烧母鸡汤的做法？

一、烧母鸡汤的做法？

步骤1

准备好食材

步骤2

洗净后剪去鸡爪尖

步骤3

放入汤锅中

步骤4

加入葱段和适量清水

步骤5

加盖大火烧开

步骤6

滴入适量料酒转小火炆炖

步骤7

炖至约个把小时时用筷子戳下，能戳动就表明鸡肉炖烂了

步骤8

加入食盐融化后关火

二、烧鸟鸡汤做法？

将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。

三、人参鸡汤的做法韩国电饭锅？

食材

童子鸡 1只 、 大葱 半根 、 糯米 50g 、 生板栗仁 8只 、 干红枣 10只 、 姜片 5片 、 大蒜 5瓣 、 枸杞 5克 、 盐 少许 、 白胡椒粉 少许 、 西洋参细版 3-4根

烹饪步骤

步骤1

将童子鸡处理干净，去脚，脖子，头。将肚内洗干净，沥干备用。

步骤2

西洋参泡水20分钟，红枣，糯米，泡水20分钟，板栗播好备用，将大葱切大片，姜片切好备用。

步骤3

将处理好的鸡，拿起，腹腔内填入泡好的糯米红枣栗子，尽量填满压紧。用两根牙签想穿针一样来回穿插封口，防止内容露出。

步骤4

在填鸡的时候汤锅烧开水，水开后，放入葱姜片和料酒，放入整鸡烧开去沫子。

步骤5

点饭煲里放入农夫山泉矿泉水，矿物质水烧汤好喝。切新的葱姜片与焯水的整鸡放入电饭煲，放入西洋参。

步骤6/9

我用的是小米智能电饭煲，选的炖汤模式，循环加热2小时，一般电饭煲选择煲汤模式。关盖子开始烹饪，去玩了。

步骤7/9

两小时开盖后，鸡汤是清汤的，由于本人喜欢白汤，因此又用电饭煲的蒸煮功能大火滚了20分钟，汤水变白！烧之前放枸杞。

步骤8

开锅后白汤浓郁，放切好的大葱段放入盐和白胡椒调味。

最后一步

鸡肉酥到一碰脱骨，用勺子或者筷子一拨就分离，参于糯米 红枣栗子都很香滑口感糯糯的。配合着鸡汤，香糯可口，回味无穷。

四、鸡汤烧萝卜的做法大全？

主料：公鸡半只、萝卜2个、蜜枣4个、枸杞10个、葱适量、姜适量、盐适量、香菜适量、食用油适量

1、萝卜洗净，切滚刀块。鸡肉洗净，剁成小块。

2、汤锅加热，加入少量的食用油，放葱姜爆香。放鸡块下锅翻炒片刻。

3、大约2分钟左右，鸡肉发白发干，出香味后加入2碗水。

4、水开后，撇去浮沫。加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮，大火烧开，中火慢炖30分钟。

5、汤汁耗掉一半的时候，加入萝卜块下锅再煮5分钟。

6、萝卜变软后，加入适量的盐，撒上香菜，即可关火装盘。

萝卜鸡汤的做法

食材：鸡大腿1只，白萝卜100g，红枣适量，盐适量

1、将鸡大腿洗干净后，剁成小块备用;白萝卜切块;红枣洗净撕开备用。

2、准备煮锅，放入适量的清水，放入鸡肉块，煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来。

3、准备砂锅，放入鸡肉块、白萝卜，加上八分满的水(要看砂锅的大小，如果锅大就少点水)

4、盖上盖子，先用大火煮到沸腾，然后调成小火慢慢炖1.5小时，最后调成大火继续煮15分钟，最后加入食盐调味即可。

做萝卜鸡汤的技巧

1、因为选择的是小公鸡，所以炖煮的时间在一个小时以内，鸡肉就非常软烂了。

2、鸡肉加少量的油煸炒再炖煮更香。

白萝卜的营养价值

1、富含VC和微量元素锌——可以增强人体的免疫功能，可以有效提高抗病能力，啥流感打喷嚏，远离大家!

2、白萝卜中的芥子油——这是一种白萝卜中特有的物质，芥子油可以很好地引起人们的食欲，同时促进胃肠蠕动，加快食物的消化，妈妈再也不用担心我消化不良了!

