原料:全脂牛奶、鸡蛋、白糖、水果。
做法步骤:
1,全脂牛奶150g,(小火)上火至略微开即可;
2,倒入容器中,自然冷却待用;
3、鸡蛋清1个至2个,加入白糖适量;
4、搅拌均匀待用;
5、等到牛奶冷却后,上面出现一层薄膜时,把牛奶到入鸡蛋清中,边加边搅;
6、留住牛奶薄膜和少许牛奶,在原来碗中;
7、把牛奶和鸡蛋清搅拌均匀后,用细笊篱过滤,装回原来的碗中,使牛奶薄膜漂浮在上面,上笼蒸15分钟即可出锅(上汽开始算);
8、己喜欢的水果切丁备用;
9、蒸好出锅
10、装入水果放入冰箱 冷藏1小时即可。
主料:鱼头1半、花甲1千克、纯牛奶250毫、豆腐100克
辅料:姜5克、香菜1根、葱1根、盐适量
操作方法
01
准备好所需食材。
02
花甲放入盆中,侵泡半个小时。
03
葱洗净切葱花,姜拍碎,豆腐切块。香菜择段。
04
鱼头洗净砍块
05
锅内注入清水,倒入牛奶,放入姜。
06
煮沸后加入鱼头,花甲和豆腐,放入适量盐。小火炖一小时。盛入碗中,摆上香菜即可。
1、木瓜削皮去籽切小块。
2、装入炖盅。
3、加入适量水,盖过木瓜即可。
4、加入冰糖。
5、放进锅里隔水大火炖半个小时。
6、加入牛奶,再炖几分钟即可。
7、盛出食用。
。将冬瓜洗净去皮,切成小丁;
冬瓜用素油煸炒后放入少许汤慢煨;
待冬瓜酥烂后,放入精盐、味精煮沸;
再倒入牛奶,装入汤盆中即成。
1、先把锅内烧开水;
2、把水果洗干净,苹果最好是红颜色的,洗干净,切成小圆球或菱形,自由切形;
3、切好后,放入开水锅中,稍微捞一下就起来,装盘,把水倒掉,再放入开水;4、把即食或不是即食燕麦,放入开水中烧一下,让燕麦熟透。
5、水开后,放入蜂蜜和牛奶再加一些糖,放入水果稍烧一下即可装盘。
水果汤圆的做法大全:
一、豆味水果汤圆
1、将黄豆用清水浸泡一晚上,再把它清洗干净,放到豆浆机中,做成豆浆,再把它的豆渣过滤掉,备用。
2、番薯去掉蒂,然后清洗干净,切成小块状,再放到豆浆机中,和着清水一起搅打成浆,把它的杂质去掉。
3、糯米粉中加上番茄汁,再揉成光滑的面团,南瓜切成小块状,再放到打成南瓜汁备用,菠萝汁,紫薯汁,准备好,把糯米团分别搭配上这些汁液做成面团。
4、再把这些面团给搓成小团状,猕猴桃还有火龙果切成丁状。把煮好的豆浆放到锅中,加入适量的冰糖。
5、最后把小汤圆放入,等汤圆浮起来后,盛到碗中,加入水果搅拌均匀就可以开动了。
二、西米椰汁汤圆
1、将芒果切成丁状,火龙果也切成丁,锅中加入适量的清水,等水开了之后,把小汤圆放到锅中,等汤圆浮起来,就说明它已经熟了。
2、这个时候,把芒果,火龙果放到碗中,再加入煮好的西米,汤圆,倒入椰汁,搅拌均匀就可以开动了。
三、水果捞小汤圆
1、将糯米粉放到盆子里面,再加入适量的白糖,清水,揉成面团状,再把面团分成两份。
2、一份面团用力的压一下,再放到开水锅中,煮五分钟左右,捞起来,把水给沥干。
3、把煮好的糯米团和着生面团混合在一起,揉成光滑的面团,再撒上点糯米粉,搓成长条状,再揉成小圆球。
4、清水放到锅中,等水开了之后,把汤圆放到锅中,煮到浮起来就可以了。
5、芒果切成块,火龙果切成丁,一起放到碗中,把汤圆捞起来,过一下凉白开,这样吃起来会比较弹。
6、最后把汤圆倒入水果碗中,撒上适量的糖,搅拌均匀,加上汤圆汤汁,搅拌均匀就可以开动了。
甜汤大家喜欢喝吗,有的嫌太腻,不过大多人还是很喜欢喝的,水果甜汤又营养又好喝,今天我们来下如下经验:甜汤水果汤的做法。
食材
枣片 适量
水果 适量
枸杞 适量
淀粉 适量
白砂糖 适量
方法/步骤
1、取适量多的枣片进行清洗干净后,温水稍微浸泡下,如图所示,也可准备些银耳洗净温水泡一泡,如图所示。
2、准备一个干净的锅烧水20分钟左右沸腾,烧水的同时可以和些淀粉,碗内加入淀粉和清水1:1即可,进行把淀粉和开,这时间准备些水果削皮去皮等,并切成丁状块,如图所示。
3、锅内烧好水后,适量地加入少量些凉水,这时把淀粉和进沸水中进行不断搅拌后,后把切好的水果倒入到锅内一起煮5分钟即可,水果煮时间太长就营养散失了,如图所示。
4、这时加入适量多的白砂糖,锅内在煮一会儿,后盛出到大碗里进行慢慢享用,如图所示。
牛奶300毫升、银耳100克、猕猴桃1个、圣女果5颗
做法
1、将银耳放入温水中进行浸泡,等完全泡开后,用剪刀剪碎即可。
2、圣女果用清水洗净,并将它切成两半。
3、猕猴桃用清水清洗干净,随后将外皮去除切丁备用。
4、银耳需要放入锅中,并放入适量的清水,一直到融化了。
5、然后将圣女果、猕猴桃、银耳放入牛奶中,就可以吃了。
材料芋头50,玉米粒50,绿豆50,红豆50,莲子50,蜂蜜200,椰汁100克。仙草50克。芒果块50克,西瓜块50克。
做法
步骤一起锅烧水分别芋头,玉米粒。绿豆,红豆,莲子煮熟备用
步骤二。准备一碗。分别加入芋头,玉米粒,绿豆,红豆,莲子,仙草,芒果块,西瓜块。蜂蜜。后加入椰汁。搅拌即可。
做法如下:
主料:苹果1个、醪糟2勺、
辅料:红糖1块、牛奶2碗
1. 煮锅里放入两碗牛奶,放入一块红糖煮化。
2.苹果去皮切大块,待水烧开后放入锅中。
3.煮两分钟后,倒入两大勺醪糟。
4.煮一分钟后关火出锅。
至此水果醪糟汤制作完毕,当然苹果也可以换成自己喜欢的水果。
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