香麻奶酪汤家庭做法？

一、香麻奶酪汤家庭做法？

材料

"无盐黄油 30g","RICOS浓缩车打芝士酱 200g","切碎的洋葱 450g","切好的芹菜 1000g","切碎的胡萝卜 75g","切碎的大蒜 75g","土豆 200g","鸡汤 1500ml","切碎的花椰菜 1400g","月桂叶 2片","干百里香 5g","盐 适量","黑胡椒 2g","伍斯特沙司（又名“喼汁”，“英国黑醋”） 5g",

做法

step1

1:锅烧热，放入黄油，加入洋葱，芹菜，胡萝卜。

step2

2:炒5-8分钟直至洋葱变软。加入切碎的大蒜，炒几分钟。

step3

3:加土豆、鸡汤、月桂叶、百里香，盐和黑胡椒。

step4

4:最后加入花菜，加盖煮12-15分钟，直到蔬菜完全熟透。

二、奶酪汤的做法，家常？

1、洗干净红薯，上蒸锅蒸透，大概15分钟左右；

2、捣碎红薯成泥；

3、再加入芝士、牛奶一起煮沸；边加热边搅动，感觉逐渐细腻就可以了 最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可

三、花生奶酪汤的做法？

一、材料

牛奶350g，花生30g，黄豆30g，黑豆20g，去籽红枣15g，吉利丁30g，细冰糖30g，碎核桃10g，水800cc

二、做法

1.花生、黄豆、黑豆，及红枣分别洗净，再用水泡约4小时至软备用。

2.取一汤锅，加入作法1的所有材料及水，一起煮约40分钟至软备用。

3.加入牛奶于作法2锅中，以汤匙将其搅打成汁，再续加热至约90度备用。

4.取一碗，将吉利丁、冰糖加入后搅拌均匀备用。

5.将作法4的吉利丁及冰糖倒入作法3锅中，一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后，熄火、倒入杯中待其凝固。

