夏季羊肉滋补汤的做法？

一、夏季羊肉滋补汤的做法？

主料：羊排骨500g

辅料：葱1根，姜1块，盐适量，花椒适量，八角1个，香叶1片，胡椒粉少许，大蒜4瓣，海鲜酱油适量

1. 买回来的羊排骨冷水浸泡半小时左右，泡出血水备用，生姜切片；葱切段。

2. 砂锅加入适量的水，下入羊排骨，大火烧开，撇去浮沫，加入葱、姜（可以多放几片，所谓冬吃萝卜夏吃姜）、花椒、八角、香叶继续小火炖1小时左右至排骨软烂。

3. 提前10分钟加入适量的盐调味，炖好的羊排汤出锅，撒点香葱叶和胡椒粉调味。

4.取几瓣蒜切碎，加入盐、海鲜酱油调成蒜泥汁，用来蘸羊排骨吃太香了。

二、滋补鸽子汤做法？

1）鸽子洗净剁块焯水，茶树菇洗净泡发，山药干泡30分钟。

2)红枣洗净泡发去核，枸杞洗净浸泡。

3）把所有材料放入砂锅中，加水。

4）大火烧开倒入料酒，小火烧至1.5小时左右。

5）加盐，放入枸杞烧5分钟即可，滋补鸽子汤就完成了。

三、羊肉滋补汤做法？

材料

羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。

做法：

1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；

2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；

3、在汤碗内加入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水，放入蒸锅内蒸两小时拿出，滋补羊肉汤即成，

四、适合夏季喝的滋补养生汤？

银耳莲子汤　　材料：银耳、莲子、水、冰糖　　做法：将白木耳放到清水中浸泡，并且撕成小块；然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖，清水一定要能够完全浸泡食材；小火炖煮六个小时，这样所有的食材都软烂了，可以直接服用。　　注意事项：这道汤品的炖煮时间要求比较长，所以在一开始的时候加入的清水一定要足量。如果说你担心炖煮的时间不够，那么可以事先将白木耳炖煮两个小时，变成透明的就可以捞出来了，然后加入榨汁机中打碎就可以。　　

五、夏季滋补靓汤

夏季滋补靓汤，是一种古老而被广泛传承的传统中医疗法。在中国的炎热夏季，人们通过食用草药和食材炖制滋补靓汤来保持身体的健康和平衡。这些汤品注重药食同源的理念，既提供了丰富的营养，又有助于调节体内的阴阳平衡。本篇文章将为大家介绍几种经典的夏季滋补靓汤。

1. 龙眼桂圆红枣汤

龙眼桂圆红枣汤是夏季最受欢迎的滋补汤之一。它使用了龙眼、桂圆和红枣这三种中草药和食材，共同煮成香甜可口的汤品。这道汤主要有益于益气养血、补肝补脾的作用。适量饮用龙眼桂圆红枣汤可以提高体力、改善睡眠、缓解疲劳。

2. 人参鸽肉汤

人参鸽肉汤是一道具有滋补作用的养生汤品。由于夏季炎热，人们容易出现体力不佳和食欲不振的情况。这时，喝一碗人参鸽肉汤可以帮助提高身体的抵抗力和免疫力，增强肌肉力量，提高食欲。人参被认为是一种具有补气、补阳的草药，而鸽肉则富含高蛋白质，有助于滋补身体。

3. 枸杞莲子百合汤

枸杞莲子百合汤是一道清香可口的滋补汤品。夏季人体容易过热，导致身体疲劳、失眠和口干舌燥等问题。这时，适量饮用枸杞莲子百合汤可以起到清热、安神、润肺的作用，帮助调节体温、舒缓神经、滋润肺部。

4. 当归鸽蛋汤

当归鸽蛋汤是一道具有滋补养颜作用的汤品。当归被誉为"女性之草"，具有补血调经、美容养颜的功效，而鸽蛋富含高质量的蛋白质和多种维生素。这道汤不仅有助于女性补血养颜，还对于男性保护肝脏、提高免疫力也有一定的帮助。

5. 玉竹党参鲤鱼汤

玉竹党参鲤鱼汤是一道具有滋补作用的汤品，尤其适合夏季食用。它需要玉竹、党参和鲤鱼这几种药材和食材一起炖煮，具有益气养阴、滋补肺脾的功效。这道汤能够帮助调节气血、增强免疫力、提高人体的适应能力。

6. 黄豆薏米汤

黄豆薏米汤是一道非常常见的滋补汤品，尤其适合女性饮用。黄豆具有补益脾胃、健脾养肝的作用，而薏米则有利尿、祛湿、美白肌肤的功效。这道汤能够帮助女性调节内分泌、缓解经前和经期不适症状，同时还能美容养颜。

