肉扒放入炸直至香脆捞起沥干油份。

步骤 8/12

炸好的肉扒。

步骤 9/12

将调好的酸甜酱放入炒锅烧开加适量的清水再次调好合适自己口味的味道，大火烧开至浓稠。

步骤 10/12

将炸好的肉扒放入拌炒均匀。

步骤 11/12

之后再放入洋葱翻炒几下即可。

步骤 12/12

这款“京都肉扒”色泽诱人，肉质酸甜可口，加了清甜爽口的洋葱，荤而不腻。很受小朋友喜欢。

二、猪扒焗饭烤箱做法？

1、胡萝卜洗净去皮后切丁，玉米准备好。

2、将大米清洗干净，与胡萝卜、玉米一起蒸熟，里面加少许盐调味。

3、蒸好的米饭取出，盛进焗饭盘中铺平，上面挤上番茄酱。

4、猪扒用专用工具拍送，然后撒上黑胡椒与盐码味。

5、十五分钟后，将猪扒放进打算的蛋黄液中浸泡一下捞出。

6、之后将猪扒均匀地裹上面包糠。

7、平底锅中放适当的油，将猪扒小火两面煎至金黄。

8、煎好的猪扒切块，平铺入焗饭盘中，再挤入一层番茄酱。

9、西兰花切块，用水汆熟。

10、将西兰花摆在猪扒的四周。

11、最后撒上一层马苏里拉奶酪丝。

12、放入预热好的烤箱，200度烤20分钟，至表面有焦点即可。

三、猪扒脸的做法大全？

猪扒脸的做法

主料：猪头500克

调料：

桂皮3克,酱油20克,肉桂2克,白砂糖10克,白芷3克,黄酒10克,盐5克,八角3克,味精2克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,姜10克,花椒3克

扒猪脸的做法：

1. 将猪取头取猪脸肉刮去绒毛等杂物，用清水洗刷干净，再放入沸水锅中煮10 分钟取出用水洗净

2. 将酱油、白糖、黄酒、八角、桂皮、肉桂、白芷、精盐、味精、葱、姜、蒜、花椒等调料放入焖罐中，加汤烧开，撇去浮沫

3. 将猪脸肉放入焖罐内，置火上烧沸后，再用慢火扒制，熟透捞出，皮面朝上摆入盆中

4. 取焖罐中适量的汤汁放入勺中，然后将汤汁浇在扒好的猪脸肉上即成

内容延伸：

1. 猪脸肉一定要去净杂毛，刮洗干净，沸水焯过，除掉腥味

2. 汤汁要调好口味，咸鲜味型

3. 猪脸肉要扒制软烂入味

四、大家乐猪扒焗饭做法？

大家乐猪扒焗饭是一道香气浓郁、口感丰富的美食。以下是一份简单易学的大家乐猪扒焗饭做法：

所需材料：

- 猪扒肉 2 块

- 饭 2 碗

- 青豆 适量

- 玉米粒 适量

- 洋葱 1 个

- 蒜末 适量

- 番茄酱 1 汤匙

- 番茄酱油 适量

- 盐 适量

- 胡椒粉 适量

- 奶酪 适量

步骤：

1. 烤猪扒肉。将猪扒肉切成块状，加入适量番茄酱油、盐和胡椒粉腌制 10 分钟，放入预热至 200 度的烤箱中烤约 20 分钟，翻面再烤约 10 分钟，直至熟透。

2. 煮饭。将饭煮熟备用。

3. 炒菜。将洋葱切成小块，青豆和玉米粒洗净备用。取一锅热油，放入蒜末爆香，然后加入洋葱翻炒至金黄色，再加入青豆和玉米粒炒匀。

4. 调味。将番茄酱加入锅中，翻炒均匀，然后加入适量盐和胡椒粉调味。

5. 摆盘。将炒好的菜和煮好的饭混合均匀，放入烤盘中，将烤好的猪扒肉放在饭上，再撒上适量的奶酪。

6. 焗烤。将烤盘放入预热至 180 度的烤箱中，焗烤约 10 分钟，直至奶酪融化、烤至金黄色即可。

7. 上桌享用。取出烤好的大家乐猪扒焗饭，放在盘子里，可以根据个人口味再加些葱花或者香菜点缀一下，即可享用。

五、酥香猪扒做法大全？

酥香猪扒制作方法如下：第一步将猪肉切片，用刀背剁松，第二步把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味，第三步猪扒拍上生粉，拖蛋液后裹上炸猪扒粉，第四步等油锅烧热后把猪扒放下去炸到两面金黄色就可以了，这样做的猪扒香脆可口，味道鲜美，是一道美味的下饭菜。

六、电饭煲焗叉烧的做法大全

七、焗鱼块的做法大全？

鳊鱼一条，姜片3片，大葱一根，洋葱一个。芹菜二根，，白胡椒粉半匙，料酒一匙。生抽二匙，蒸鱼豉油一匙，老抽少许，花生油一匙，盐少许

1. 新鲜的鳊鱼。 切成大块。 用清水。料酒反复洗净去腥要加少许的盐，白胡椒粉。腌制半小时。

2. 大葱切芹菜切段洋葱，芹菜切碎

4. 砂锅里倒少许花生油。加大葱，芹菜，生姜。翻炒爆香。

5. 加入洋葱继续爆。放入所有的调料。翻炒均匀。

6. 下鱼块轻轻翻炒。让每一个鱼块都裹上这个调料。

7.盖上盖子。小火闷15分钟。起锅，撒上芹菜叶，生焗鱼块就好了

八、焗板栗的做法大全？

盐焗板栗的做法

1. 板栗洗净，沥干水分

2. 用小刀在每个板栗上划开一个口子，不需要太大，划破就可以了

3. 干净的炒锅，板栗和盐丢进去，火不要太大，耐心翻炒

4. 炒到栗子开始有焦黑出现的时候就可以了

美味的盐焗板栗，赶紧做起来品尝这美味吧

九、焗螃蟹的做法大全？

食材用料

花蟹2只，米酒适量，姜适量，椒盐少许

方法/步骤分步阅读

1/6

花蟹刷洗干净后擦干水，调味料准备好，酒和姜去腥，椒盐加味。

2/6

砂锅洗净后底部放上姜片。

3/6

洗好的蟹放入砂锅中。

4/6

调入一瓶盖量的米酒。

5/6

中火焗5-8分钟。

6/6

出锅揭盖后撒少量椒盐即可食用。

十、焗芥蓝菜的做法大全？

步骤1：芥蓝洗净，切掉茎部一个圈圈不要（习惯问题，总担心裸露在外的切面不干净，一定会把原来的切面再切掉下来不要）切不切根据自己的习惯来就好