薏米绿豆排骨汤的正确做法？

一、薏米绿豆排骨汤的正确做法？

材料：

排骨500克

薏米50克

绿豆50克

姜片5片

盐适量

料酒适量

步骤：

排骨洗净，切成小块备用。薏米和绿豆分别洗净，浸泡30分钟。

锅中加入足够的水，大火烧开，放入排骨焯水，焯水的目的是去除血水和杂质，煮沸后捞出排骨并用水冲洗干净备用。

在一个大锅中倒入适量清水，将焯水后的排骨放入大锅中，再加入姜片和适量的料酒，大火烧开后转小火慢炖1小时。

在炖煮的过程中，将浸泡好的薏米和绿豆放入开水中焯水，焯水的目的是去除薏米和绿豆中的淡黄色液体，这样炖煮出的汤颜色更清澈。

将焯水后的薏米和绿豆加入排骨煲中，继续小火炖煮30分钟至薏米和绿豆煮熟烂软。

最后加入适量的盐调味，煮开后即可关火。

将炖好的薏米绿豆排骨汤盛出，撒上一点葱花进行装饰，即可食用。

二、冬瓜绿豆薏米排骨汤的做法大全？

冬瓜绿豆薏米排骨汤的做法

1、排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许。

2、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时；

3、凉水放入排骨，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水；

4、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开，小火继续煮两个小时；

5、放入冬瓜，继续煮二十分钟，加盐调味即可。

三、冬瓜绿豆薏米白扁豆排骨汤的做法？

食材：猪大排，绿豆，薏米，白扁豆，冬瓜，料酒，盐适量。

1、绿豆，薏米，白扁豆提前清水浸泡3小时

2、冬瓜去皮切片，姜切片

3、排骨清水冲洗干净，冷水下锅焯水。水中放入姜片，然后撇去浮沫，换锅清水，下焯过水的排骨。滴加少许料酒，大火煮沸。

4、再倒入浸泡过的绿豆，薏米，白扁豆，煮开后转小火焖煮40分钟。

5、倒入切好的冬瓜片煮5分钟，加适量盐调味即可。

四、绿豆薏米糖水的做法？

薏米绿豆加水。看几个人吃在决定加多少豆多少水。高压锅压半小时或者砂锅炖开花加糖。

五、绿豆薏米西米露做法？

步骤 1

先把绿豆薏米西米露一起泡一小时。洗干净

步骤 2

水和材料的比例是 8:1~先把水烧开

步骤 3

水开了之后就把绿豆和薏米一起放进去。切两片姜！！冒泡后把绿豆壳刮出来。刮二分之一的壳就够了。

步骤 4

一小时后把西米放进去，等西米熟透了就把冰糖或者红糖放进去。

步骤 5

试甜度之后就可以出锅啦。吃不完放冰箱第二天吃爽歪歪！

六、薏米绿豆粥的做法？

材料

大米200克，绿豆30克，薏米20克，山楂、陈皮各5克。

调料

桂花蜂蜜各适量。

做法

1、薏米洗干净，放入清水中浸泡一夜备用。

2、绿豆、大米洗净，用清水浸泡30分钟；山楂、陈皮装入纱布袋内。

3、薏米放入锅中加水煮20分钟，再放入绿豆、大米，及装有山楂、陈皮的沙布袋，加水继续煮至成粥。

4、加入桂花蜂蜜调味即可。

七、绿豆薏米饮的正确做法？

1/4 绿豆和薏仁挑去杂质和坏豆，清洗干净后浸泡一夜。

（据说泡3个小时左右就可以了，我是头天晚上泡上第二天早上煮的。另外，特别说一声，天气热的话，记得放冰箱里冷藏浸泡）

2/4 把泡好的绿豆薏仁连水一起倒入汤锅，再加适量清水，大火烧开后转中小火

3/4 水开后再煮20分钟就是现在这样子，这也是网络上流传OK了的状态。

4/4 保持中小火，再煮约20分钟的样子，煮至绿豆和薏仁全部绽开后关火，盖上盖焖10分钟左右即可

八、薏米绿豆糯米粥的做法？

用料

绿豆相克宜搭

按人口选择

薏米

按人口选择

糯米小团子

适量

冰糖

按个人口味添加

做法：

1.将薏米、绿豆洗净，浸泡1小时以上，加适量的水，按个人口味加入冰糖，入电高压锅选择煲粥功能炖煮15分钟。

2.等电高压锅稍微冷却减压打开锅盖后，放入做好的糯米小团子，不用加压，再煮开，至小团子熟就好。

九、薏米苦瓜排骨汤的做法？

薏米苦瓜排骨汤是一道清热解毒、凉血降火的汤品，非常适合夏季食用。以下是制作薏米苦瓜排骨汤的简单做法：

材料：

- 猪骨排 500克

- 苦瓜 1根

- 薏米 50克

- 姜片 3片

- 料酒 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 将猪骨排洗净，放入沸水中焯水，去血水和杂质，捞出后冲洗干净备用。

2. 苦瓜去皮，切成薄片或块状备用。薏米洗净。

3. 烧一锅水，放入姜片和少许料酒，将焯水过的猪骨排放入锅中，煮沸后撇去浮沫，继续煮10分钟。

4. 把煮好的猪骨排捞出，用清水冲洗干净，去掉表面的杂质。

5. 将猪骨排、苦瓜片和薏米一起放入煮猪骨排的锅中，加入足够的水，水量覆盖食材即可。

6. 汤煮开后转小火，炖煮1个小时至汤汁浑浊，猪骨排熟烂，薏米变软糯。

7. 最后，根据个人口味加适量的盐调味即可。

温馨提示：你也可以根据个人喜好添加一些其他的配料，例如枸杞、红枣等，增添汤的营养价值和口感。同时，如果你想要汤更清爽，可以事先将猪骨排焯水去腥味。

十、花生薏米排骨汤的做法？

食材佐料

薏米、花生、排骨 、红枣、姜片、盐

操作步骤

第一步：薏米、花生清洗后浸泡一夜；

第二步：排骨飞水后冲净；

第三步：所有材料放入锅中，加清水适量；

第四步：武火煲滚后文火煲两个钟头；

第五步：下盐调味。