丝瓜毛豆河虾汤家常做法？

一、丝瓜毛豆河虾汤家常做法？

关于这个问题，丝瓜毛豆河虾汤是一道简单易制作的家常菜品。下面是一种常见的做法：

食材：

- 丝瓜：适量

- 毛豆：适量

- 河虾：适量

- 葱姜蒜：适量

- 鸡精：适量

- 盐：适量

- 料酒：适量

- 胡椒粉：适量

- 食用油：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 将丝瓜去皮去籽，切成丝状备用。毛豆剥壳备用。河虾洗净备用。

2. 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。

3. 加入河虾煸炒至变色，加入适量的料酒炒匀。

4. 加入清水，待水开后放入丝瓜丝和毛豆，继续煮开。

5. 倒入适量的鸡精、盐和胡椒粉，根据个人口味调整调味品的用量。

6. 煮至丝瓜丝和毛豆变熟，即可关火。

注意事项：

- 河虾不需要煮太久，否则会过熟变硬。

- 丝瓜和毛豆的煮熟时间不同，可以根据个人喜好调整煮的时间。

- 可以根据个人口味添加适量的其他调味品，如酱油、醋等。

这只是一种常见的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

二、丝瓜炒毛豆米的家常做法大全？

食材用料

丝瓜2根，毛豆150克，盐适量，干辣椒3个，植物油适量，鸡精适量

做法步骤

1，准备好食材。

2，把毛豆剥壳，丝瓜刨皮后切成小段，干辣椒切碎。

3，锅中放油烧热，放入干辣椒炒出香味。

4，放入毛豆米煸炒至变色。

5，加入丝瓜翻炒。

6，加入适量的盐。

7，再放入少许水。

8，大火煮至丝瓜软糯。

9，最后加入适量鸡精，翻炒均匀出锅。

10，然后盛盘开吃。

三、丝瓜海参汤的家常做法大全？

1.丝瓜去皮，滚刀切，五花肉切肉丝

2.菜场买的已发好的海参，洗干净，沥干，切小块

3.热锅少油下葱姜丝蒜白煸香后加肥肉煸出油，再加瘦肉炒至变色

4.下丝瓜翻炒一下，再下海参，海参比较快熟，加盐，白糖，酱油，翻炒一下，加热水。

5.等汤沸腾，下蛋散，料酒，葱花，就可以出锅啦。

四、丝瓜粉条汤的家常做法大全？

1，把丝瓜去皮，圆着切，

2，几种配料切好备用，

3，粉条泡好了备用，

4，热锅倒油

5，葱姜蒜倒锅里炒香，

6，炒香的葱花，下入丝瓜圈，翻炒，

7，翻炒均匀倒入清水，开锅把粉条放锅里喽，撒上少量盐，胡椒粉少许，大火咕嘟几分钟，

8，咕嘟，咕嘟几分钟后可以关火喽，

9，关火倒玻璃碗里，用一片木耳切碎了撒中间点缀喽。

五、丝瓜汤的做法大全家常？

主料：

丝瓜1根、鸡蛋2-3个

调料：

生姜几片、盐1勺、鸡精1勺、枸杞十几粒

丝瓜汤的做法步骤:

【步骤一】：把丝瓜去皮改刀切成滚刀块，放入碗中，再放入一勺盐，添水没过丝瓜，浸泡10分钟，可以防止丝瓜变黑。

【步骤二】：把准备好的鸡蛋打入碗中备用，不用搅撒。

【步骤三】：丝瓜泡完水后捞出来把水控干备用。同时锅中放油烧热至六成热，撒上少许盐，盐可以防止鸡蛋粘锅，把鸡蛋倒入锅中，用中小火煎至。

【步骤四】：鸡蛋煎至两面金黄，然后用勺子把鸡蛋剁成小块，先盛出来备用。

【步骤五】：重新起锅放入少许油烧热，把沥干水分的丝瓜倒入锅中，大火翻炒一下，把丝瓜的水汽炒出来。

【步骤六】：丝瓜简单炒几下，炒出水汽，放入鸡蛋翻炒均匀，把鸡蛋炒热。

【步骤七】：丝瓜和鸡蛋翻炒均匀，倒入准备好的开水，放入几片，大火烧开用中小火炖煮3-4分钟，把丝瓜煮熟。

【步骤八 】：丝瓜煮熟，放入准备好的盐和鸡精、虾皮，继续熬制1分钟，让调料和汤菜融合入味。放入十几粒枸杞，稍微搅动一下出锅成菜

六、毛豆丝瓜汤的做法？

1准备食材，毛豆和丝瓜

2

将丝瓜去皮切片

3

锅中油烧热，将毛豆和花椒粒倒入锅中翻炒

4

往锅中加水

5

煮开后放入适量食盐调味

6

等豆子煮软后倒入丝瓜片

7

丝瓜煮熟即可

七、猪肝毛豆汤的做法大全家常？

一、

主料     猪肝200 g，猪肉5g

辅料    毛豆50g，水600毫升，调料，油适量，盐少量

二、猪肝毛豆汤的做法步骤

步骤1.

起锅热油，放入毛豆，炒好毛豆后，加入600毫升水，开大火煮。

步骤2.

瘦肉，猪肝洗干净后切片。

步骤3.

水煮开后，先放入瘦肉。

步骤4.

大火煮5分钟后放猪肝，加盐调味即可。

八、海参和丝瓜汤的家常做法大全？

1.泡发好的红极海参切成小条。

2.丝瓜去皮切滚刀块。葱切葱花。

3.热锅冷油,加入红极参和葱花翻炒出香味。

4.加入丝瓜、料酒翻炒几下。

5.倒入适量清水，将丝瓜煮软。

6.最后加胡椒粉和盐调味即可。

注意事项：

百家饭有百家味，调味部分根据各家口味自行调整。

九、丝瓜鱼块汤的做法大全家常？

草鱼去骨头，切薄片，我的切鱼片技术不好哈，切的厚了。放盐、生姜、生粉、生抽、花生油搅拌均匀。

步骤2：丝瓜去外皮，去菱角，滚刀切块。什么叫滚刀切？就是不规则的切，顺着菱角切丝瓜。这种切法，最适合煮汤的丝瓜，接触面多，丝瓜快速煮熟，颜色还翠绿。

步骤3：炒锅倒入适量的花生油，放入大蒜末，煸炒香之后，放入丝瓜，旺火爆炒，五成熟，然后出锅。为什么是要炒丝瓜，而不是直接下锅煮汤，通过爆炒，可以削去青瓜的青涩味，熬煮的汤更好喝。

步骤4：煮锅倒入适量的水，煮沸之后，放入丝瓜，滚熟，接着放入鱼片，并且用筷子快速松散，不能让鱼片结块成坨。

步骤5：鱼片很快煮熟，接着放少许盐、香葱熄火即可。鲜香味美的鱼片丝瓜汤就做好了。

十、山药丝瓜汤的做法大全家常？

山药丝瓜瘦肉汤/.把丝瓜和山药去皮。

2.瘦肉切丝

3.丝瓜切丁，山药切半圆薄片。

4.倒油把大蒜炒香，加丝瓜山药煽炒。

5.加水煮开，放入肉丝煮到肉丝成熟，不要煮太久，这样肉丝才嫩，鲜美！

6.加入适量调和料，装盘完成！