3、白萝卜中的淀粉酶——这种物质进入人体后，可以充分地分解进入人体食物的淀粉、脂肪等物质，这样一来就可以增强人体对营养的吸收能力了。

4、白萝卜中的木质素——木质素可以提高吞噬癌细胞的巨噬细胞的活力，换一句话说，也就是能够增强人体对抗癌细胞的能力，起到防癌抗癌的作用。

5、白萝卜还具有生津止渴、润燥去噪的作用，特别适合口干、说话过多、眼睛干涩的人食用。

五、烧公鸡汤家常做法？

步骤/方式1

半只公鸡，清洗干净斩成块

步骤/方式2

姜切成片，葱切成段

步骤/方式3

六颗大枣清洗干净

步骤/方式4

把枣中间破开，去除枣核

步骤/方式5

砂锅加清水煮沸

步骤/方式6

倒入已备好食材，大火烧开转小火慢炖4小时，超级有营养的红枣烧公鸡汤就做好了

步骤/方式7

美味出锅，开吃了

六、电饭锅烧豆腐的做法？

材料：豆腐1块，腊肉少许，大蒜瓣5个，老干妈少许。

做法：

1、电饭锅按标准煮饭键，预热5分钟。

2、锅热后，放入少许油，然后倒入切好的蒜末。

3、翻炒一会儿，放入老干妈，翻炒拌匀。

4、放入切好的腊肉丁，然后翻炒，待腊肉丁变成透明，放入切好的豆腐片，一层一层码好，然后倒水，刚刚淹住豆腐即可，盖好锅盖。

5、期间在显示煮饭煮好时，需要重复按下煮饭键，继续煮饭，重复两次即可。

七、电饭锅烧板栗的做法？

电饭锅烧板栗是一道美味的秋季小吃，下面是制作电饭锅烧板栗的简单步骤：

所需材料：

- 新鲜板栗

- 清水

- 一些糖（可选）

- 电饭锅

制作步骤：

1. 准备板栗：首先，将板栗洗净，然后用刀在每个板栗上划一个十字切口，以便烹饪时更容易入味和煮熟。这个切口有助于板栗煮熟后容易剥皮。

2. 水浸泡：将板栗放入一个大碗中，加入足够的水，然后让板栗浸泡约30分钟。这个步骤有助于软化板栗的外皮，以便更容易剥离。

3. 沥水：将浸泡过的板栗沥干水分。

4. 烧煮板栗：将电饭锅插上电源，选择“煮饭”模式。当电饭锅内开始加热时，将板栗放入锅内。你可以根据自己的口味，加入一些糖，使板栗更甜美。然后盖上锅盖，让板栗开始烹饪。

5. 等待：烹饪时间会因板栗的大小和电饭锅的不同而有所变化，通常需要30分钟到1小时左右。你可以定期检查板栗的熟度。当板栗变得柔软、容易剥皮，并且内部熟透时，就表示它们已经煮熟了。

6. 剥皮：将煮熟的板栗取出，等它们稍微冷却后，用手轻轻剥去外皮。如果板栗煮熟得足够，外皮应该相对容易剥离。

7.享用：剥好皮的板栗现在可以食用了。你可以将它们当作小吃，也可以用它们来制作各种不同的菜肴，比如板栗糯米饭、板栗汤等。

注意事项：

- 烹饪板栗时可以根据口味加入一些糖，但不要加太多，以免太甜。

- 确保电饭锅煮板栗时有足够的水分，以防止烧焦或糊底。

- 确保板栗煮熟，以免生硬或难以剥皮。

- 板栗可能会在烹饪过程中裂开，这是正常的。

祝你享受美味的电饭锅烧板栗！当然，请问您有什么问题或需要讨论的主题吗？我将尽力提供帮助和信息。

八、电饭锅烧羊肉的做法？

做法：

1.羊肉洗干净，锅里加水和姜片倒入羊肉煮开水即可，过凉水，晾干水分后备用

2.在等待水开的过程中，可把红枣去核备用，腐竹泡水软化备用，枸杞和当归洗干净备用

3.热锅加花生油加姜片(姜片可以多放点去腥味)倒入晾干水的羊肉翻炒片刻

4.把翻炒了的羊肉倒入电饭锅，锅里加水淹过羊肉即可，加入准备好的马蹄，当归个红枣，按煮饭键即可

5.煮的过程中，不要忘了翻一下，待水差不多干的时候再加入一次水，水同样是没过羊肉，10分钟后加入腐竹和枸杞继续煲

6.水差不多干的时候加入上述中的调味料继续边煲边翻，待水干即可

九、电饭锅烧鱼的做法大全？

1、香菜去根洗净，芹菜洗净切约12公分长度，生姜切丝，放一边备用。

2、鱼洗净切块，放少许盐、料酒腌上10分钟，之后将腌出的水倒掉。鱼优选淡水鱼。

3、电饭锅洗净涂少许油，为防煮出的菜粘锅。

4、将芹菜排放在锅底，再放入腌好的鱼，挑大块放底下，小块放上面，将备好的姜丝、老干妈满满一勺均匀涂抹在鱼表面及鱼肚中。

5、洒上生抽，将备好的香菜盖在鱼表面，然后浇上食用油(比煎鱼的量多一点)。

6、插上电，打开煮饭键，待电饭锅自动跳到保温键即可。

7、取出装盘，先将鱼肉取出置盘中，将锅里的芹菜香菜夹出来摆在鱼肉上面，最后将锅里的酱汁全部浇在鱼身上即可。

十、电饭锅照烧排骨的做法？

排骨洗净凉水下锅，放姜、葱结、料酒焯水，切生姜、葱，水开撇去浮沫，捞出排骨过凉水，锅中加油，放冰糖炒至起泡，放排骨翻炒，放配料翻炒，放一勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、一勺米醋大火翻炒，加清水，大火烧开转中小火煮40分钟，放一勺盐、鸡精，大火收汁即可出锅。