6.于作法5的奶酪上撒上碎核桃粒即可。

四、橙子奶酪汤的做法？

在橙子2/3出切一横刀，用小勺子挖出果肉。

果肉去筋膜，撕碎备用。

在橙子内填入奶酪与撕碎的橙肉，拌匀即可。

入冰箱冷藏后食用味道更佳。

五、芝麻奶酪汤的做法？

黑芝麻炒熟，放入料理机打碎后，加入砂糖继续，研为细末后，加入奶酪，搅成相对固定的芝麻沙

步骤 2

糯米用牛奶活成团，分成20克左右小团，擀成圆饼

步骤 3

黄油、冰糖加热至完全融化，倒入山楂酱、芝麻馅及蜂蜜搅匀，放入冰箱凝固

步骤 4

团成15克左右小球

步骤 5

小球包入饼中，食指与拇指环住，另一只手拇指食指慢慢向下按，慢慢收口

步骤 6

汤圆团成后在糯米粉中滚一阵

步骤 7

桂花枸杞用开水洗净放入碗中，盛入汤圆及沸汤，清香扑鼻，满口甜滑

六、花生奶酪汤做法？

食材

花生适量，大米适量，白糖适量

/步骤1. 食材准备。

步骤2. 花生、大米提前浸泡 1 小时。

步骤3. 花生剥仁去皮。去皮花生、大米放入料理机，加适量水打成浆。

步骤4. 将打好的浆过筛，滤掉渣子。

步骤5. 过滤好的花生大米浆倒入锅中，小火熬煮。一边小火煮，一边不停搅拌，防止锅底糊哦。

步骤6. 煮至咕嘟咕嘟冒泡的粘稠状。

步骤7. 加入提前备好的配方牛奶，继续小火煮半分钟即可关火。

步骤8. 出锅前加入少量白砂糖调味儿，家里有冰糖一样加即可。

步骤9.美味又好吃的花生奶酪汤完成开吃了。

七、山西奶酪汤的做法大全？

食材明细

芝士酱250g、全脂牛奶100g、无盐黄油、食盐、面粉、芥末、胡萝卜、洋葱、大蒜。

1、中火加热黄油至融化，放入胡萝卜，洋葱，大蒜，爆香10分钟。

2、然后加入面粉搅拌均匀，直到面粉变为金黄色。

3、将牛奶慢慢倒入面粉混合，并不停搅拌。

4、然后大火放入啤酒，芥末煮沸，然后转入小火。煮约10分钟。

5、放入RICOS芝酱，根据口味放入少量的盐和胡椒。

八、香麻奶酪汤的做法？

用料 主料：红薯300克。 辅料：奶酪50克。 调料：食盐3克，牛奶500克，白糖10克，胡椒粉3克，罗勒适量，花椒粉适量。 奶酪汤的做法 1.洗干净红薯，上蒸锅蒸透，大概15分钟左右。 2.捣碎红薯成泥。 3.再加入芝士、牛奶一起煮沸；边加热边搅动，感觉逐渐细腻就可以了。 4.最后加盐、花椒粉、胡椒粉、罗勒叶调味即可。

九、奶酪蛤蜊汤做法？

食材用料

蛤蜊 400g，蟹味菇 150g，安佳切达再制干酪原味 1片，安佳黄油（原味）无盐10g 1盒，小葱 1-2根，开水 400ml，牛奶（或全用开水） 50ml，盐 适量

奶酪蛤蜊汤的做法步骤：

步骤 1

准备好所有所需要的食材，安佳切达再制干酪原味和安佳黄油（原味）无盐10g从冰箱冷藏室取出备用 ；

步骤 2

蛤蜊要提前用淡盐水浸泡1-2小时直到吐出须须，圆蛤泥沙相对少，花蛤必须所有须须全部伸出才可以炒哦；

步骤 3

这道菜需要用到安佳切达再制原味干酪和安佳黄油（原味）无盐10g各1份，独立包装平时做菜无需称重随取随用非常方便； 将安佳切达再制原味干酪揭开透明覆膜，直接用刀在膜上将干酪片划成数片，可以不用切得很整齐，实在犯懒不切都没有问题，切开只是节省融化时间，安佳黄油（原味）无盐10g撕开膜备用；

步骤 4

蛤蜊用冲洗干净外壳；

步骤 5

蟹味菇洗净去根部，切成想要的大小；

步骤 6

葱洗净切葱花备用；

步骤 7

小火热锅将一块安佳黄油（原味）无盐10g放入锅中融化 ；

步骤 8

倒入处理干净的蟹味菇，翻炒至所有黄油被蟹味菇吸收；

步骤 9

加水和牛奶转中火煮3分钟，如果喜欢奶味重汤色浓就放一部分牛奶，如果想突出蛤蜊自带咸鲜味就全用水；

步骤 10

3分钟后揭下透明覆膜，放入一整片刚划好的安佳切达再制原味干酪；

步骤 11

干酪迅速融化在汤汁里，汤会变得更香浓一点，此时加入蛤蜊，开口后立即离火，尝一下够不够咸，因为蛤蜊自带咸味，盐可以不放或根据口味少放；

步骤 12

盛出撒上葱花就可以开吃啦，汤浓肉鲜，不能再销魂了。 此时要特意表扬一下安佳芝士片，因为喝到口中的白汤会有适度的芝士香味，但是又不会盖过蛤蜊的鲜香，二者结合起来实在太美好。

十、家庭自制干奶酪的做法窍门？

原料：牛奶、柠檬汁、盐。

做法步骤：

第1步、牛奶2盒，倒入锅中，小火加热

第2步、牛奶加热到60℃左右，没有温度计的，可以用手试一下，感觉有点烫手就好。

第3步、加入柠檬汁。没有柠檬汁用白醋也行，用量差不多。

第4步、搅拌1~2分钟。可以看到，牛奶中出现了许多絮状物，这就是奶酪了

第5步、盖上盖子闷20分钟，让乳蛋白继续与柠檬酸反应。

第6步、取一个较深的容器，架一个筛网，铺上双层纱布，把反应好的牛奶倒入纱布，滤去水分，滤出的水分就是乳清

第7步、用纱布把滤出来的奶酪包好，压上重物以便滤出更多乳清，放入冰箱冷藏沥水一夜以上。

第8步、准备一盆凉开水，把结块的奶酪放入水中清洗，洗好后再倒入纱布压上重物冷藏一夜以上

第9步、把沥干水分结块的奶酪放入小碗中，撒上1克盐，用刮刀搅拌均匀。