7. 北杏沙参糯米茯苓汤

北杏沙参糯米茯苓汤是一道清淡可口的滋补汤品。它使用了北杏、沙参、糯米和茯苓这几种中草药和食材熬煮而成。这道汤具有润肺止咳、益气养阴、补脾健胃的功效，适量饮用可以帮助舒缓干燥、缓解咳嗽、增强消化功能。

8. 红豆薏米汤

红豆薏米汤是一道清凉解暑的夏季滋补汤品。红豆具有清热、解毒的作用，薏米则有利尿、祛湿的功效。这道汤可以帮助清洁肠胃、调节肠道功能、促进新陈代谢，适量饮用还有助于美白肌肤、舒缓痤疮。

9. 冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤是一道夏季清热解暑的滋补汤品。冬瓜味甘、性凉，具有清热、利尿的作用，而排骨则富含蛋白质和钙质。这道汤可以帮助清热解暑、降火降温，适量饮用有助于缓解口渴、祛除体内湿气。

10. 枸杞山药汤

枸杞山药汤是一道富有营养的滋补汤品。这道汤使用了枸杞和山药这两种食材，具有益气养血、补肾养肺的功效。适量饮用枸杞山药汤可以提高免疫力、增强体力、改善贫血和负气血虚的症状。

以上介绍的这些夏季滋补靓汤不仅口感美味，而且具有独特的滋补功效。在炎热的夏季，我们要多注意调理和滋补自己的身体，保持健康和平衡。如果您需要改善体力、增强免疫力、缓解疲劳等问题，不妨尝试一些滋补汤品，给您的夏日注入满满的活力！

以上介绍的这些夏季滋补靓汤不仅口感美味，而且具有独特的滋补功效。在炎热的夏季，我们要多注意调理和滋补自己的身体，保持健康和平衡。如果您需要改善体力、增强免疫力、缓解疲劳等问题，不妨尝试一些滋补汤品，给您的夏日注入满满的活力！

六、滋补牛尾汤的做法？

食材：牛尾骨 白萝卜 葱姜

步骤：

1.牛尾巴冷水浸泡2-3小时泡出血水，中途换2-3次水，泡出血水的牛尾骨洗干净，冷水下锅，一勺白酒，水开后再煮5分钟左右，撇出血沫捞出牛尾骨备用，白萝卜洗净切滚刀，香菜，芹菜切丁备用，葱切段，生姜切片；

2.牛尾骨放入砂锅中，倒入热水，放入生姜葱，一勺白酒，大火煮开，盖上锅盖小火焖1.5-2个小时，中途如需加汤记得加开水，牛尾骨炖烂后倒入白萝卜，加适量盐，适量黑胡椒，煮开后再炖12-15分钟，撒上香菜碎或者芹菜末，真的超级好吃！

七、乌鸡滋补汤的家常做法？

主料：乌骨鸡1200克

辅料：党参10克，当归5克，锁阳5克，北沙参5克，百合10克，枸杞子15克，枣干20克,山药15克,人参2克

调料：盐15克，味精2克，姜20克，料酒15克

做法

1.将乌鸡宰杀后去毛和内脏，用清水漂净血水；2.放入沸水锅中氽一下；

3.当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参用清水泡洗净；

4.锅洗净置旺火上，掺入清水下乌鸡，烧沸；

5.打去浮沫，续下姜、料酒、当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参并移至小火，炖至七成熟；

6.调入盐和味精，续用小火炖至软透起锅，装入盛器内即成。

八、木瓜雪梨养颜汤做法？

明确木瓜雪梨养颜汤的做法很简单。木瓜和雪梨都含有丰富的营养成分，具有养颜美容的功效，所以混合在一起煮汤能够达到双倍受益的效果。此外，这道汤的制作过程也很简单易行，几乎人人都能够轻松掌握。木瓜雪梨养颜汤的具体做法如下：将1个雪梨去皮，去核，切成小块，添加适量的水和几片姜片，煮至雪梨变软后加入半个去皮去籽的木瓜切块，再煮5-10分钟即可。如果想要口感更为丰富，还可以添加一些枸杞或红枣等调味品。这款养颜祛斑的汤水口感鲜美，非常适合女性饱和美容养颜。

九、滋补鸭汤做法大全？

　　主料：净老土鸭2500克

　　辅料：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2、5克，味精1克

　　做法：

　　1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。

　　2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。

　　3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。

十、水鱼滋补汤广东做法？

1.

准备水鱼500克切块清洗干净

2.

锅中加入1000克水，烧开，放入水鱼500克，料酒10克，焯水5分钟

3.

捞起水鱼沥干水分备用

4.

锅里倒入30克食用油，加入10克老姜片，炒香。

5.

甲鱼块下锅，翻炒均匀。

6.

倒入10克黄酒。

7.

再加1000克开水、10克盐，5克冰糖

8.

盖上盖子，中小火煨20-30分钟

9.

出锅，成品