萝卜煮梨的做法？

一、萝卜煮梨的做法？

1、原料：银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个，冰糖适量。

2、准备所有原料，银耳用温水泡开撕成小朵，白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。

3、锅内加2.5L水，将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。

4、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。

5、特别提示：大火烤开后转小火继续煮，是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁，白萝卜和梨的精华却没有煮出来，所以一定要小火煮。

二、萝卜烧梨的做法？

首先把萝卜和梨清洗干净

2、用刀把萝卜上面的坑点用刀削掉然后再将其改刀切成大小相等的小块，最后将它们全部切成薄厚均匀，

把山楂片放入水中清洗干净，然后把切好的萝卜片倒入锅里面，接着把雪梨片也一起倒入锅里面，最后再在锅中倒入适量的清水进去，盖上盖子将它们煮沸。然后再换中火将其再煮20分钟的时间。就可以关火出锅了。

三、萝卜煲骨头汤的做法？

材料：猪大骨一根，姜跟蒜适量，料酒、生抽、耗油各一勺，盐适量，萝卜一根，枸杞一把

大骨头萝卜汤的做法步骤：

步骤 1：

将大骨头洗干净，冷水下锅，放入姜和料酒，待水开后，撇去浮沫，关火，将大骨头捞起洗净沥干。

步骤 2：

将蒜、姜切好。锅烧好后，倒入适量油，将蒜和姜炒香，倒入大骨头翻炒。取适量生抽（一般我们都吃的是生抽，听说老抽吃多会长色斑）料酒和耗油，继续翻炒，加入水（水多一些，炖的时间较长）炖开后，换砂锅（或者骨头炒好直接用砂锅炖）炖1个小时。

步骤 3：

然后将白萝卜加入锅中，20分钟后，放入盐调味，最后洒一点葱花就可以了

四、萝卜大骨头汤的做法？

材料：猪大骨一根，姜跟蒜适量，料酒、生抽、耗油各一勺，盐适量，萝卜一根，枸杞一把

做法步骤：

步骤 1：

将大骨头洗干净，冷水下锅，放入姜和料酒，待水开后，撇去浮沫，关火，将大骨头捞起洗净沥干。

步骤 2：

将蒜、姜切好。锅烧好后，倒入适量油，将蒜和姜炒香，倒入大骨头翻炒。取适量生抽（一般我们都吃的是生抽，听说老抽吃多会长色斑）料酒和耗油，继续翻炒，加入水（水多一些，炖的时间较长）炖开后，换砂锅（或者骨头炒好直接用砂锅炖）炖1个小时。

步骤 3：

然后将白萝卜加入锅中，20分钟后，放入盐调味，最后洒一点葱花就可以了

五、萝卜肫梨做法？

萝卜炖梨的做法：

材料：白萝卜1根，雪梨2个，干百合5克，枸杞5克，冰糖适量，水少许

制作步骤：

1、白萝卜、梨去皮切好，干百合、枸杞用水泡10分钟备用。

2、将白萝卜、梨、干百合放入顿盅加一碗水顿2小时。

3、下冰糖跟枸杞在顿15分钟就可以起锅了。

六、清炖梨萝卜做法？

食材：白萝卜100克、梨1个、冰糖20克、清水适量、枸杞几颗。

做法：

1、白萝卜洗干净不用去皮，切成小块备用。

2、梨用盐搓一下，再浸泡10分钟，然后清洗干净，因为梨也是不需要去皮的，所以洗的时候一定要洗干净，切成块备用。

3、把切好的萝卜和梨块放入砂锅里，用电饭锅也可以，还省事。

4、再放入一块冰糖，冰糖不要放太多，稍微有点甜味就可以。

5、加入适量的清水，末过食材即可，然后放到炉灶上，大火煮开，小火再煮上30分钟，撒上枸杞就可以了。

七、萝卜鸭骨头汤的做法？

主料：鸭骨250g，白萝卜250g，豌豆80g

辅料：盐适量，胡椒粉适量

1. 鸭骨洗干净放入砂锅，加适量水，大火烧开后，小火慢炖

2. 将豌豆剥皮洗干净,白萝卜洗干净去皮,切成滚刀块。

3. 鸭骨煲30分钟后白萝卜入锅同煲。

4. 开锅后将豌豆入锅同煲,食材熟，加盐,加胡椒粉,搅拌均匀即可享用。

八、萝卜炖骨头汤做法？

材料

萝卜半根、肉馅100克、大蒜3瓣、葱白1小节、姜2片、鸡蛋1个、淀粉2勺、普通面粉适量、香油1勺、蚝油1勺、五香粉、盐、生抽1大勺、白糖1小勺、番茄酱3大勺、食用油。

做法

1、萝卜洗净去皮后切成1厘米左右的厚片，用模具切成排骨的形状。

2、将做好的萝卜骨放入碗中，加1勺盐腌制，将猪肉剁成肉泥。

3、将切萝卜骨余下的边角料切成小丁，加少许盐腌出汁。

4、萝卜丁用纱布挤掉汁液后加入到肉馅中。萝卜肉泥中加入姜末、葱末、蚝油、香油、少许五香粉及适量的盐，同方向搅拌均匀后加入一个鸡蛋继续拌匀，再加入两勺淀粉拌匀。

5、用盐腌好的萝卜骨洗掉盐分后用吸油纸将表面水分吸干，再均匀地蘸一层面粉，将萝卜肉泥包在萝卜骨上，用手捏紧。

6、依次做好所有的排骨后放入普通面粉中蘸上薄薄一层面粉。锅中倒入适量油，油温7成热时放入排骨炸成型即可捞出，留底油先将蒜瓣爆香。

7、依次放入生抽、番茄酱和白糖，再加一小碗水在锅中拌匀煮开。将炸好的排骨倒入用中小火炖一会儿。

8、待炖到汤汁浓稠快要收干时撒上白芝麻即可出锅。

九、白萝卜梨水的做法？

1、食材：白萝卜100克、梨1个、冰糖20克、清水适量、枸杞几颗。

2、白萝卜洗干净不用去皮，切成小块，梨用盐搓一下，再浸泡10分钟，然后清洗干净，因为梨也是不需要去皮的，所以洗的时候一定要洗干净，切成块备用。

3、把切好的萝卜和梨块放入砂锅里，用电饭锅也可以，还省事。

4、再放入一块冰糖，冰糖不要放太多，稍微有点甜味就可以。5、加入适量的清水，末过食材即可，然后放到炉灶上，大火煮开，小火再煮上30分钟，撒上枸杞就可以了

十、白萝卜炖梨的做法？

原料：银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个，冰糖适量。

做法一：

1、准备所有原料，银耳用温水泡开撕成小朵，白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。

2、锅内加2.5L水，将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。

3、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可